重庆人的早餐都吃什么?一起来看看山城重庆的独特美食

重庆,这座城市的名字都很响亮,作为中国四大直辖市之一,这里拥有得天独厚的旅游资源,大大小小的景点遍布全城,3D版的城市,连轻轨都在天上跑,楼里过。这里能满足你一切想象。抖音火了西安,火了重庆,每天都有数不清的游客从世界各地赶来,只为看看这魅力的山城重庆。山城里的人们生活的悠闲自在,这里气候条件怡人,美食也是遍地都是,大大小小的火锅店开遍全城。今天我们一起来看看重庆人早餐都吃些什么吧!

一:重庆小面

重庆小面 是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于渝菜。重庆小面是重庆面中最简单的一种。佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。

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重庆小面

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重庆小面

二:熨斗糕

米粉浆加入鸡蛋、白糖、蜜桂花等,装入专制的烙碗内翻烙至金黄色。熨斗糕外酥内嫩、香甜可口、价格亲民,但其制作步骤复杂,如今街边卖熨斗糕的老手艺人已是越来越少。

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熨斗糕

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熨斗糕

三:重庆麻圆

到重庆都要品尝当地的小吃——重庆麻圆。个大、皮脆、色泽金黄,一层芝麻紧紧的镶在皮面上,口感香甜绵软,性黏而不粘口。

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重庆麻圆

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重庆麻圆

四:油条豆浆

像大多数中国人一样,重庆的早餐也少不了油条豆浆,这样的早餐搭配很多人都习以为常。金黄的油条加上一碗热热的豆浆,绝对是一道好吃的早餐。

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油条豆浆

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油条豆浆

每个地方的人们都有着不同的饮食习惯,就像南方人喜欢喝粥,北方人喜欢吃馍一样,不同的地域造就了不同的饮食,人们的口味在日久天长中逐渐养成习惯。


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