生鸡精其实并不是很多人想的那样，是从鸡肉中提取出来的，之所以名字中有“鸡”，是因为鸡精里面含有“核苷酸”，这种物质的味道和鸡肉的鲜味非常类似，所以名字中也就有“鸡”
来看看鸡精到底是用什么做的吧，鸡精其实是在味精的基础上加入化学调味料加工制成的，它除了含有谷氨酸外，还含有很多氨基酸，适合使用在味精的所有地方
鸡精的味道鲜美，既能增加我们的食欲，营养价值比味精更高。
分享到:
閱讀更多 陽陽小妙招 的文章
