哈喽大家好又来给大家推荐美食了，烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱一应俱全，喜欢的美食的你千万不要错过，喜欢的话可以关注一下哦！
导语：六道简单好吃的家常菜，夏天吃清爽不油腻，每天回家不重样！
杂蔬家常菜
原材料：
西蓝花适量、花菜适量、红萝卜适量、红椒适量、四季豆适量、生姜片适量、白糖适量、素高汤（调味品）适量、芡粉适量、盐适量、油适量.
作法：
1、准备好原材料。
2、红萝卜削皮切成片；红椒切成片；四季豆摘洗干净；生姜切成片；
3、花菜、西蓝花洗净切小朵；
4、随后入沸水中稍焯烫一下下至断生；
5、热锅中，添加生姜片炒成香气，随后添加红萝卜翻炒至掉色变松；
6、添加四季豆和红椒翻炒翻炒两下至断生；
7、添加焯烫后的二种花菜，加入适量精盐,加少量白糖；
8、大骨汤调味品少量加2汤勺水调均匀，添加菜中翻拌；
9、倒进适量芡粉勾薄芡，翻炒匀称就可以起锅。
酸豆角炒肉末
原材料：
酸豇豆250克，生猪肉(胖瘦参半200克)，蒜末10克，干椒末2克，猪板油、食盐、鸡精、生抽各适量。
作法：
1、酸豇豆洗净，用温开水稍泡一会儿，捞起来切割成0.3厘米的段儿;生猪肉切割成肉沫备用。
2、炒菜锅置灶火上，先将酸豇豆入锅炒干水份出锅。锅内放动物油烧开，倒进肉沫，放盐稍炒，再放进酸豇豆合炒，然后放蒜末、干椒末、生抽拌炒，加冷水50克焖熟，收湿料汁，放鸡精出锅就可以。
麻汁豆角
原材料：长豆角、花生酱、醋、食盐、味精、芝麻油
作法：
1、长豆角清理整洁，锅里放冷水，煮沸后放进豇豆，以吞没豇豆为宜，待豇豆掉色后捞起来。
2、放进冷水中侵泡，不断2次，待豆彻底变冷后捞起来，将豇豆切割成一寸上下，放进盘里。
3、将花生酱加少量盐、醋，添加蒜末、芝麻油调均匀后淋在豇豆上就可以。
醋溜白菜
原材料：
大白菜100g、青红椒两个、麻椒适量、白醋2勺、生抽酱油1勺、糖1小勺、芡粉1勺、葱适量八角茴香、适量姜、适量蒜适量
作法：
1、白菜帮切条，青红椒切条，葱姜蒜切完预留
2、热锅入油，麻椒八角茴香进行爆香
3、放进朝天椒，葱姜蒜进行爆香
4、放进白菜帮，翻炒至半生不熟。先后放进盐，白醋，生抽酱油，糖调料
5、翻炒匀称后添加白菜叶，再次翻炒至青菜叶变松。
6、添加薄芡，翻炒匀称就可以起锅
小炒口蘑
原材料：
蘑菇、优质五花肉、朝天椒段、大蒜、蒜黄、香油、生抽酱油
作法：
1、将新鮮蘑菇洗净，切割成两截。
2、优质五花肉放进炒菜锅中煸冒油。
3、放进蘑菇块翻炒匀称。
4、加入香油搅拌均匀，添加少量水。
5、添加蒜泥、大蒜、朝天椒段翻炒匀称。
6、加入适量的生抽酱油和盐翻炒匀称至熟就可以。
小炒河虾
原材料：
小河虾300g；小辣椒一个、韭菜苔2根、蒜3瓣；、生抽酱油1饭勺、盐少量；
作法：
1.韭菜苔切条，小辣椒切条，蒜切粒、锅中放进适量油，烧开后放进小河虾；
2.炒至小河虾掉色，放进韭菜苔和小辣椒；
3.再次翻炒一分钟；
4.炒匀后添加适量生抽酱油；
5.再添加少量盐，再次翻炒匀称；
6.最终添加鱼浆，炒匀就可以起锅了。
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