慈溪的學子們
生物鐘都調回來了嗎？
準備一下
我們開學咯
市場監管人心繫學子
360°全方位檢查
你的第一餐大可放心吃！
今天是初三、高三開學第一天。全市共有62家學校食堂開始供餐。為統籌做好疫情防控和學校食堂食品安全管理，確保春季開學校園食品安全，市市場監管局聯合市教育局分組對全市初三、高三學校食品安全進行為期4天的全覆蓋監督檢查。
現場直播今天的檢查情況
☑ 嚴格落實食品安全主體責任，開展食品安全自查自評，督促學校（幼兒園）落實食品安全校長（園長）負責制。
☑ 嚴格食材採購進貨查驗
☑ 嚴格從業人員健康管理
☑ 嚴格庫存食品原料清查。
☑ 嚴格食品加工製作管理。
☑ 嚴格備餐、分餐管理。
☑ 嚴格餐用具消毒保潔管理。
☑ 提升信息化建設水平。
同時，市市場監管局對我市4家向學校供餐的集體用餐配送單位開展專項檢查，充分運用“眾食安”智慧監管手段進行遠程監控，增加對上傳的人員晨檢、食品留樣、食品採購、餐用具消毒等食品安全管理臺賬檢查頻率，對存在問題的單位及時督促整改。
從今天的檢查情況來看，學校食堂內未發現積壓、過期、腐敗變質的食品和法律法規明令禁止採購的食品及原料，已對開封久置食品進行了徹底清理銷燬；場所消毒和設備維護都有記錄；食品採購渠道規範，索證索票比較齊全；食品從業人員晨檢和防護工作比較到位，健康證均在有效期內；食品製作、分餐、餐用具消毒比較規範，學生就餐錯時有序。大部分寄宿制學校為避免學生聚集，自行延期校園超市營業。
檢查的同時也發現，有個別食堂從業人員在操作時口罩佩戴不規範，一次性手套沒有定期更換，食品安全和疫情防護意識還有待於加強，對此，監管人員當場要求學校立即予以整改。
市場監管局按照“科學防控、嚴防擴散、強化責任、保障安全”的總體要求，將進一步強化學校和校園周邊食品安全主體責任的落實，嚴厲打擊校園食品安全違法違規行為，按照學校、幼兒園分批開學時間順序加強“雙隨機”檢查，以最大力度、最嚴措施，確保廣大師生春季開學飲食安全。
你是人間的四月天
笑響點亮了四面風
在這陽光明媚的日子裡
市場監管人為慈溪學子保駕護航
你好四月
春暖花開，未來可期
一切都在好起來！
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