2020年情人節,除了雙黃連你還需要巧克力

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截止這篇文章定稿,已有150多支醫療隊,近2萬名醫療隊員,從全國各地奔赴武漢,展開殲滅病毒的會戰。在此謹向奮戰在疫情一線的醫護人員和“逆行者”致敬!武漢加油,中國加油!


2020年情人節,除了雙黃連你還需要巧克力


雖然病毒很可怕,但是從生物學進化角度來說,人類比病毒高了不止一個等級。不過人類有一點不如病毒,那就是它們不用操心生兒育女居家生活,找個宿主就完事了。而人類要生活、要工作,尤其是還想過個浪漫的情人節。


但是明天的這個情人節,著實尷尬。除了單身狗,對於情人而言,見面慶祝是個大難題----大部分人都在閉關修煉。即使有情人能見面,也只能宅在家,不能去電影院不能去米其林餐廳,沒有儀式感......


2020年情人節,除了雙黃連你還需要巧克力

女神高清無碼照片鎮樓,儀式感滿分


小紐來支招,還是要送巧克力。能見面的帶著,不能見面的現在網上下單,可能還來得及。


各位看官請往下看。


01

理由之一:能量十足


隨著全球化的進展,2月14日已成為全球各地情人們互訴衷腸、互送禮物,用各種方式來打造愛情儀式感的重要節日。但是你知道嗎?情人節送巧克力本是商業的狂歡


據考證,情人節可以追溯到15世紀的文藝復興時代,而固體巧克力卻誕生於1847年。1868年,巧克力廠家 Cadbury 生產過剩,為了處理庫存,他們把巧克力做成愛心形狀,並在情人節進行營銷推廣。各大廠家紛紛效仿,於是慢慢的送巧克力也就成為情人節的“傳統習俗”之一,一直延續到了現在。


所以“情人節送巧克力”本只是一場商業的狂歡,但是它無意間契合了情人節的屬性。尤其是這次不能出門的情況下。

2020年情人節,除了雙黃連你還需要巧克力


眾所周知,巧克力是高熱量低蛋白質的食品,其熱量來源主要是碳水和脂肪。通常每100 g巧克力中約含碳水化合物50 g , 脂肪30 g ,蛋白質15 g,其中蛋白質的含量可能更少一些。如下圖所示。


2020年情人節,除了雙黃連你還需要巧克力

某巧克力營養成分表


因為巧克力這些特性,所以其提供的能量特別充足,一般每100g巧克力的能量在2000千焦到2600千焦之間,換算為大卡是478千卡到620千卡,平均約520千卡。


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上圖這樣的一塊巧克力的重量是43g


中國營養學會指出中國居民膳食能量參考攝入量:成年男性輕、中體力勞動者每日需要能量為2400-2700千卡;女性輕、中體力勞動者每日需要能量為2100-2300千卡。也就是說,這樣的一小塊巧克力就佔到了一名男性日均攝入能量的10%左右。


為什麼要算巧克力的能量呢?


小紐主要是考慮到情人節這麼重要的節日,尤其是避免到公眾場合慶祝的情況下,是很有可能在室內發生一種水到渠成的、劇烈的、無氧+有氧的運動。沒錯,小紐指的就是刷劇和打麻將(手動滑稽)。而有研究證實,“長時間運動前補充巧克力為運動者創造了運動必須的前提,有利於運動中的能量供應和運動後的恢復”。


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小紐真的沒有開車……我沒駕照


研究表明 , 體內有充分可利用的碳水化合物對於劇烈運動 、 尤其是長時間運動是必須的 。血糖是運動的主要能量來源 , 血糖濃度降低和糖原耗損 , 常與疲勞關聯。運動前和運動中補充碳水有利於補償糖原的減少 、 保持血糖水平和運動中碳水化合物氧化水平 , 從而使耐受力增加。


而巧克力顯然是一種容易獲得、容易攜帶的高糖食品,並且可以在情人節正大光明的多吃一點,對於提高各位的體力和運動水平有一定的幫助,咳咳。


參考文獻:陳吉棣等,補充巧克力對長時間中等度運動休閒跑步後恢復的影響,《中國運動醫學雜誌》2001年第20卷第3期


02

理由之二:又苦又甜


除了巧克力在情人節這天重要的營養作用,其本身還有非常關鍵的象徵意義,尤其是對於不能見面的愛人。


為什麼這麼說?因為巧克力本身跟愛情是一樣一樣的,“苦中帶甜,甜中有苦”,簡直是愛情的化身。


巧克力為什麼又苦又甜?


巧克力的製作原料中有可可豆,而可可豆中含有一種叫做“黃烷醇”的物質,該物質帶有天然的苦味,所以巧克力尤其是黑巧吃起來苦味比較重。而巧克力本身富含碳水化合物,像牛奶巧克力、堅果巧克力等又加入了其他成分,巧克力吃起來又有點甜。


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又苦又甜的除了巧克力,當然還有愛情。愛情的甜不用多說,虐狗的事情天天都在發生。而愛情的苦呢?有詩為證:


李白《三五·七言》:入我相思門,知我相思苦,長相思兮長相憶,短相思兮無窮極。

柳永《鳳棲桐》:衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴。


瞧瞧,這明顯就是指的不能見面的苦逼情侶們。


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除了詩詞,還有太多愛情的故事,訴說著愛情的苦----西方有羅密歐與朱麗葉,東方有梁山伯與祝英臺。我們當然希望愛情裡只有甜,可是當真正的開展一段戀愛、進入一段婚姻後,就會發現“柴米油鹽醬醋茶”一樣也少不了。愛情與巧克力一樣,同樣具有相反的二象性,又苦又甜,卻又讓人無法自拔,深陷其中。


所以你看,自然科學和社會科學都證實了巧克力的重要作用。物理距離近的進一步拉近距離,物理距離遠的先拉近一下心的距離。


你還覺得情人節能少了巧克力嗎?


- END -


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