今日食谱—【黄 金 虾 卷】，教你给宝宝花样补钙！
说到黄金，必然是有鸡蛋了！
金黄色的鸡蛋卷上铺满虾泥，中间放上嫩绿的菠菜和雪白的奶酪条。卷成卷上锅蒸熟。切块食用即可！
先不说营养和味道，单看色彩亮丽的外表，宝宝也无法Say NO!
虾肉的鲜+胡萝卜的甜，即使什么调料也不放，也是鲜的！
再搭配上鸡蛋的蛋香+奶酪的奶香。蒸的过程中，香气沿着锅的缝隙蔓延到屋子的每一个角落，从鼻腔到胃，每一口呼吸，都是大大的满足。
这道菜包含虾、蛋、蔬菜、芝士。宝宝一口吃下去，同时吃到了丰富的蛋白质、钙、铁、镁、磷等多种营养。
还是那句老话：宝宝的胃口很小，要争取每一口都不白吃！
如果家有不爱吃奶酪的宝宝，更要试试这道菜哦！
奶酪本身的口感是比较Q弹的，可能有些宝宝不太喜欢这个口感，不过蒸熟后的奶酪口感香滑，还能拉丝，这么神奇的料理，宝宝一定会喜欢。
【-黄 金 蛋 卷-】
【食材】
菠菜叶3片、胡萝卜1块、大虾8只、鸡蛋2个、芝士1根、盐（香菇粉）。
【步骤】
▌1、虾，切去虾头，剥虾皮。
▌2,挑出虾线。
▌3、切块备用。
▌4、胡萝卜去皮。
▌5,切小丁。
▌6、把胡萝卜和虾放入料理机中。
▌7,打成泥。
▌8、菠菜叶洗净，摘下叶子。
▌9,菠菜叶切碎（切去中间的硬梗）。
▌10,备用。
▌11,奶酪切成条。
▌12,鸡蛋打入碗中，加入少许盐（虾皮粉）。
▌13,打散，过筛。（这样摊出的蛋皮表面更光滑）
▌14,平底锅倒入少许油，刷匀！
▌15,倒入拌好的蛋液。
▌16,摊成鸡蛋片。
▌17,取出切成正方形。
▌18,在饼上铺上打好的虾泥。
▌19,铺上菠菜碎。
▌20,放入奶酪条。
▌21,卷好。
▌22,放入盘子内。
▌23,上锅蒸。
▌24,耐心等待10分钟！
▌25,出锅！
营养丰富的黄金虾卷就做好了！
切块更适合宝宝食用哦！
看！这么长的拉丝，简单的一个蛋卷竟然还有小机关。
就这一点你在宝宝的心目中就已经很牛了！可以让宝宝自己试着拉一个哦！
颜值高、营养全、口感好、又能吃又能玩的黄金蛋卷，没有宝宝会不喜欢的，快去试试吧！
tips
- 卷虾卷的时候一定要压实卷，否则切块的时候会散开。
- 为了拍摄效果所以蛋皮切成了长方形，在家可以直接在原蛋皮上抹虾泥，注意两边留白，防止卷的时候虾泥会溢出来。
- 小月龄的宝宝把虾和胡萝卜打成泥，泥要细腻些，防止宝宝噎到。
- 一定要每种食材都单独添加过，确认宝宝不过敏再搭配食用。
- 对虾过敏的宝宝可以把虾肉换成牛肉，打成泥食用。
再喜欢的食物，长期一种吃法也会厌烦，同一种食材多换些花样，也给宝宝带来不一样的惊喜！
这也是不爱吃奶酪的宝宝福音哦，虽然奶酪是香甜的，但是有些宝宝可能不是很喜欢它的口感。
营养这么丰富，宝宝不爱吃，实在是太可惜了，除了大人适当的引导外，还可以做成料理的形式让宝宝不知不觉的吃进去。
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