赤霉酸是一种常见的植物生长调节剂，在植物的体内普遍存在，是促进植物生长发育的重要激素之一。应用在葡萄上可以
拉穗、诱导无核、膨果，并有促进果实成熟和提高坐果率、保花保果的作用。良好的花序分离质量，能极大地降低葡萄后期的疏果用工量，保障浆果的品质和产量。最近大家对拉穗的问题比较多，今天我们就来讲讲赤霉酸怎么用来拉穗吧。
下面这篇文章，就整理自李春雨老师的讲解。
李春雨老师
李春雨，海唐春葡萄联盟联合创始人，从事葡萄栽培管理工作十余年，常年驻扎在各葡萄园区参与技术指导工作，积累了丰富的葡萄种植管理经验。
使用赤霉酸拉花前
为了保证花序的分离质量，部分品种是可以使用赤霉酸来拉花的，比方说夏黑。并且目前我们大家都是普遍采取拉花、保果、膨大三次处理。但是有些品种就是坚决不能用赤霉酸的，比方说阳光玫瑰。它的花序对赤霉酸太敏感，多少用上一点之后就很容易导致花序扭曲变形。
虽然说夏黑可以使用赤霉酸来拉花，但是我们在这之前要做一些辅助工作，第一点就是摘心。当花序对应位置的第六片叶有指甲盖那么大时，我们就有必要进行一次摘心了，注意把生长点给掐掉。摘心的标准并不是机械的、硬性的，六片叶摘心是我们这么多年总结出来比较好的一个旺树摘心的经验。
如果是萌芽以后长势比较弱的葡萄树，就很有可能因为树体储备的养分不足，而导致花序分离质量差。那么这个时候，我们就要在花上留一片叶摘心，甚至是不留叶及时摘心，把养分集中供应到花序的良好分离上。
第二点是根据树势调节水肥。树势旺的果树，建议使用高磷类水溶肥，量不需要多，一亩地施个两三公斤基本就够了。地上部分我们推荐使用调环酸钙搭配高磷类的叶面肥液喷。
弱树就需要优先使用一些促进根系生长的功能性肥料，然后再考虑补充氮磷钾的问题。为了促长，我们肯定是应该优先补氮的，最好是使用一些速效性的氮肥，比方说硝酸钙或者高氮类的水溶肥。
还有就是尽可能地提高棚内湿度。当然了，湿度高了之后，我们要注意预防灰霉病和霜霉病侵染果轴，及时用药。尤其是这几年霜霉病上花又上果的报道越来越多了，我们需要重视起来。
使用赤霉酸拉花时
当我们把前期辅助工作全部做完之后，就可以使用赤霉酸来拉花了，但是不同时期使用赤霉酸的浓度是不一样的。药剂蘸得越早，浓度越低，蘸得越晚，浓度要求越高。
一般情况下，有一个最一般的规律，那就是花序完全没分离，仍抱成一团的时候，1克20%的赤霉酸可以兑80斤水。花序完全没分离的时间，大致就是葡萄萌芽后20天左右。为了预防灰霉病、霜霉病，我们也可以把部分安全性比较好的农用杀菌剂加进去，比如喹啉铜、代森锰锌、吡唑醚菌酯等。
如果说花序已经分离了，那么我们还得根据花序分离的程度来调配浓度。比方说花序上部的三四层已经明显分开了。那么这种情况下，用1克20%的赤霉酸兑水36~40斤就可以了。如果说花絮已经明显分离、变色了，那就是兑水18斤。
总之，蘸得越晚，药剂浓度要越高，但是我们还是建议大家争取早蘸。因为蘸得越早，药剂浓度对果树以及果实发育的不良影响相对来说就会越弱。因此我们还是强调萌芽后20天左右摘心完成以后，使用1克20%的赤霉酸兑水80斤浸渍花序。
还要再强调一点，使用赤霉酸拉花仅仅是一种刺激手段，这种刺激能否成功，更多是取决于园区的温度、湿度和葡萄树的树势。如果说温度、湿度不合适，树势偏弱，那么单纯使用调节剂来刺激，效果是并不稳定的。
使用赤霉酸拉花后
一般在葡萄萌芽后20天左右，也就是我们通过摘心和蘸药拉花到开花的前一周，花序是基本上已经分开了的。因为大部分欧美杂交种从萌芽到开花是40天上下，那么这个时候我们就要进行疏花了。
疏花的时间很长，可以从开花前一周开始一直持续操作到满花为止。当然了，我们还是建议疏花早点进行比较好，因为疏花越早就越有利于花序的分离，越有利于提高花的质量，那么坐果质量就更有保证。疏花相对来说比较简单，就是在临近开花的时候，从下往上数，留足够的花蕾，然后把往上多余的全部抹掉。
对于夏黑的商品果来说，我们需要保证穗重在1公斤以内，果粒在80~100粒之间。具体多少粒要根据果友们所在地域的光热资源条件来决定。如果葡萄生长后期昼夜温差大，并且光照良好，果穗留大点也能完全变黑，那么就可以多疏点花。如果你那里光照不行，持续阴雨，葡萄成熟期没有昼夜温差，那么建议你把穗留小点，将来能够保证最起码的上色质量。
在疏花的时候，我们强调一定要在晴天而且没有露水的情况下进行，这样能够避免疏花产生的大量伤口被病菌趁机侵染。另外，在疏花以前，我们还可以提前使用一些内吸性的药剂，比如嘧菌酯、吡唑醚菌酯等，来作为一个双重保险。
总结
葡萄花序分离也就是花序由短变长的过程，这个过程虽然是葡萄的自然生理活动，但是如果我们想要生产出高产、优质的商品果，还是少不得人为干涉的。其中，激素调节作为最直接、最常用的手段，一直备受葡友们的青睐。我们在使用赤霉酸拉花之前，要适当摘心、调节水肥、提高棚内湿度，并且注意防病害；在使用赤霉酸时，根据拉花的时间来调节浓度，越晚拉花，浓度越高；拉花结束之后，及时疏花，同时注意灰霉病、霜霉病等病害的防治。
本文整理自李春雨老师的讲解，特此鸣谢！
閱讀更多 永盛源粵鄉品 的文章
