进入四月，一声一声的蛙鸣，从田畦传来；一声一声的杜鹃鸟鸣，飘荡在墨江的千山万壑间；一阵一阵的风吹过夜晚吹过白天；一朵一朵的花儿迫不及待地绽放开来......
墨江的四月是花的大地，赏花食花正当时。
刺桐花和木棉花都是高大的树木，它们开花都很特别——先落尽所有的叶子，而后才在枝头吐出火艳艳的花来。当然了，两种花都可以食用，把花采来，素炒、晕炒、煲汤皆是难得的美食。
野生甜菜都长在悬崖边或是灌木丛中，它的花不是开在枝头上而是从树的躯干中挤出来的，一簇一簇，翠绿可人，做甜菜蛋汤是人人都喜欢的；棠梨花则满山都是，开水滤过，加韭菜和豆豉爆炒，有色有味，美美的；老鸦花和老白藤花则喜欢长在沟箐中，它们开花一串串缀在藤蔓上，两种花皆可食用，配上蚕豆或者豌豆慢慢煲汤，简直爽歪歪......
墨江的这片大地上，可食用的花相当多。
它们开在枝头树桠藤蔓间，让人赏心悦目，把它们烹饪加工，端上餐桌，让人唇齿留香，举箸难忘。
赏花是人生中最惬意的事，而食花则是生活中最幸福的了。
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