從前，在一個村子裡住著一個放牛人，大家都叫他牛二。
這一天，財主老爺叫牛二去買魚。牛兒買了幾條魚，馱在牛背上就往回走。當他趕著牛來到村口樹林的時候，太陽已經下山了。
突然，一個狐妖從路邊蹦了出來，大喊：
“牛兒，把魚給我！不然我就吃了你！”
牛二無可奈何，只好取出魚，扔給了狐妖。
狐妖三口兩口把魚吃完了，牛兒以為就此罷體，拍了一下牛屁股，準備繼續朝回走。
沒想到狐妖怒氣衝衝地大聲喝道：“牛二，把你那頭牛給我了！”
牛二大吃一驚。他想，這頭牛要是讓狐妖吃了，自己回去沒法交差呀！於是生氣地說：“這頭牛是我的命根子，不能給你。”
狐妖勃然大怒，猛然撲了過去，抓住那頭牛，一口咬斷了脖子，然後趴在地上狼吞虎嚥。
牛二嚇得兩腿發顫，悄悄地溜走了。等狐妖吃飽了肚子，東聞聞西聞聞，辨認著牛二留下的氣味，跟著後面窮追不捨。
趁著月色，牛兒越過田野，穿過樹林拼命地逃跑。驚慌失措地逃到了大河邊，正巧遇到夜釣的漁夫，跑上前去央求說：
“好心人，可惡的狐妖正在追趕我，讓我躲一躲吧！”
漁夫十分同情牛二，說：“旁邊有個破船，你就藏裡面去吧！”
牛二找到破船，把它翻過來，一下子就鑽進去藏起來。
不一會兒，披頭散髮、目光陰森的狐妖也來到這裡，問道：“釣魚的，剛才有沒有人來過這兒嗎？”
漁夫鎮定地說：“我沒看見啊！”
狐妖不相信，到處尋找牛二，很快找到了藏身的那條破船，剛一打開，牛二猛然竄了出去，繼續逃命。
牛二跑呀跑呀，越過田野，穿過森林，淌過小河，天亮的時候，遇到了個割草的農夫。
牛二懇求說：
“好心人，可惡的狐妖正在追我，你能不能想辦法把我藏起來？”
農夫也同情牛二，嘆氣說道：““那邊有一堆稻草，你就藏到那裡邊去吧！”
牛二在稻草裡扒開一個洞，躲了起來。
不一會，狐妖氣喘吁吁地追趕過來，問農夫“割草的，剛才有沒有人來過這兒嗎？”
農夫若無其事地回答說：““我沒看見呀！”
狐妖不相信，又到處聞，很快又發現了那堆稻草，獰笑著走了過去，牛二見勢不妙，急忙從鑽了出來繼續逃跑。
牛二越過田野，穿過森林，狐妖在後面窮追不捨，一直又追到了晚上。
牛二來到了一戶人家，屋裡有一位年輕的姑娘，正坐在灶膛前燒火取暖。
牛二向姑娘懇求說：“狐妖正在追我，請救救我吧！”
姑娘鎮靜地說：“是嗎？那麼它一定是我家的那個畜生。不要害怕，我會收拾它的！”
牛二疲倦極了，不客氣地坐在屋裡烤火取暖。
姑娘讓牛二躲在桌子下面，拿一把橡子用力咬出聲音來。
牛二感到迷惑不解。姑娘告訴他，別看狐妖厲害，可最怕老鼠。你在桌下嗑橡子，它一定以為是老鼠，就會往櫃子裡藏。到那時把櫃子的關嚴實，從縫隙裡向裡面灌開水，把它燙死在裡邊。
牛二將信將疑，抓起一把橡子，躲進了桌子下面。
不多時，狐妖回到家裡，邊進屋邊說著：“我回來啦！”
狐妖累了一天，直接坐在灶膛旁邊的，伸著腳取暖。
這時候，旁邊的桌子下面傳來了嗑橡子的聲音。“哎呀！是老鼠來了嗎？”狐妖叫喊道。
姑娘說：“是老鼠，都鬧騰了一天了。”
狐妖嚇得毛骨悚然，不住地叫喊：“太可怕了，太可怕了！”一骨碌蹦了起來，鑽到了櫃子裡瑟瑟發抖。
嗑橡子的聲音更大了，狐妖在櫃子裡嚇得不敢出聲。姑娘拿來一塊厚木板把櫃子蓋上，又在上面壓上一塊很重的大石頭。
然後，姑娘把牛二從桌子底下叫了出來。拿著滾燙的開水從縫隙中灌進櫃子裡，狐妖疼得嗷嗷叫，可又跑不出來，就這樣被開水燙死了。
從此，牛二就在這裡住下來，同姑娘結為夫妻，過上了美好的日子。
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