近年來，奇臺縣通過採用測土配方、深松、化肥農藥雙減量等綠色技術，不斷推進小麥綠色發展和農業供給側結構性改革，激活了農業發展的內生動力，增加綠色高品質小麥供給，變質量為效益，從根本上提高了全縣的農業質量和效益。
這兩天，奇臺縣西北灣鎮柳樹河子村種糧大戶馮汝剛正在給冬小麥澆返青水、施返青肥。2019年，因為馮汝剛種植的小麥質量好，小麥加工企業給了他每公斤2塊8毛錢的高價，並在秋播的時候，與他簽訂了今年1600多畝地小麥的收購訂單。
奇臺縣西北灣鎮柳樹河子村種糧大戶 馮汝剛
“去年8月份就按2020年市場平均價格基礎上高1毛到1毛5這樣約定好的，然後我們就簽署了合同。”
馮汝剛種植小麥的好品質得益於奇臺縣大力推廣的綠色種植方法和管理模式，無論是化肥農藥雙減，還是精少量播種，都讓小麥種植戶們在節本增效上省了大力氣。
“從種子、農藥、化肥這三樣子都減下來以後，產量不但沒有減，反而還增加了。小麥品質也比以前好了，收儲企業也喜歡和我們來簽訂單，給我們的價格也比普通小麥的價格要高。”奇臺縣西北灣鎮柳樹河子村種糧大戶馮汝剛說。
奇臺縣是新疆重要的糧食主產區，每年種植小麥面積都超過100萬畝，年產小麥4億公斤以上。小麥提質增效，優質的小麥品種是關鍵，為此，奇臺縣與自治區農科院開展技術合作，形成了引進、繁育、推廣一體化的良種繁育體系，顯著提高了小麥良種純度與品質，改變了過去品種多、亂、雜的現象，使主導品種突出，種植集中，規模效益凸顯。
奇臺縣農技推廣中心農藝師 陸 東
“良種加上良法，小麥成熟後的品質也會更高，根據品種特性，我們加強田間管理等系列的農業管理措施，保證成熟後的小麥品質，能賣上一個好價格。”
2018年自治區實施了小麥收儲制度改革，小麥價格隨行就市，“優質優價”成為顯著特點，奇臺縣域內各品種強筋小麥被搶購一空，激發了廣大農戶種植優質小麥的積極性，也改變了以往好糧食賣不上好價錢的窘境。
“收購企業做了麵筋質檢測，我們的小麥品質能體現出來，價格也真正能體現出來，讓我們農民增產也增收了。按去年和前年來相比，我們1畝地也能多賣60到90塊錢。這樣一年下來多賣9萬元左右。”奇臺縣西北灣鎮柳樹河子村種糧大戶馮汝剛說。
優質的小麥原糧，是支撐企業延伸產業鏈的重要基礎，也正在促進奇臺縣的糧食加工企業轉型升級。奇臺縣金都麵粉有限公司憑藉著優質的小麥原糧，研發出2大類別麵粉產品，4種專用粉產品，每年生產麵粉超過6萬噸，年產值超過2億元。
奇臺縣金都麵粉有限公司總經理 付 娟
“現在通過優質優價我們進行分倉，在我們需要的時候，根據產品性質我們可以進行單獨的和特色的一些產品加工，對於我們企業來說提升了企業的效益，對於廣大農戶來說提升了收入，形成良性循環，讓我們企業和農民達成共贏的局面。”
隨著奇臺縣創建“中國好糧油”示範縣步伐的推進，2019年，奇臺縣金都麵粉有限公司成功創建“中國好糧油”示範企業，成為該企業走出新疆，走向全國的重要品牌。
“第一就是優糧優價，對技術進行升級，使我們原來的特一粉變成專用粉生產線，向市場需求趨勢靠近；第二是優糧優購，在收購的時候根據我們麵粉加工需要收優質的小麥，這對我們加工一些高端面粉，對提升麵粉品質和擴展市場幫助很大；還有一個是優糧優銷，逐步走向線上線下相結合，目前我們已在天津、西安建立了中轉站，逐步通過這些站點向全國各地輻射。”奇臺縣金都麵粉有限公司總經理付娟說。
據統計，今年奇臺縣全縣小麥種植面積106萬畝，其中冬小麥77.15萬畝，春小麥29萬畝，優質強筋小麥達到78萬畝，佔全縣小麥總面積的75%，奇臺縣糧食生產也正在實現由“量”到“質”的轉變，“種糧農民種好糧、收儲企業收好糧、加工企業產好糧、消費者吃好糧”的良好局面正在形成。
閱讀更多 奇台發佈 的文章
關鍵字: 農藥 伴隨成長的中國味品牌 糧油
