有水有米
祛溼的中藥種類有很多，分類如下：
一、芳香化溼藥，主要適用於溼犯中焦，脾為溼困，運化失常的藥物，常用的有蒼朮、霍香、佩蘭、砂仁、白豆蔻、草豆蔻、草果等。
二、祛風除溼藥，是治療風溼之邪留滯經絡、肌肉、關節等部位的藥物，常用的有羌活、獨活、防風、秦艽、威靈仙、桑枝等。
三、健脾化溼藥，是適用於補益脾氣，消除溼邪的藥物，常用的有白朮、黨參、白扁豆、蓮子肉、薏苡仁等。
四、利水滲溼藥，是指滲利水溼，通利小便的一類藥物，常用的有茯苓、澤瀉、通草、金錢草、豬苓、玉米鬚等。
正德中醫課堂
春天也是一個比較有意思的季節，春季既是雨水多的季節，但是風也比較大，因此也有春天獨有的“春燥”，所以春天的飲食既要祛溼又要預防春燥，尤其是祛溼，如果溼氣過重，直接會影響脾胃的變化，如果脾胃運化的不好，身體不能充分吸收充足的營養，則會影響身體的健康，所以養脾胃是春季最重要的一件事了，養脾胃不僅需要飲食的調整，生活習慣上也要注意。
春天雖然已經來了，但是春天的氣候變化也會比較大，尤其是還有“倒春寒”，所以首先要做的就是注意保暖，避免寒氣入體，損傷身體的陽氣，不僅要注意保暖，還要注意儘量避免用涼水洗漱，儘量使用溫水。每天適量的運動，除了要運動的時候循序漸進，還要注意避免大汗淋漓，避免著涼。那麼從飲食上來說，以下食物補脾胃趨勢更有好處：
1.野菜，比如婆婆丁，春碧蒿，蕨菜等等，這些都能清熱解毒，補脾。
2.菠菜，止渴潤燥，通腸胃熱，利五臟，通血脈等。
3.山藥，山藥不僅營養豐富，更有助於腸胃的吸收，可以做菜，也可以煮粥，這個時候常吃，有助於養脾胃，並且增強身體的免疫力。
4.紅棗，紅棗具有健脾的作用，春天的時候可以做一些紅棗粥，或者紅棗饅頭都是不錯的選擇。
5.蓮子，蓮子具有清心醒脾、明目安神的作用，這個時候吃一些可以健脾補胃，可以在煮粥的時候加一些也是不錯的選擇。
6.香椿，進入春季，鮮嫩的香椿已經開始上市，香椿中有一種成分叫做香椿素，可以起到健脾開胃的作用，尤其是其中的營養素也非常豐富，常吃還能幫助增強機體的免疫力。
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心理營養師程偉華
南北方的春天，因為天氣的原因特別容易讓人體內存積溼氣。先拿北方來說，春天一到，室內的暖氣就會停止供應，在停暖氣的這段時間，室內溫度明顯下降，而室外也會時常變天，倒春寒，颳大風是春天常有的跡象。而南方的春季春雨綿綿，空氣中都帶著溼冷的感覺。寒冷讓人們的身體感覺總是很沉重的的樣子，人也懶懶的沒有精神，還會有口臭、體味等現象，而這多半是體內溼氣重的表現。都說藥補不如食補，那麼在春天，最適合去溼的食材有哪些呢?下面我來推薦幾款常見的食材：
1、薏米紅豆粥：
- 薏米有較好的消腫利尿、祛除溼氣、健脾胃的作用，而紅豆不僅能補心養血，也有著利水、脾胃的功效。
- 在煮薏米紅豆粥時，有朋友會覺得薏米煮出來的粥吃起來有一股苦味，而且薏米紅豆粥不象大米粥那樣粘稠。於是，有些朋友就會加些大米增加口感，其實這是錯誤的，因為大米長在水裡，本身含有溼氣，而薏米、紅豆是祛溼的，如果加入了大米，就抵消了紅豆薏米的所帶來的作用了。
- 所以，如果覺得口感不好，可以加些紅糖一起煮，或者加些同樣具有補氣健脾的功效的山藥一起煮，口感和效果都會很好。
- 除了在家熬煮薏米紅豆粥，還有薏米紅豆粉沖劑便攜裝，可以隨身帶到辦公室或者用保溫杯衝一袋路上喝都非常方便。
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2、姜
- 《內經》提倡“春夏養陽”。我們都知道有句話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”說的是：炎熱的夏天潮溼悶熱，人們又愛貪涼，喜歡吃冷飲瓜果等寒涼的食物，生薑屬於暖性食物，具有辛辣暖胃、發汗、止嘔、解毒之功效，如果吃些生薑，可以讓身體暖和起來，並且迅速發汗排除體內多餘的溼氣，防病保健。
- 在春天，喝些薑糖水、薑茶，不僅有發汗解表作用，還能防止風寒感冒的症狀發生。另外，在煮粥、煲湯時放些薑絲、薑片也是一樣的道理。
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3、蒲公英茶
- 春天是吃野菜的最佳季節。一到春季，很多朋友都喜歡去田間地頭挖各種野菜，涼拌、吃餡、拌麵都非常營養美味。而春天的蒲公英也不例外，不僅營養高，而且還可以祛溼和降火。
- 其實，蒲公英是寒性的，為了防止物及必反，對於脾胃虛寒的人在食用蒲公英、或者用蒲公英泡水、泡茶時，最好加入幾枚大棗，並且要少量飲用。涼茶雖說可以去除溼氣，但是多喝則會傷害脾胃。只有適量飲用才能起到良好的去溼效果。
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以上就是我對春天最適合去溼的食材的問題解答，如果你有不同的看法和觀點，歡迎隨時留言。
每天的柴米油鹽讓我們對瑣碎繁雜的廚事早就沒有了“若如初見”的感覺，但可是然而but,“不計得失、渾然忘我、樂在其中”依然是我們每天的不懈追求。我是趴窗看雨的小龜，愛生活、愛美食，和你一起分享食物的美味和故事，喜歡我就~關注！~點贊！~支持我吧~-~
趴窗看雨的小龜
花旗參：吃得過多生冷食物，引致脾虛，可喝花旗參茶，具健脾益胃之效。
荷葉：取自荷花之新鮮葉片，曬乾使用。除了去溼利尿的作用外，亦有開胃消食之功效。
白朮：乃菊科植物，其根部用作食療。具健胃強身和對四肢乏力及食慾不振等具療效。
土茯苓：土茯苓乃白合科植物，其根入藥。具促進體內水分流動之功效，利尿並具安神之效。
薏仁：即薏米，主理去溼，亦具消除水腫及有益腸胃等功效，其利尿功效強。
木棉花：具除溼毒及清熱功能。
茅根：即白茅的根部，是利尿去溼的好材料。
叮咚的栗子
淮山排骨湯
材料：淮山30克、茨實15克、薏米15克、扁豆15克、北芪10克、白朮10克，排骨200克
大河口孫騰飛
紅豆薏米粥
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紅豆薏米茶
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紅豆薏米水
字了凡之歷史
薏米，紅小豆
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薏米 紅豆
