俗話說“十里不同音,百里不同俗”，中國地大物博，各省份甚至各地市風俗和生活習慣都不盡相同，自然談生意的方式也千差萬別。有人說浙江人談生意一般比較“高大上”，是在高爾夫球場上談的；廣東人喜歡早茶，談生意一般是在“早點攤”上談的；福建人盛產茗茶，談生意一般是在茶館裡談的；而山東人則完全不同，是在酒桌上談的。
在山東，“酒文化”是繞不開的一個話題。生意要想談的好，小酒必須喝到位。在山東，感情深一口悶，感情淺舔一舔。在山東，喝酒是山東男人交流和溝通最直接最有效的手段，更是山東男人闖蕩江湖不二的秘笈。在山東，不僅要酒量大，而且要懂得“酒桌禮儀”，“主陪、主賓、副陪、二賓、三陪、四陪”都有自己相對應的座次和任務。
山東人做生意與南方人做生意有很大的不同，在山東，只要在酒桌上喝高興了，生意基本上就成功一半了。“酒杯一端，大路朝天，桌子一拍，合同立馬就可以籤”。在山東，不管大事、小事，基本上沒有在酒桌上解決不了的問題。如果有那可能是沒喝高興或者是還需要一頓小酒的意思。
山東人自古酒風剛烈，古有武松“三碗不過崗”、李白醉臥濟寧城。“能文能武，大口喝酒”是山東人的習俗。那麼山東人為什麼把喝酒跟談生意聯繫起來了呢？山東人為什麼喜歡在酒桌上談生意呢？山東人無論是“梁山一百單八將”還是孔子的儒家思想，一直講究一個“義”字當頭。“義”又如何體現呢，就像電視劇《老酒館》裡的那樣，“以酒會友”就成了山東人的習俗。無論是談生意、結交朋友還是迎來送往，“熱情好客”的山東人都會大大方方的請客吃飯，在酒桌上怎麼會少了酒呢？久而久之，酒桌就成了山東人談生意、做買賣的首選方式。
山東被稱為“孔孟之鄉，禮儀之邦”，是儒家思想創始人孔子的故鄉。儒家思想一直深深的被刻在山東人的血液裡。儒家思想也講究“重義輕利”，“利”是要在實現“義”的基礎上通過“義”的引導達到一個“義利兼得”的效果。孔子還說過“唯酒無量,不及亂”，意思是喝酒可以不用限制，但是不要喝多了亂酒就可以了。孔夫子的諄諄教誨也讓山東人找到了喝酒的理由，可見山東人愛酒的程度之深。
雖然山東人在酒桌上談了“好多的生意”，但是喝酒畢竟不是那麼容易控制。酒喝多了也容易誤事和忘事，在酒桌上談生意也容易摻雜個人情感。山東沒有出過很多大的、有名氣的商人也許就跟山東人“重義輕利”的思想和酒桌上談生意的“酒文化”有關。因此，雖然我們不能否定這種傳統的“酒文化”，但是適可而止，不要過量，只要能夠達到烘托氣氛的效果才是最好。
你接觸過山東的“酒文化”嗎？你在山東酒桌上談過生意嗎？歡迎留言討論！
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