陽春三月，萬物復甦，在舉國抗疫情、促生產的形勢下，沐浴著春風，走進費縣城南頭村黑木耳生產基地，映入眼簾的是翟正勇等專家組一行，正在與百姓共同交流探討黑木耳種植技術。
翟正勇是2018年農業農村局駐費縣城南頭社區第一書記，他同副書記丁立軍、袁春峰，為發展村集體經濟引導該省定貧困村走上致富“快車道”，紮根一線。基於該村“缺項目、缺場所，而且無瓜、無蔬、無果樹”的現狀，以及黑木耳種植產業可借鑑、可操作、可複製的“短平快”特點，他們決心把黑木耳種植生產技術的論文寫在這片土地上。他們翻閱大量書籍，潛心研究，多次外出考察學習，堅守生產一線、攻堅克難，把產業和科技融合在一起，把基地當做科學研究的實驗室，在黑木耳生產、管理的各個技術環節上都下足了繡花功夫，力求溫度、溼度控制等關鍵技術都做到特別精準，堅持不懈地追求木耳品質和產量的提升，達到了預想的效果，產量、品質都達到食用菌精品標準。一個菌棒能產出0.13斤幹木耳，使流轉的13畝黑木耳生產基地，不僅帶動了周圍的貧困戶和留守老人三十餘人就業，每天能掙50—100元，還給村集體增收純利5萬餘元。成功打造了“村集體+示範基地+農戶”新模式的木耳生產高產量、高品質、高標準的精品工程，成為全村的樣板，給全村帶來了產業的自信。
為使老百姓真受益、長受益，工作組計劃，通過黑木耳養殖基地建設項目的示範帶動，推進該村產業結構調整，通過引進人才、聯合培訓、網絡營銷等多途徑多渠道把木耳種植產業做大做強，鼓勵指導該村走出一條制菌養耳道路，實現農民持續增收，把小小的木耳變成成村民脫貧致富的“搖錢樹。（任廣東 史漢雲）
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