聊起美食，我相信大家都不會陌生，作為美食愛好者的我，對美食也是情有獨鍾，方方面面瞭解的也算是透徹，但是呢，在吃和做之間，我更喜歡做美食，然後分享給我的親人，和朋友。久而久之呢，對美食的做法也有了自己的幾分見解，那麼接下來呢，給大家分享幾種美味的家常菜的做法，希望大家可以轉發，點贊！
肉沫蒸茶樹菇
做法：
1、豬肉碎加入鹽，花生油，白糖，蠔油，澱粉，料酒拌勻醃製10分鐘
2、茶樹菇洗淨切段加入部分鹽，花生油拌勻
3、拌好的茶樹菇擺盤，將豬肉碎鋪均鋪開待蒸
4、水開上氣後放入茶樹菇中大火蓋上鍋蓋蒸10分鐘，撒入蔥花或椒絲1分鐘
5、最後燒開滾油淋入肉碎中增香
發麵韭菜煎餃
食材：麵粉500克、酵母粉4克、韭菜300克、粉絲少許、鹽適量、雞蛋1個、辣椒麵少許
做法
1、先將酵母粉加水調拌分次倒入麵粉裡用筷子調拌成絮狀，將面放在面板上反覆揉成光滑的麵糰。放入盆中蓋上保鮮膜開始發酵，發酵到原來的2倍。
2、粉絲要提前用涼水泡軟，淘洗乾淨的韭菜要擦乾水再用。
3、將切碎的韭菜和粉絲、雞蛋、雞精、辣椒粉、油、鹽一起調拌成餡。
4、將發酵好面取出放在案板上撒少許麵粉揉一揉進行排氣。
5、將發酵好的麵糰搓成條切成一個個等分的小劑子。再擀成厚一點的皮，包上韭菜餡餡料捏成餃子形狀即可。
6、電餅鐺先預熱擦上少許油，然後將餃子整齊的碼放在電餅鐺裡。
7、加入半碗水，蓋上鍋蓋。鍋蓋，建議用平時用的鍋蓋蓋上。
8、餃子煎好後鍋中聽不見響聲就表示已好，煎至金黃脆底即可取出食用。
田園糙米飯
-材 料-糙米120克，杏鮑菇150克胡蘿蔔100克，甜豆100克鹽3克，胡椒粉2克香菇素高湯適量
-做 法-
1、 糙米淘洗乾淨後浸泡2小時2、胡蘿蔔削皮切粒，杏鮑菇也切粒3、平底鍋放入花生油，燒熱後放胡蘿蔔粒，翻炒；再加入杏鮑菇粒，翻炒下鹽和胡椒粉調味4、然後放入浸泡過的糙米，拌勻後放高湯5、把平底鍋裡的所有食材倒入電飯煲裡，啟動電飯煲的煮飯程序。6、當電飯煲煮飯時，把甜豆洗淨切粒，然後用平底鍋炒熟甜豆粒。7、當米飯煮熟後放入平底鍋和甜豆粒拌勻，即可
田園糙米飯
-材 料-糙米120克，杏鮑菇150克胡蘿蔔100克，甜豆100克鹽3克，胡椒粉2克香菇素高湯適量
-做 法-
1、糙米淘洗乾淨後浸泡2小時2、胡蘿蔔削皮切粒，杏鮑菇也切粒3、平底鍋放入花生油，燒熱後放胡蘿蔔粒，翻炒；再加入杏鮑菇粒，翻炒下鹽和胡椒粉調味4、然後放入浸泡過的糙米，拌勻後放高湯5、把平底鍋裡的所有食材倒入電飯煲裡，啟動電飯煲的煮飯程序。6、當電飯煲煮飯時，把甜豆洗淨切粒，然後用平底鍋炒熟甜豆粒。7、當米飯煮熟後放入平底鍋和甜豆粒拌勻，即可
紫薯糙米粥
-材 料-糙米1杯，紫薯3個
-做 法-
1、糙米洗乾淨，紫薯切小塊，放入電燉鍋，
2、加入適量清水，我的燉鍋1L的，水加到水位上限，3、按下自動檔，熬大約三小時，自動檔跳到保溫檔，4、熬到湯汁濃稠，糙米紫薯軟爛就可以啦。好了，到這裡，今天的美食分享就接近尾聲了，有喜歡的朋友，可以關注我，每天都會為大家分享美食教學，感謝大家的點贊，轉發，收藏，也歡迎大家在評論區留言，如有不足之處，還請大家多多指教，最後祝大家身體健康，萬事如意
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