葡萄酒消費升級,專業賽事或為市場助力

葡萄酒消費升級,專業賽事或為市場助力

IWC中國運營團隊,左起依次為:中國貿促會上海浦東分會代表張傑先生、IWC全球賽事總監Chris A

國際葡萄酒品評賽(International Wine Competition,以下簡稱“IWC”)落戶中國的首次媒體專訪在上海外灘英迪格酒店舉行,IWC全球賽事總監Chris Ashton先生與上海外高橋國際酒類展示中心總經理李春曦女士悉數出席。源自英國的IWC創辦迄今已有36年曆史,是享有盛譽的國際性專業葡萄酒賽事,於2019年正式落戶中國,聯合上海外高橋國際酒類展示交易中心和中國貿促會上海浦東分會,共同打造一場具有中國市場特色的葡萄酒賽事“IWC中國”。中英雙方代表就中國葡萄酒市場現狀、賽事對市場的驅動力等方面,發表了各自見解。

葡萄酒消費需要引導

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葡萄酒酒品多元化、細分化、市場需求提升及競爭激烈,是李春曦女士談及中國葡萄酒市場特點時總結的四個趨勢特徵。作為酒類貿易的“試驗田”與“集散地”,上海外高橋酒類展示交易中心成立於2008年,在貿易發展的過程中,見證國內葡萄酒市場的發展,“葡萄酒文化在國內不斷滲透,消費量逐年提高。市場不斷擴大的同時,伴隨的競爭也更激烈。剛開始做酒類商品展示中心時,法國酒在進口比例中約佔60%,而如今已經降到了39.67%,更多國家在向中國增長酒品進口量。”

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“中國葡萄酒市場的該種現狀,與20年前的英國市場相似,國內需求增長,伴隨著全球大量葡萄酒進入國內市場。”Chris先生談到,“葡萄酒還未融入普通消費者日常生活,依然是一件沒有那麼普遍的商品,因此如何在同類葡萄酒中挑選到性價比較高的一款酒?”IWC比賽正是在那個環境下應運而生的,即為普通消費者篩選出優質的葡萄酒。

另一方面,IWC倫敦賽場近幾年也接收了越來越多來自中國的葡萄酒參賽,組委會了解到中國的葡萄酒文化在擴散,酒業技術在發展與革新,中國葡萄酒品質逐步提升;而外高橋酒類展示貿易中心的創辦目的,除了打造中外葡萄酒文化的交流平臺,也致力於將國產葡萄酒推向世界。正是基於此,“國際葡萄酒品評賽·中國”(以下簡稱“IWC中國”)正式誕生。

嚴謹專業的品評體制

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伴隨葡萄酒進口量提升,中國消費者接觸愈多的葡萄酒文化,未來市場就會更細分。IWC的賽事初衷即通過嚴謹專業的評選體制,為消費者提供包括產區、葡萄品種等之外的線索,以幫助其從琳琅滿目的市場環境裡提供專業的購買參考。

葡萄酒消費升級,專業賽事或為市場助力

嶄新的“IWC中國”融入多年的IWC大賽舉辦經驗,嚴謹與嚴格的大賽機制、成熟完善的全球物流和倉儲設施都將被運用到中國賽事中。大賽秉持公平和公正的原則,自始至終拒絕用金錢換取獎項的做法。

Chris先生說,IWC每年用大量時間確認評委人選,IWC中國亦是如此,要求有具備全面的葡萄酒知識,通曉全世界產區的葡萄酒,評委團隊中有很大一部分是來自各國的葡萄酒大師(MW)和侍酒師大師(MS)。參賽葡萄以盲品的形式,經過三輪獨立品鑑,評估其是否展現並忠於風格、產區和年份特徵。每款參賽葡萄酒須至少經由12位權威評委品評且一致認可,才有機會獲獎。

中國特色的國際葡萄酒比賽

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作為具有專業聲譽的國際性葡萄酒賽事,IWC具有深遠的業界影響力。這首先體現在對葡萄酒產業的促進上,Chris評論道,“每瓶葡萄酒都凝聚了釀酒師的心血,我們不願看到優秀葡萄酒被埋沒,希望藉助公正專業的評判,幫助優秀的酒款走近消費者。” 另一方面,基於對IWC的信任,英國消費者對於賽事獲獎酒款的消費積極性更高,據英國相關數據顯示,貼有IWC獲獎貼紙的葡萄酒款銷量提升平均達24%。

IWC全球賽事總監Chris Ashton先生和上海外高橋國際酒類展示貿易中心李春曦女士均對“IWC中國”保有厚望,希望嚴謹的賽制能給中國消費者提供真正的選購便利,中英雙方也將利用自身優勢,做大做強葡萄酒賽事平臺,加強中西方文化交流,推動更多優質葡萄酒進入消費市場,同時期許更多中國元素融入國際市場。

國際葡萄酒品評賽(International Wine Challenge),由英國媒體業巨頭William Reed Business Media一手打造。2019年, IWC正式走進中國葡萄酒市場,藉由嚴謹的品評機制,推動產業發展的同時,為國內消費者篩選出一批優秀酒款,同時為全球酒商推薦酒款提供平臺。

上海外高橋國際酒類展示貿易中心成立於2008年11月,是外高橋保稅區政府在上海市“國際貿易中心建設”戰略指引下為促進國際酒類低成本、高效率進入中國市場而建立的綜合性貿易服務平臺。


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