大家好，如今我國的疫情影響已經變得越來越好了，關了幾個月門的火鍋店，如今生意可以說是特別火爆。這不今天我就和我的家人，一起吃了一頓火鍋，別提有多香了，想想火鍋的那股味道，就特別吸引人。
每次吃完火鍋以後，總感覺自己的身上就會有一股奇怪的味道，這是由於在火鍋的很多食材中，大多數都添加了食品添加劑，迅速遇熱以後這些添加劑就會揮發，就會導致我們的身上有一股火鍋底料味。
面對這樣一種現象，那今天我告訴你一個方法，那就是在吃火鍋的時候，別點這5樣食物就可以了，每次我去吃火鍋的時候，這幾樣食物我都是不點的，服務員一看就知道是內行，這幾樣食物，那可是老闆都不吃的呢！
一、海鮮
在吃火鍋的時候，海鮮可是人們最喜歡點的一道食材，但是對於火鍋店中海鮮，一定要少吃上一些，因為這些海鮮大多數都是死亡很久的，為了提高其保存時間，商家就會往裡面加入大量的添加劑，這種海鮮吃起來是沒有任何營養價值的。
二、牛百葉，毛肚
我的一位朋友就是在火鍋店中上班的，我的朋友告訴我說火鍋店中，賣的最好的就是牛百葉和毛肚這兩樣食材，這兩樣食材看起來是非常乾淨的，其實卻是最不乾淨的。新鮮的牛百葉和毛肚在其表面，是有很多黑色的斑點的，這些黑膜如果清洗起來的話，是特別麻煩的。
一般人對其進行清洗的話，少說也得一兩個小時，為了提高其效率，商家就會往裡面加入雙氧水和鹼對其進行漂白，使得食材看起來特別白嫩，其實這樣做出來的食材，一點也不健康。
三、魚丸、蝦丸
我以前在吃火鍋的時候，每次吃火鍋都喜歡點上一盤蝦丸和一盤魚丸，但自從瞭解到這些知識以後我從來不點，因為這些丸子的生產食材是非常不好的，很多都是通過死魚死蝦來對其進行製作的。
一盤丸子幾塊錢，想想就不是什麼好東西，除此之外，這種丸子裡面還添加了很多的添加劑和一些澱粉，雖然其味道吃起來特別好吃，但這些丸子的味道，都是通過添加劑來對其進行調和的，一定要少吃。
四、牛、羊肉卷
火鍋店中的牛、羊肉卷，其實並不是真正的牛羊肉，煮火鍋時我們會發現這些牛羊肉，很容易就會散開，其實這些肉都是通過鴨肉和一些不要的邊角肉，來對其進行壓縮而形成的，並不是真正的牛羊肉，內行人都不吃。
五、鴨血
正宗的鴨血價格可不便宜喲，一斤鴨血就要好幾十元呢，但是火鍋店中的鴨血一盤只要十幾塊錢，肯定就是劣質的鴨血了，大多數都是通過豬血或者別的動物血，來對其進行冒充的，甚至有些是合成鴨血，想想就讓人噁心，最好少吃一些吧。
總結： 以上這些食材的內幕呢，都是我的一位朋友，在火鍋店中上了幾年班的他，悄悄告訴我的。今天呢我就把這些內幕告訴大家，當你們以後在吃火鍋的時候，面對這幾樣食材時，少吃一些為好吧，記得多吃一些蔬菜食材。
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