俗話說“民以食為天”，一日之計在於晨，早餐其實是件大事。老人說，早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅。然而我們往往都顛倒著來，在996，007模式中甚至直接忽視早餐。
擅料理的潮汕人來了
特色米食，粿汁一碗
小時候被碗中滷味奪去心神
長大後才知粿皮是更好吃的存在
《早餐中國》第七集，講的就是潮汕粿汁想看的可以直接在騰訊視頻看
在汕頭，粿汁也同樣有名
手工製作的粿皮
澆上鹹淡有別的
滷水，豬肉，豬腸，滷蛋，苦瓜
都是粿汁的絕佳伴侶
潮汕人最難忘懷的家鄉味
吃起來肥而不膩，配料豐富
大腸、豬肉、肉皮、豆腐
粉腸、臘腸、滷蛋、苦瓜
應有盡有
爽滑的粿片澆上一兩勺子入味的滷汁
簡直不要太爽口
越吃越有味
20世紀60年代的粿汁
是很經濟的傳統小食之一
所以只要花上數角錢
就可飽餐一頓，吃個痛快
今天，潮汕粿汁仍深受人們歡迎
價錢也不貴
是不是看了流口水？
這畫面對出門在外的潮汕人
簡直太“殘忍”了！
想吃又吃不到。
上次聽一個海南的朋友說
他已經有22年沒吃過粿汁
非常想念這道潮汕家鄉美食
不過，隨著互聯網電商的發展，想要吃到家鄉美食，其實也是有辦法的，最近市場上出現了一種【速食粿汁】，這種粿汁把每包的粿汁用統一的標準來包裝，並且冷鏈發送到各地。
速食粿汁配料圖
這種速食粿汁
雖然有人會說沒有“靈魂”
但是對於出門在外
又吃不到家鄉美食的潮汕人來說
它不僅是一種美味還是一種鄉愁。
而對於常吃外賣的
也可以試試這種潮汕美食
只需幾分鐘加熱就可以
想買的找她（威信：chaoshan517）
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