為進一步加強對清真食品市場的監管，規範清真食品生產經營行為，3月30日起，縣市場監督管理局綜合執法大隊開展清真食品市場專項檢查。
工作人員對帶有清真標識、標註清真字樣的產品包裝及經營門店索證索票和進貨查驗、店面環境衛生、從業人員是否規範操作等方面開展檢查。
截至目前，已經排查清真牛肉及製品店7家、餐飲單位5家、食品加工小作坊3家、回族群眾聚集活動場所1處、涉及清真食品的超市和海鮮幹調店12家。通過專項檢查，有效規範了清真食品生產經營市場，提高了食品經營者主體責任意識，保障了人民群眾的飲食安全。
（市場監督管理局）
分享到:
閱讀更多 魅力開魯 的文章
