海關總署14日公佈的最新數據顯示，一季度中國進口豬肉95.1萬噸，增加1.7倍，進口牛肉51.3萬噸，增長64.9%。也就是3月份豬肉進口量達到39.1萬噸，同比增長207.39%，同比增幅較1-2月繼續擴大。
根據海關總署的數據，2019年，我國全年進口豬肉210.8萬噸，同比增加75%。2019年上半年，我國進口豬肉81.87萬噸，也就是說，今年1季度的豬肉進口量已經超過去年上半年的總和，接近去年全年的一半。
2019年，受非洲豬瘟疫情影響，我國生豬市場產能明顯去化，全年豬肉產量從上年的5404萬噸下降至4255萬噸，同比下降21.3%。因此，2019年豬肉進口量出現大幅度增長，進口豬肉成為有效的補充。從數量上看，2019年我國豬肉較上年減少近1150萬噸，而豬肉進口增量仍不到100萬噸。雖然目前全國在積極推進生豬生產，但產能的真正恢復仍需時日，2020年我國豬肉產量大概率較上年仍將繼續下降，市場普遍預計，2020年我國豬肉進口量仍可能出現大幅增長，有人甚至認為進口或將突破500萬噸。
海關總署公佈，截至3月24日，今年共新批准了997家肉類企業在華註冊，其中豬肉企業450家。而且自2020年1月1日起，我國將凍豬肉進口關稅由12%暫時下調至8%，也更有利於增加豬肉進口量。2019年，受關稅影響，我國從美國進口的豬肉並不多，更多的是從西班牙、德國、巴西等國家進口，而今年1季度，我國從美國的豬肉進口量增加了6.4倍，從去年同期的3.2萬噸激增至23.7萬噸，主要也是受關稅調整的影響，美國豬肉很可能成為今年我國豬肉進口增量的主要來源。
美國是全球第二大豬肉生產國，更是全球最大的豬肉出口國。根據美國農業部數據，2019年，美國豬肉產量增加5.0%，由於產量增加，美國業內也期望更多的豬肉可以出口，緩解本土供需失衡，而最大的目標顯然是中國市場。
由於今年1季度我國豬肉進口量已接近去年全年的一半，全年進口量繼續保持明顯增長顯然是毫無疑問的，但後三季度豬肉進口量還能出現同比1.7倍的增長嗎，今年我國豬肉進口量能超500萬噸嗎？
限制我國豬肉進口量持續大幅增長的主要瓶頸是全球豬肉出口總量有限。據《2019年全球主要農產品市場研究報告》顯示，2019年全球豬肉出口量預計940萬噸，與2018年相比增量100萬噸；預計2020年豬肉貿易量將會首次超過1000萬噸，較上年增加150萬-200萬噸，增量主要來自美國、歐盟等。
而隨著新冠疫情的出現及其在全球範圍的擴散，今年全球豬肉貿易格局必然將出現明顯的變化。
海外多家肉企巨頭因新冠疫情關閉部分工廠
4月13日，據國外媒體報道，全球最大的豬肉加工商史密斯菲爾德食品公司表示，由於其在美國南達科他州的工廠有238名員工出現冠狀病毒病例將無限期關閉。該工廠是美國最大的豬肉加工廠之一，大約有3700名工人，佔美國豬肉總產量的4%至5%。該工廠的關閉，將導致疫情期間肉類短缺，價格上漲。史密斯菲爾德食品公司是萬洲國際全資子公司，根據萬洲國際年報，目前集團在美國也就是斯密斯菲爾德的員工大概有4萬人，2019年生豬屠宰量同比增1.7%至3451.3萬頭，其肉製品產能達到174萬公噸，生豬加工產能達到3380萬頭。
而在這之前，泰森食品、JBS、 嘉吉等多家肉企巨頭已因疫情影響關閉部分工廠。其中泰森食品臨時關閉了其位於愛荷華州的一家擁有1400名員工的豬肉生產廠。JBS關閉了其位於賓夕法尼亞州的一家牛肉加工廠，嘉吉關閉了其位於賓夕法尼亞州的肉類加工廠。
美瘦肉豬期貨暴跌 一個月跌4成
隨著越來越多的肉類加工廠暫時停產，北美豬肉食品供應鏈遭受巨大打擊，北美肉類產量增速開始放緩，與此對應的是，消費者開始囤貨，肉類零售需求開始激增，但養豬的農戶卻無法正常的出欄生豬，因此，近期美國瘦豬肉期貨不斷跳水。
美瘦肉豬期貨走勢圖
2019年1季度，受中國非瘟疫情消息刺激，美國瘦肉豬期貨大幅飆升至99.83美分/磅，此後受因出口中國數量不及預期逐步回落，但整體依然位於高位。2020年3月下半月，隨著新冠疫情在美影響擴大，美國瘦豬肉期貨開始持續大跌。4月13日，美瘦豬肉期貨暴跌7.7%至44.925美分/磅，創2017年以來新低，較3月高點74.0美分/磅下跌近40%。雖然近期我國豬價也出現持續下跌，但幅度相對有限，而且，豬價整體仍處於高位，市場養殖積極性依然較高。但對於海外市場來說，如果疫情影響繼續，屠宰開工率大幅下降，對養殖端的影響必然也將持續加大。因此，美國、歐盟等主要豬肉出口國家和地區今年豬肉產量及出口量仍否保持增長仍存在較大變數。
今年1季度，我國豬肉進口量激增，因為這個階段海外疫情對豬肉貿易影響尚未顯現，但4月以後，豬肉進口量還能逐月增長嗎，不確定性很大，但幾乎可以肯定的是，全年的進口量和新冠疫情前市場的普遍預期應該有一定差距。2020年豬肉進口量突破500萬噸，幾乎是不太可能的，歸根到底，吃肉問題，還是需要靠自己。
閱讀更多 諸人豬事 的文章
關鍵字: 原汁原味的德系SUV 傳染病 賓夕法尼
