9月5日，走进宁陕县江口回族镇江河村产业大户余华家，庭院内的青核桃剥皮清洗机嗡嗡作响，经过剥皮、洗净后，金黄的核桃仁接二连三的从出果口滚落下来，精选、晾晒、倒粑、分装、发货.....这就是余华和妻子最近每天在忙的大事。
“发展核桃产业品质是关键，在这拿货的多半是回头客，本地的顾客也有，也有兰州、青海的外地顾客。”正在分选核桃的余华说。
余华是江口回族镇江河村核桃产业大户，自家的平地和缓坡地一共20多亩，全部栽种了核桃树，2017年核桃收入2.6万余元，今年的干核桃产量预计在1000公斤左右。
“今年，有了这个‘神器’省了不少力，一次就能剥青核桃皮25公斤，一天就能剥400公斤，顶10个人的工作量。”余华指着县林业局捐赠的青核桃剥皮清洗机说。
“发展产业就得吃苦，也得持之以恒。”余华感同身受地说。为了发展好林果产业，余华吃过苦，也赔过钱。2017年，余华成立了大江河核桃板栗专业合作社，牵头对江河流域的800亩集中连片核桃园实施了修枝、扩盘、施肥、刷白、防虫等科学管理，期望迎来好收成，但去年清明前的一场倒春寒把核桃的花蕾冻坏了，虽说没了收入，但对农户管护园子带了个好头，15户贫困户在合作社务工增加了收入。
“今年种植天麻2000窝、魔芋5亩、核桃20亩，经营着电子商务服务站点，柜台上摆着邻里的快递和代销农产品。”交谈中余华的妻子盘点了今年的情况。为了让核桃卖个好价钱，夫妻俩努力打造着宁陕山珍系列产品。8月31日，县电商办工作人员免费为余华的核桃现场录视频进行网上销售，这让昔日山珍正儿八经变成了“网红”，看到现场下的10个订单，这让余华对核桃销售充满了信心。
据了解，江口回族镇是全省的三个回族镇之一，核桃产业一直是全镇回汉群众增收的主导产业，累计建成核桃园1.96万亩，形成了林下种植魔芋、药材，林下养殖，核桃与黄豆套种的立体产业发展模式，跻身全市核桃万亩基地镇。今年，全镇预计核桃产量300余吨，年产值360万元，呈现出核桃产业促群众增收的喜人局面。
记者：陈新涛
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