你们哪的年跟我们黄土高原上的年一样不?

转眼已到不惑之年,回想小时候过年的场景,历历在目宛如昨天。

故乡在渭水河畔,背靠黄土面朝渭水,一个西北黄土高原上普普通通的小村庄。一过腊八,喝了腊八粥,按照习俗,家家户户男女老少都忙碌起来,俗话说得好:一过腊八就是年,趁着短暂放晴的冬日,备置各种年货。

随着春节的脚步一天天临近,农家户主都掐算着日子安排年事:先是准备过年以及来年的各种佐料,磨盐,磨辣椒,拆改床单被子,给旧的被子重新续点棉花。我和弟弟的主要任务就是磨各种佐料,两扇石头系上一根两米的棍子,一头人推着以棍子为半径绕着石头做圆形运动。这样的工作差不多要持续一天,我和弟弟累的满头大汗而总是不知疲倦,因为这是给过年做准备,往往这时候父亲总会吧嗒着旱烟走过来:‘’到底是少年!不像小姑娘。‘’语气带着自豪与欣慰。我和弟弟顿时很有成就感。接下来就是准备扫房,把整个屋里院外里里外外打扫一边,扫除旧的晦气迎接新的喜气,因为过了腊月二十三祭了灶就是是小年了,就不能再扫了所以必须要在小年前几天扫完房,因为还要杀年猪、杀猪是年前最有趣的事了,因为杀猪时可以和小伙伴玩足球,等着猪匠把猪的膀胱一撂,几个小伙伴如同猫捉老鼠一样瞪着一双大眼睛一哄而上,谁先抢上就是谁的,而猪的膀胱充上了气就是一个完美的足球,可以玩整整一个腊月。

腊月二十三俗称小年,这一天是要祭灶的,奶奶会提前准备一些贡品给灶王爷,这天还要吃搅团的,奶奶说:吃了搅团灶王爷上天以后就不会跟天庭说人间的各种不吉利的话,因为搅团糊住了灶王爷的嘴。小年一过春节一天天临近,煎甜棒棒是繁琐事务中农家最隆重位列头等的一件年事。在我印象中,各家可以延晚推迟,但和祭祖、祭灶一样不可缺少。

偶尔有家庭执意不兴,除夕前夕还是门庭冷清,会立即招来长辈的斥责:“大过年的,冷锅冷灶,无响无动,这哪像户人家,简直给老祖宗脸上抹黑”。闹得这户人家灰头土脸,来年都遭人白眼。

煎甜棒棒的准备工作繁复而漫长。一过小年,妇女们就开始张罗。选优质面粉,再用油和蜜搅拌均匀,然后用手捏制成各种花型。我和弟弟负责烧火,坐在膛前给灶里面添柴,母亲把一大桶油倒入锅里,我和弟弟快速的猛给灶膛里添柴。等到锅里的油热了,母亲就放入提前捏好的各种花型的面食。随着高温的作用,各种面食在锅里开始膨胀,母亲说一声:发了!脸上洋溢着笑容好像来年一定发了似的。甜棒棒煎完以后母亲还会煎一些豆腐丸子鱼等各种其他一些过年必备品,掌灯时分家里灶上能用的种种盛具都堆的满满的,黄澄澄金灿灿晃人眼睛。我和弟弟如馋猫一样不顾烫手这抓一块那抓一块直往口里塞。

除夕前两天是准备春联的时候,这时候讲究的人家都会请村上的老先生写上几副对联,当然也有自个写的,但那就写的猫抓是似的,但农村人不管这些,只顾图个喜兴。

等到除夕祭过了祖,接来了先人。吃过了年夜饭,一家人团团圆圆坐在一起说一下一年的喜兴收获谈一下来年的日子理想。母亲会准备几个菜温上一壶酒,让爷爷和父亲喝上两杯,就这样在闲谈中晃晃悠悠等待新年的钟声,因为要守岁,所以一定要等到十二点以后才会逐渐睡去。

初一的一天要早起,开门之前一定要放鞭炮,奶奶总会小心叮嘱,每当叮嘱我和弟弟的时候奶奶显得很是神秘和谨慎。岁月一晃,奶奶已经去世了很多年了。不知奶奶在那边过的可好!开了门洗刷了之后父亲就领着我和弟弟去每个同族的长辈哪拜年,带上香火去逐门上香请安。长辈们则准备好压岁钱在一声声免了免了声中把压岁钱塞给小辈。压岁钱是小时候一年中唯一自己可以支配的钱。小时候压岁钱带给小孩子的幸福感远胜于现在发的年终奖。岁月匆匆一晃三十多年过去了。如今又近年关,老家的父老乡亲是否还在为煎甜棒棒而忙碌操劳。而都市的上空,年味越来越疏淡。

记忆中西北那个小村庄承载着太多的浓郁的年味,承载着我挥之不去的乡愁。

你们哪的年跟我们黄土高原上的年一样不?


你们哪的年跟我们黄土高原上的年一样不?


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你们哪的年跟我们黄土高原上的年一样不?


你们哪的年跟我们黄土高原上的年一样不?


你们哪的年跟我们黄土高原上的年一样不?



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