把好“復學防疫關” 撐起“護學保護傘” 青縣市場監督管理局在行動——“面對面”風險排查驗收


把好“復學防疫關” 撐起“護學保護傘” 青縣市場監督管理局在行動——“面對面”風險排查驗收

“面對面”風險排查驗收

以學校食堂和校園內小賣部為重點,聯合縣教育局、縣衛健局對青縣第一中學進行開學前疫情防控風險排查驗收,重點查看學校食品安全主體責任“六個是否”落實到位:一是是否落實學校負責人陪餐制度;二是是否建立食品安全管理機構、學校食品安全事故應急處置方案;三是學校食堂在高三開學前是否進行了自查,並對自查問題及時整改落實;四是是否使用因疫情影響積壓的過期變質、黴變生蟲、感官性狀異常的食品原料、半成品、成品及食品添加劑;五是是否對食品加工製作場所、設施設備、餐飲工用具進行了徹底的符合規範要求的清洗、消毒和保潔;六是是否嚴格落實原料進貨查驗、索證索票、臺賬登記、食品加工製作及供應、食品留樣、從業人員健康管理制度等


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