從不懂普洱茶的我到愛上普洱茶

我愛茶，更愛普洱茶，總認為普洱茶是有記憶的茶！普洱之美，是在漫長的時光孤獨的等待，普洱之韻是滿載歲月滄桑的印記。泡茶時小心翼翼地用沸水沖洗那些歲月的痕跡。頃刻間，陳香縈繞。那醇和柔美又纏綿的滋味順心而上，似乎普洱茶那沉沉數年的等待，彷彿只為那一刻美麗。在若有若無之間，人已痴了三分。反覆沖泡，歲月都顯得悠長。

品普洱茶，需要大把不緊不慢的時間。若用時間來沖泡，普洱可以淡卻一切煩惱，可以調劑一切寂寞；可以解開心中千千結。一杯普洱茶的心思，是那樣回味悠長！我一直都相信，喜歡喝普洱茶的人，都是戀舊的人。懂普洱的，都是有故事的人。普洱茶已經成為一種生活態度，關於紀念，關於時光，關於你我的感情。

一餅茶要能夠成為真正的普洱茶，必須經歷在漫長的時光孤獨等待的寂寞，以及歲月的流逝在它身上雕刻下滄桑。而終於等到某一天，如杜斯驚心動魄的敘說一般，有一人對它說:“我更愛你滄桑的容顏”。那時候，他明白，而它亦瞭解，那一瞬間它甘願為他萬劫不復，於涅槃中尋找知遇之思的永生。

沖泡普洱茶的過程，其實是最美的哀傷。普洱茶不過存在於中最平凡的生活之中，柴米油鹽，煮水點茶而已。但偏偏是這種平凡，在俗世的時光中慢慢沉澱；釋放，化為永恆，讓人難以忘懷。普洱茶像一種癮，染上了，戒不掉！愛茶，就要那第一口的對味，還不知道產地，不知道年限，沒有任何緣由，但足第一口就喜歡那味道。純粹的，真實的，自然的！自然生命的本源，而普洱茶源於自然，最終又必將回歸於自然。