锐没事儿
很高兴回答这个问题。
糖糯米糕1斤米需加多少糖取决于您爱不爱吃甜的，如果爱吃可以多放点，不爱吃就少放。我喜欢蘸蜂蜜吃。
我的做法是：糯米500克，白糖100克。步骤如下：
一是将糯米淘洗干净，再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。
二是捞起糯米，沥干水分后，用擀面杖擀成碎粒。
三是纱布清洗干净，包好擀碎的糯米，放入加有水的蒸锅上。
四是将蒸锅移置火上，旺火蒸开后再转中火蒸半小时。
五是关火，打开锅盖，提起蒸好的糯米，打开纱布，撒上适量的白糖。
六是再用纱布包好，用手按压使白糖和糯米融合一起。
七是卷起纱布，裹紧糯米搓成长条，晾凉后即可切小段蘸上蜂蜜食用。
希望我的回答可以帮到您，欢迎关注回复。
美食家里炖
糯米糕是一种用糯米制作而成的糕点，拿来做早餐或者是茶余饭后的小甜点都很不错。其实做糯米糕不管是用糯米粉还是用糯米都可以，只是直接用糯米做的话要更麻烦一些。直接用糯米做糕点的话，要提前把糯米碾压成粉状，然后放入蒸锅里蒸，如果直接用糯米粉的话，就加水搅拌成糯米粉面团就可以啦！下面给大家分享一下红枣葡萄干糯米糕的做法，我是直接用的糯米粉做的哟~
需准备食材：
糯米粉：1500克
开水：620克
红枣：适量
葡萄干：适量
白糖：100克
红枣葡萄干糯米糕的具体做法：
1.盆中倒入称好的糯米粉，加入适量的白糖（我只加了100克，喜欢甜的可以多加，也可不加，吃的时候蘸糖），分次将开水倒入糯米粉中，同时用筷子不停的搅拌，看不到干粉为止
2.搅拌好的糯米粉成颗粒状，用手攥紧，再松开，轻碾，又能散开
3.和好的糯米粉面团是不是有点像豆腐渣，盖上锅盖，饧2小时
4.取适量红枣干，清洗干净，葡萄干用清水洗干净
5.锅中加入冷水，找一大块密实的纱布，浸湿后，铺在蒸屉上，摆放一层红枣干
6.把饧好的糯米粉团，均匀的撒在红枣上
7.红枣完全覆盖后，在上面撒一层葡萄干，盖上锅盖，大火，水开上气后，改中小火，蒸15分钟
8.蒸好后，在葡萄干上再撒一层糯米粉团，一层红枣、葡萄干，然后继续蒸制15分钟
9.第二层也蒸好了，撒第三层时，用筷子沾水，在上面扎无数小孔，让糯米糕在蒸的过程中，内部受热均匀
10.把剩下的糯米粉团，均匀的铺在上面，摆上红枣和葡萄干后，继续蒸制25分钟
11.出锅时，一手提着屉布，一手拿着蒸屉，快速拖底，表面盖保鲜膜
12.双手端着蒸屉，快速倒扣在案板上面，手沾凉水拍打，使屉布更容易从粘糕上脱下来，让糯米糕更细腻紧凑，表面更平整
13.拍打定型后，揭掉屉布，晾凉，糯米糕完全冷却后切成块状，就可以食用啦！多余的可以放冰箱冷藏，食用时可以蒸或用平锅煎
红枣葡萄干搭配糯米糕真的超级好吃
三商味道
我来回答这个问题，糯米提前一晚浸泡，准备好食材。
在碗底加入6颗红枣，加葡萄干和豆沙，然后加一层糯米，再加一勺红糖，再加核桃仁，再加糯米加红糖，以此类推，直至把碗装满。这里红枣和葡萄干核桃仁，都可按自己喜欢加量。
准备好果干，有大枣的放些，容器滴两滴香油，用刷子刷满容器，再铺上自己喜欢的果干。
果干上面铺上一层糯米，再铺一层糖，再铺一层糯米，再铺一层糖，最后上层糯米铺匀。倒入没过糯米的水，上锅蒸40分钟。在这里提醒大家，蒸的时候，一定要在上面盖上保鲜膜！
果干上面铺一层糯米，在米的中间挤上豆沙馅，再铺一层糯米，然后倒入红糖水。豆沙馅我买的是现成的，喜欢吃的可以多放些。
蒸好了取个盘子倒扣，轻轻拍打碗底，完美脱模。
临沂小吕
1斤米也就需要一勺糖就好了
清歌伊梦歌
这个根据自的口味说，一般也就是50g左右。
老杨美食
看个人口味的。
一斤米可以可以做50个汤圆，糯米糕的话，大概能做10个左右，糖的话大概200g差不多了，喜欢甜就多一点，不喜欢就少一点
四岁就很秀
你好，好高兴回答你的问题！我分享下我做糯米糕的经验吧。我用的是糯米粉。一斤糯米粉加13个鸡蛋，6两白糖。蒸出来超级松软好吃。
红红的番茄
这个是根据自己家里人口味来的，一般来说500克糯米，100克糖，喜欢吃就可以多吃点。
