俗话说“民以食为天”，一日之计在于晨，早餐其实是件大事。老人说，早餐是金，午餐是银，晚餐是铜。然而我们往往都颠倒着来，在996，007模式中甚至直接忽视早餐。
擅料理的潮汕人来了
特色米食，粿汁一碗
小时候被碗中卤味夺去心神
长大后才知粿皮是更好吃的存在
《早餐中国》第七集，讲的就是潮汕粿汁想看的可以直接在腾讯视频看
在汕头，粿汁也同样有名
手工制作的粿皮
浇上咸淡有别的
卤水，猪肉，猪肠，卤蛋，苦瓜
都是粿汁的绝佳伴侣
潮汕人最难忘怀的家乡味
吃起来肥而不腻，配料丰富
大肠、猪肉、肉皮、豆腐
粉肠、腊肠、卤蛋、苦瓜
应有尽有
爽滑的粿片浇上一两勺子入味的卤汁
简直不要太爽口
越吃越有味
20世纪60年代的粿汁
是很经济的传统小食之一
所以只要花上数角钱
就可饱餐一顿，吃个痛快
今天，潮汕粿汁仍深受人们欢迎
价钱也不贵
是不是看了流口水？
这画面对出门在外的潮汕人
简直太“残忍”了！
想吃又吃不到。
上次听一个海南的朋友说
他已经有22年没吃过粿汁
非常想念这道潮汕家乡美食
不过，随着互联网电商的发展，想要吃到家乡美食，其实也是有办法的，最近市场上出现了一种【速食粿汁】，这种粿汁把每包的粿汁用统一的标准来包装，并且冷链发送到各地。
速食粿汁配料图
这种速食粿汁
虽然有人会说没有“灵魂”
但是对于出门在外
又吃不到家乡美食的潮汕人来说
它不仅是一种美味还是一种乡愁。
而对于常吃外卖的
也可以试试这种潮汕美食
只需几分钟加热就可以
想买的找她（威信：chaoshan517）
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