预防孩子近视，不仅要注意用眼方式、环境、光线，不当的饮食习惯，也有可能“吃出近视”!眼科医师翟长斌提出4种常见的错误饮食方式，提醒家长慎防饮食成为造成近视的原因。
听到孩子近视，许多父母心中难过又无奈。有的总觉得是自己遗传给孩子，有的父母则认为是自己没有多加提醒孩子好好保护眼睛。
俗话说：“祸从口出，病从口入”，并不是完全没有道理。除了上述原因外，近视也可能是吃出来的喔!
翟长斌医师特别归纳了四个常见的错误饮食方式，说明如下：
错误1：甜点吃太多
普遍来说，绝大多数的孩子都喜欢吃甜点。
然而，由于甜点富含糖分，进入人体内代谢过程时，不但需要消耗大量的维生素B1，还可能导致钙质的流失。
因此，如果孩子食用过量的甜点，长时间下来，容易使体内维生素B1不足，进而影响视觉神经的发育和功能。
此外，还可能使体内缺乏钙质，不仅影响眼睛肌肉的调节能力，还会影响眼球的弹性和韧性，容易导致近视或使近视加重。
错误2：食物质地太软
很多父母喜欢为孩子製作副食品，例如：南瓜稀饭、马铃薯泥等等，虽然方便孩子吞嚥，但若长期只以此类为主食，可能会影响孩子的脸部肌肉(包含眼周肌肉)的「锻鍊」。日本曾有研究指出，相较于常吃硬质食物的学生，常吃软质食物学生的视力容易有下降的情形。
因此，建议父母平日可以让孩子适量摄取花生、核桃等坚果类，不但能增加孩子练习咀嚼的机会，还有助于锻鍊眼睛肌肉，进而能使其发挥更佳的调节作用。
错误3：零食吃过量
很多时候，父母们常常不会限制孩子们吃零食。然而，零食属于精緻加工类食物，如果吃得太多，可能促使体内的胰岛素浓度上升，进而造成眼轴生长失控，影响眼睛水晶体发育，导致近视发生。而零食多含有不明添加物，如果孩子过量摄取，可能会影响视网膜发育。
此外，如果食用太多烧烤、烟燻类的含蛋白质食物，也可能会导致体内缺钙，进而提高近视发生率。
错误4：挑食
因为父母的宠爱，导致不少孩子非常挑食。然而，如果想要让孩子的眼睛健康、充满活力，就需要广泛地摄取营养。
维生素A：帮助维持正常视觉功能。
维生素C、维生素E：可以延缓眼球功能的衰老，提供视神经所需营养。
铬：能维持眼睛水晶体渗透压的平衡。
锌：有助于维持眼内代谢平衡，改善视力。
硒：能保护视网膜的健康。
整体来说，预防孩子近视，不仅需要注意用眼方式、环境、光线等等，也不能忽视饮食摄取。唯有营养均衡，才有清晰的未来!翟长斌医师
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