大家好，今天和大家一同談談瑞幸咖啡。
今天開盤前，瑞幸咖啡宣佈，董事會成立專門委員會，監督2019年的財務調查問題。
該初步調查顯示，瑞幸咖啡可能存在22億人民幣的虛假交易。受這一消息影響，瑞幸股價盤前大跌80%以上。
一同認為瑞幸之所以自爆作假，是因為瑞幸在賭命。
瑞幸是什麼命
瑞幸這樣的咖啡店，咖啡的原材料成本其實並不高，可能一杯 三四十元的咖啡，原材料成本只有幾塊錢。它最主要的成本來自於運營的成本，包括店鋪的租金、人員的工資等。
而瑞幸主要做外賣業務，就有機會大大減少這部分運營的成本。
但是，儘管瑞幸的盈利空間很大，但它在擴張的路上依然高歌猛進。鋪天蓋地的宣傳和不計成本的燒錢，讓它迅速佔領了很大的市場。
“燒錢 + 補貼”這種互聯網式瘋狂擴張的模式，跟滴滴、神州等打車軟件早期的打法如出一轍。
這種商業模式很容易因為過度擴張而死。而想繼續延續這種商業模式的方法就是燒錢獲取用戶，增加用戶的復購率。因為用戶越多，就越有價值，一旦用戶總數突破一個臨界點之後，就會最終進入贏家通吃的狀態。
命運的挑戰
但不幸的是，今年瑞幸的命運受到了威脅——今年美股四次熔斷。
美股四次熔斷背後的潛在危機是美國頁岩油公司的破產。頁岩油的開採難度大，成本高，目前的開採成本約為30美元一桶，所以，美國如果想要開採自己的是由，就要保證石油價至少在30美元以上。
但是今年3月6日，在第八屆歐佩克與非歐佩克部長級會議中，各方未能就前一天歐佩克大會提出的減產計劃達成一致，沒有達成任何協議。受此影響，國際油價盤中遭遇重挫。而美國的頁岩油也因油價的暴跌而率先破產，再加之新冠肺炎的發生，美國的大盤就此暴跌。
逆天改命？！
在這種情況下，瑞幸，這家在美國納斯達克上市的企業，豈能獨善其身？所以，瑞幸，只能賭命——自爆作假。
也就是說，瑞幸的暴跌是在所難免，而自爆作家和被曝作假的區別就在於，自爆作假在公司的掌握之中，市場反應會更加主動，不會引起太大的恐慌。
底牌何在？
那麼，瑞幸手上有什麼底牌，能否逆天改命？
第一張底牌：數據
瑞幸在創立之初就組建了第一支技術團隊，在這隻團隊的帶領下瑞幸咖啡從下載app到購買咖啡的轉化這一過程瑞幸都能輕鬆掌握。在數據的引導下，瑞幸可以通過預測銷量，提高員工和材料的利用效率，對成本進行控制。也可以通過門店的銷量對門店的員工進行考評和培訓。甚者，通過數據進行精細地擴張。
第二張底牌：團隊
大鉦資本董事長黎輝高度評價了錢治亞所帶領的瑞幸團隊，稱瑞幸團隊是其合作過的創始團隊裡戰略規劃能力最強，落地執行能力超級強，而且商業洞察能力或者說洞悉消費者的能力非常強的一支團隊。
這支脫胎於神州、二次創業的高管團隊，在原神州租車COO錢治亞帶領之下，創造了很多“奇觀”：18個月招了10 000多名全職員工，10 000多名兼職員工，開出3 000多家店，並且實現全自營，保障品質安全。
另外，瑞幸從起步階段就設立了瑞幸大學，從企業文化、人才發展、培訓管理三個方面對瑞幸員工進行塑造。
第三張底牌：供應鏈
瑞幸憑藉其掌握的數據對消費者的需求進行預測從而對供應環節進行預測和配送。比如，比如系統會給門店保留三天售賣所需的牛奶和咖啡豆等必須材料，一旦門店庫存低於三天所需，系統就會自動補齊；另一種算法邏輯基於歷史銷量，比如每天售賣的沙拉和三明治這類產品，會根據單一門店歷史銷量及整個城市的歷史銷量，然後再結合天氣以及即將進行的促銷活動等維度進行預測。也就是說，瑞幸通過數據控制供應鏈，一次實現最大顯得的食品安全與成本控制。
第四張品牌：用戶
瑞幸通過app累積了大量的用戶，建立了自己的流量池，並且通過第一杯免費等優惠刺激用戶進行裂變，開發了新用戶，最後通過app和微信等推胸和用戶進行互動，從而挖掘潛在用戶。這些用戶對於瑞幸來說，是一筆巨大的財富。
第五張底牌：品牌
財經作家沈帥波在他的文章《瑞幸，不只是咖啡》中說道：“我不覺得瑞幸咖啡的終點是咖啡，雖然它今天打的是咖啡的旗號。過不了多久，它把咖啡兩個字抹掉，也不是沒有可能。以後瑞幸兩個字值錢、有品牌認知度就可以了。至於是賣咖啡還是茶、果汁、簡餐甚至包子，重要嗎？
我認為它有機會成為一個移動互聯網上的嚴選版全家，有一天可能成為中國最大的便利店連鎖品牌，而咖啡只是切入中國消費市場上最挑剔的那群人的引子罷了。“
在美股熔斷的情況下，瑞幸這家在美國納斯達克上市的公司不能倖免。所以只能逆天改命，自爆作假。而之所以有這樣的勇氣，是因為他手握五張底牌。
這篇文章想談的是在資本之外，瑞幸還有別的值得學習的地方。若無數據，則如盲人摸象。若無組織能力，則早已亂成一團。若無供應鏈，早晚死於膨脹。若無團隊，則無法支持擴張。若無品牌，則無法形成勢能。我想，這五張底牌。這就是資本之外，瑞幸成功的原因吧。
而至於他手握這五張底牌，
能不能逆天改命？
我們拭目以待。
文 | 一同
資料 | 沈帥波《瑞幸閃電戰》
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關鍵字: 國創上頭條 伴隨成長的中國味品牌
