萬眾期待的英式調酒課程已經開班第二期了，難得的是由世界冠軍--李橦親自授課，課堂上大家熱情高漲，特別是在實操部分，學習調酒的技能和體驗調酒的樂趣，親自品嚐自己的作品。
老師為大家講解英式調酒的知識
調酒用的工具，常用的酒類品種
通過上課，這些知識你通通可以學到
1、調酒的起源
2、世界調酒風格分類與介紹
3、酒吧的定義及分類
4、酒吧設備用具的英文術語，使用及保養
5、如何品酒（味蕾分佈圖，品酒方式及盲品練習）
6、發酵酒的定義及分類
7、蒸餾酒的定義及分類
8、配製酒的定義及分類
9、威士忌的相關知識（產地，常見品牌，出品服務，品嚐及鑑賞）
10、金酒的相關知識（產地，常見品牌，出品服務，品嚐及鑑賞）
11、伏特加的相關知識（產地，常見品牌，出品服務，品嚐及鑑賞）
12、白蘭地的相關知識（產地，常見品牌，出品服務，品嚐及鑑賞）
13、特其拉的相關知識（產地，常見品牌，出品服務，品嚐及鑑賞）
14、冰塊的分類，不同冰塊的使用效果，以及簡易的使用方式
15、調酒的手法及練習
16、五款經典雞尾酒練習與考核（金湯力，威士忌酸，長島冰茶，MOJITO,古典)
實操是檢驗學成的標準，親自調出自己的作品
學員們通過學習，完成了自己的作品，以後自己在家也可以動手做一杯調酒了，既增加了生活的樂趣，也增加了個人魅力。
如果你也想學習更多的技能，隨時留意我們，南向坡地為大家帶來豐富的學習內容。
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CAFA
關於CAFA
CAFA 國際葡萄酒、烈酒學院
（CAFA-FORMATIONS）成立於1986年，
坐落於波爾多市區基隆河岸，
是歐洲頂尖的葡萄酒、烈酒學校，
也是波爾多地區唯一一所專業侍酒師學校。
學院從事專業葡萄酒教育30餘年，
自CAFA建校以來足跡遍佈全球，
CAFA具備國際品質、歐盟體系、法國認證，
國際及國內行業高度認可，
具有極高的針對性及專業度。
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廣州 | 南向坡地總店
地址：廣州市番禺區洛浦街南桂路7號肇源商業城1號樓首層10號
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即將登陸
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什麼是南向坡地？
“南向坡地”什麼意思？
葡萄起源於北半球，從種植學的角度看，朝南向的坡地葡萄園接收的陽光最多，葡萄成熟度高，而且坡地土壤水份較少迫使葡萄樹向下紮根，這樣果實風味就馥郁，釀造出來的酒就好。
所以“南向坡地”是一片葡萄生長的風土也是一個品牌名，當然也就代表好酒！！！
《南向坡地酒類批零店》2019年面向全國招商加盟。
加盟南向坡地
加盟就要選有前景的行業，做有故事的品牌，定位酒水新零售，用專業的產品和落地的經營模式，
為各大加盟商提供絕對專業且完善的經營方案，依靠高效的市場團隊提供最具說服力的競爭優勢，從而獲得最大的盈利，
南向坡地，打造最為貼近消費者的連鎖酒類批零店。
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