櫻桃是一種常見的水果，其外表晶瑩美麗、紅如瑪瑙、黃如凝脂，果實富含維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。
但是我們經常會在超市裡，面對櫻桃和車釐子較為接近的外表和較大的價格差異傻傻分不清楚！
櫻桃與車釐子到底有區別嗎？兩者是同一種水果嗎？
圖1：櫻桃
圖2：車釐子
從上面的圖片對比來看，二者應該是不同的水果，其實我們比較常見的櫻桃原產於熱帶美洲西印度群島加勒比海地區，後面開始逐漸傳播到世界各地栽培種植，其英文名為（cherry），而車釐子就是該單詞的音譯詞！
其實車釐子與櫻桃是同一種水果！
但是兩者品種不一樣，像我們常常也有疑問的比如葡萄和提子、菠蘿和鳳梨都是這樣的區別；
生物學上把不同類群之間的親緣關係和進化關係進行命名和等級劃分，劃分為界、門、綱、目、科、屬、種七個塊屬，而它們倆就存在著“種”的區別；
另外其實他們的產地也是不同的，我們常提到的櫻桃，一般是指中國櫻桃，個小、皮薄、顏色淺紅偏黃較為粉嫩；
而車釐子的產地則在國外，一般在美國、加拿大、歐洲等地，屬於進口水果，個稍大、皮厚、顏色較為暗紅；
國內銷售的車釐子由於進口需要加上運輸費，並且較國內種植的櫻桃而言數量少，所以導致車釐子的價格較高，但二者食用功效上是較為接近的（上篇推文提到的維生素C為人體所必須元素之一，而櫻桃則是世界公認的“天然VC之王”）
所以櫻桃和車釐子是同一種水果，只是常說的櫻桃屬於中國櫻桃這一品種，而車釐子屬於甜櫻桃這一品種，兩者的品種不一，才導致了在價格、口感上產生的差異。
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