鸡汤是这么鲜、好喝的东西。
西医推荐，轻度感冒可以喝鸡汤（也做鸡汤面），属于西方“奶奶疗法”。
之前网传有一份“武汉协和解决方案”，也是推荐咳嗽、喉咙痛的时候，喝热鸡汤。
考虑到大家这段时间宅家里，可能动了炖母鸡汤的心，想给自己和家人增强免疫力。
那么就从中医角度解读一下：感冒了，适合喝鸡汤吗？
先来看一下，西医推荐感冒喝鸡汤，
主张的理由：
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1、热鸡汤的蒸汽有利于扩张呼吸道，有温和的抗炎症效应。
2、鸡肉富有营养，有利于免疫系统。
3、人发热之后特别消耗，喝热鸡汤比喝热水更补水。
一般上呼吸道感染的外邪感冒，为病毒、细菌侵入了咽喉部、支气管，人体免疫细胞跟它们打仗，引起了一些免疫反应：呼吸道充血、水肿、分泌粘液（痰）。人会咳嗽、排痰。
热鸡汤对上呼吸道黏膜有舒缓的作用，能促进排粘液，相关程度上也抑制了部分炎症。
现实生活中，有些有外邪、发热的人，喝完一碗热鸡汤，出了身汗，也似乎感冒是好了。
感冒喝鸡汤，小心后遗症
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这里好了的关键在于“发汗”。中医的思维是不区分病毒、细菌这些的，认为外感为肺气郁闭，那么从肠胃摄入热量、阳气，把体内的风寒风热、通过发汗散出体表就可以了。
但是“喝鸡汤发汗”之后，你是不是真的好了，则要看体内有没有留下“湿热存留”的后遗症：
一个喝坏了鸡汤的故事
张大千的姨太太有一次感冒发烧，日本西医让她吃炖老母鸡，据说可以退烧。
一吃，感冒果然好了，但由此落下一个毛病，三伏天都要盖厚毛毯，天气再热，她身上始终是冷的，总觉得冷风嗖嗖地往身体里钻。
日本西医不懂中医原理，喝了炖母鸡汤能发汗，感冒似乎好了，但是湿气却存在体内，湿久化热，就形成了湿热病。
比如，感冒结束之后，有可能接着脾湿胃热：舌苔黄厚、腹胀、口臭、大便粘滞。
或是肝胆湿热：口苦、扁桃体容易发炎、小便短黄、入睡困难和睡不安稳等。
如果有以上这些症状，那么很有可能，是鸡汤的“湿热之性”留存在你体内了。
感冒的人，大多是补不了“鸡”的
在中医眼里，鸡肉性质温热，而且比羊肉更热。
鸡汤具有“温补”和“收”的作用，民间月子里要喝鸡汤，女人产后筋骨无力，这种纯虚的状态下喝鸡汤就很好，能把筋骨收拢，恢复生孩子耗损的体力，和气血。
但是外邪引起的感冒期间，是需要往外透邪的，鸡一“收拢”，一“补”，反而不利于邪气外散。
从中医角度说，感冒期间，无论风寒还是风热感冒，都不推荐喝鸡汤。
尤其是那些容易动风、上火、口舌生疮的人，平时不要多喝鸡汤，鸡汤助火，助炎症。感冒时喝，会更加重邪气入里化热。
还有些喝了热鸡汤发了汗的人，貌似一时有效，却有可能伏留了后患——湿热邪气在体内。
所以，你不一定要喝鸡汤发汗嘛！吃一碗热乎乎的姜葱汤面，不也很香吗？
开春这段时间，如果一定要喝鸡汤
可以喝这个：鱼腥草炖鸡。
“冬不藏精，春必病温。”冬天经常熬夜、过度劳累，没有藏好精，有小的火郁积在身体里，在春天生发的时候，相火不藏，就会容易发炎、发热、感冒。
尤其今春严厉的倒春寒，人容易寒邪外闭、体内郁火。
鱼腥草（折耳根），就是天然又安全的广谱消炎药。身体里不知道是哪里发炎的时候，马上用鱼腥草来调理，都能见效。
鱼腥草的消炎之性，取决于它那股子“怪”味，是一种被称为“鱼腥草素（癸酰乙醛）”的化学物质。
鱼腥草素可以有效抑制金黄色葡萄球菌、流感嗜血菌、肺炎链球菌等病菌生长，这些病菌就是让我们发烧、咳嗽、嗓子疼的罪魁祸首。
注意：鱼腥草里不含马兜铃酸，这个已经辟谣多次了。
但是鱼腥草性偏寒凉，体内没有炎症的人不要吃太多，但若把它跟“性热、温补”的鸡炖在一起，就相得益彰中和得非常好了，汤性变得比较平和了。
即使是平时容易动风、发热的人，喝这个鸡汤，也不容易助火。
鱼腥草炖鸡比较安全了，但也只建议大家：
在没有外感症状时喝。这段时期须谨慎为上，以免被鸡的“收拢之性”，留了邪患在体内。
【材料】
土鸡半只，有鲜鱼腥草的尽量用鲜的，鲜鱼腥草150克、或干品15克，生姜一块，枸杞10粒左右，盐适量
【做法】
1、鸡肉洗净，泡水或飞水，除去血沫，怕油腻的人可以去掉鸡皮；
鱼腥草清洗干净；生姜拍碎。
2、砂锅里放入鸡肉、鱼腥草、生姜，加清水，水不要太多淹没食材即可。大火煮沸，转文火煲1小时左右。
3、起锅前10分钟加入枸杞，喝的时候加适量盐调味。
鱼腥草被煲了，就没有那股特别的味道了，也不影响鸡汤的美味度。
这个汤，一个春天里喝两到三次就够了。
❤️
疫情期间，
一切以安全、稳妥为至高准则。
再次强调：
感冒喝鸡汤，小心后遗症。
黄澄澄的鸡汤好喝，
但我们也要喝安心、喝正确啊。
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