2020年情人节,除了双黄连你还需要巧克力

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截止这篇文章定稿,已有150多支医疗队,近2万名医疗队员,从全国各地奔赴武汉,展开歼灭病毒的会战。在此谨向奋战在疫情一线的医护人员和“逆行者”致敬!武汉加油,中国加油!


2020年情人节,除了双黄连你还需要巧克力


虽然病毒很可怕,但是从生物学进化角度来说,人类比病毒高了不止一个等级。不过人类有一点不如病毒,那就是它们不用操心生儿育女居家生活,找个宿主就完事了。而人类要生活、要工作,尤其是还想过个浪漫的情人节。


但是明天的这个情人节,着实尴尬。除了单身狗,对于情人而言,见面庆祝是个大难题----大部分人都在闭关修炼。即使有情人能见面,也只能宅在家,不能去电影院不能去米其林餐厅,没有仪式感......


2020年情人节,除了双黄连你还需要巧克力

女神高清无码照片镇楼,仪式感满分


小纽来支招,还是要送巧克力。能见面的带着,不能见面的现在网上下单,可能还来得及。


各位看官请往下看。


01

理由之一:能量十足


随着全球化的进展,2月14日已成为全球各地情人们互诉衷肠、互送礼物,用各种方式来打造爱情仪式感的重要节日。但是你知道吗?情人节送巧克力本是商业的狂欢


据考证,情人节可以追溯到15世纪的文艺复兴时代,而固体巧克力却诞生于1847年。1868年,巧克力厂家 Cadbury 生产过剩,为了处理库存,他们把巧克力做成爱心形状,并在情人节进行营销推广。各大厂家纷纷效仿,于是慢慢的送巧克力也就成为情人节的“传统习俗”之一,一直延续到了现在。


所以“情人节送巧克力”本只是一场商业的狂欢,但是它无意间契合了情人节的属性。尤其是这次不能出门的情况下。

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众所周知,巧克力是高热量低蛋白质的食品,其热量来源主要是碳水和脂肪。通常每100 g巧克力中约含碳水化合物50 g , 脂肪30 g ,蛋白质15 g,其中蛋白质的含量可能更少一些。如下图所示。


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某巧克力营养成分表


因为巧克力这些特性,所以其提供的能量特别充足,一般每100g巧克力的能量在2000千焦到2600千焦之间,换算为大卡是478千卡到620千卡,平均约520千卡。


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上图这样的一块巧克力的重量是43g


中国营养学会指出中国居民膳食能量参考摄入量:成年男性轻、中体力劳动者每日需要能量为2400-2700千卡;女性轻、中体力劳动者每日需要能量为2100-2300千卡。也就是说,这样的一小块巧克力就占到了一名男性日均摄入能量的10%左右。


为什么要算巧克力的能量呢?


小纽主要是考虑到情人节这么重要的节日,尤其是避免到公众场合庆祝的情况下,是很有可能在室内发生一种水到渠成的、剧烈的、无氧+有氧的运动。没错,小纽指的就是刷剧和打麻将(手动滑稽)。而有研究证实,“长时间运动前补充巧克力为运动者创造了运动必须的前提,有利于运动中的能量供应和运动后的恢复”。


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小纽真的没有开车……我没驾照


研究表明 , 体内有充分可利用的碳水化合物对于剧烈运动 、 尤其是长时间运动是必须的 。血糖是运动的主要能量来源 , 血糖浓度降低和糖原耗损 , 常与疲劳关联。运动前和运动中补充碳水有利于补偿糖原的减少 、 保持血糖水平和运动中碳水化合物氧化水平 , 从而使耐受力增加。


而巧克力显然是一种容易获得、容易携带的高糖食品,并且可以在情人节正大光明的多吃一点,对于提高各位的体力和运动水平有一定的帮助,咳咳。


参考文献:陈吉棣等,补充巧克力对长时间中等度运动休闲跑步后恢复的影响,《中国运动医学杂志》2001年第20卷第3期


02

理由之二:又苦又甜


除了巧克力在情人节这天重要的营养作用,其本身还有非常关键的象征意义,尤其是对于不能见面的爱人。


为什么这么说?因为巧克力本身跟爱情是一样一样的,“苦中带甜,甜中有苦”,简直是爱情的化身。


巧克力为什么又苦又甜?


巧克力的制作原料中有可可豆,而可可豆中含有一种叫做“黄烷醇”的物质,该物质带有天然的苦味,所以巧克力尤其是黑巧吃起来苦味比较重。而巧克力本身富含碳水化合物,像牛奶巧克力、坚果巧克力等又加入了其他成分,巧克力吃起来又有点甜。


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又苦又甜的除了巧克力,当然还有爱情。爱情的甜不用多说,虐狗的事情天天都在发生。而爱情的苦呢?有诗为证:


李白《三五·七言》:入我相思门,知我相思苦,长相思兮长相忆,短相思兮无穷极。

柳永《凤栖桐》:衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴。


瞧瞧,这明显就是指的不能见面的苦逼情侣们。


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除了诗词,还有太多爱情的故事,诉说着爱情的苦----西方有罗密欧与朱丽叶,东方有梁山伯与祝英台。我们当然希望爱情里只有甜,可是当真正的开展一段恋爱、进入一段婚姻后,就会发现“柴米油盐酱醋茶”一样也少不了。爱情与巧克力一样,同样具有相反的二象性,又苦又甜,却又让人无法自拔,深陷其中。


所以你看,自然科学和社会科学都证实了巧克力的重要作用。物理距离近的进一步拉近距离,物理距离远的先拉近一下心的距离。


你还觉得情人节能少了巧克力吗?


- END -


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