姥姥家的“味道”


姥姥家的“味道”


昨夜又走進了姥姥家的那座老屋,姥姥一如過去一樣問我:想吃什麼,姥姥給你做去。醒了才知是夢!姥姥已走30多年了,姥爺走得更早。又是一年清明到,我知道你們惦記外甥女了,姥姥姥爺你們在那邊還好嗎?

姥姥和藹和親,白皙慈祥的面容,是我幼年時最最溫暖的記憶。弟弟小我三歲,他一出生我就成了姥姥的“小女兒”,姥姥嬌慣我更甚於母親,姥姥家有許多好玩的好吃的,所以直到我該上小學了還不願意回去。

姥姥家的“味道”


姥姥家老屋坐落在一個三面環山的窄窄的小山坳裡,只有五六戶人家,有一條崎嶇的小道通向外面的大村,姥姥家在最前面,院裡有一間碾坊,裡面有一盤石磨和一盤石碾,還有一架吹米用的風車,鄰居及村外與姥姥家同一生產隊的人推米磨面都會來這裡,有人磨面的日子於我就是節日,因為姥姥都會做好吃的留客人吃飯,還會有鄰居家小朋友陪我玩陪我吃,特別開心。

記憶中姥姥會做很多好吃的,姥姥會為我蒸各種花饃,小兔子,小金魚,蓮花,小鳥等多種形狀,讓我愛不釋手;每到中秋姥姥都會用姥爺自己雕刻的月餅模子打月餅,用糖和麵,包上核桃仁,花生仁、芝麻等做出的月餅,油酥香甜,總是饞得我口水直流;過年時,姥姥還會用柿子皮配上軟米麵做粘糕,香甜軟糯。姥姥是擀麵條的高手,鄰村的辦喜事都會請她去幫忙,她還會帶著我去飽口福。她擀的雜麵條又細又長,煮上乾菜再用小蒜噴油花,噴香噴香的。姥姥走了之後再也吃不到那麼美味的麵條了。

緊鄰姥姥房子的西山坡上種滿了杏樹和桃樹,東面的溝底是一條細細亮亮的小河,東坡上花椒樹、柿子樹成群結隊,還有桑葚、蘋果、梨樹、核桃等許多果樹。麥黃時早熟的杏們就可以吃了,然後是桑葚,鮮桃,蘋果、梨、柿子、核桃,一直到秋末都瓜果不斷,到了冬天姥姥還會給我留著柿餅、核桃還有花生。那時的我真的太好吃了,母親多次想接我回去都未成功,每次我都用嚎啕大哭拒絕回家,我們的村雖然大,但人多地少,遠沒姥姥家吃食豐富,再就是家裡還有弟弟妹妹,好吃的根本也輪不到我,所以我就賴在姥姥家不走了,反正姥姥姥爺也捨不得我。

姥姥家的山上還有很多好吃的野果野菜,春天姥爺會采綠綠的小根蒜和鴨蔥,讓姥姥給我做疙瘩湯吃,到了夏末的連雨天后姥爺就會帶樹耳回來,尤其是花椒樹和柿子樹的木耳又滑又嫩,配上雞蛋炒,好吃極了;秋天有紅紅的酸棗和和金黃的郁李,又酸又甜。

姥爺的手很巧,用雞毛給我釘毽子,用木頭給我做陀螺,給我做的木頭小推車讓小夥伴們又羨又妒,姥爺總是叫我“小女兒”。“小女兒”是姥姥姥爺的掌心寶。

姥姥姥爺!你們給了我那麼多那麼多的愛和呵護,可你們卻沒等到外孫女對你們的回報,等我有能力孝順你們了,你們卻永遠的離開我了,我再也看不到你們了,外孫女想你們!希望你們在那邊過的好!


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