新模式:世界首創--中性蛋生產模式!

成功產蛋!
位於林堡省Venray市小鎮Castenray的Kipster養雞場養殖的

“二氧化碳中性雞”成功產下了中性雞蛋,這為陰霾籠罩的養雞業帶來了曙光。

新模式:世界首創--中性蛋生產模式!

銷量不錯!
雞場共有2.4萬隻雞,德國一家大型連鎖超市已經購買了該場未來五年內的所有雞蛋。雞場的四位老闆表示這並不奇怪,因為這種二氧化碳中性雞蛋即使在全世界範圍內也是首次出現。

新模式:世界首創--中性蛋生產模式!

中性蛋到底是什麼蛋?
二氧化碳中性(CO2-neutrale),是指零度的總碳量釋放,透過排放多少二氧化碳就作多少抵銷措施,來達到平衡。
怎樣才能產中性蛋?

  1. 首先他們養的是白雞,它比棕色雞個頭較小、食用更少的食物,這意味著減少了原料;
  2. 只讓雞吃麵包房剩餘的麵包和餅乾、剩餘的農產品等等,絕對不會餵食玉米等食物;
  3. 養雞場還安裝了1100塊太陽能電池板。“產生的能源,其中大約40%自用,其餘部分出售,通過這些措施使我們的雞蛋和我們的農場實現了二氧化碳排放達到零度的標準”老闆之一Ruud Zanders說。
  4. 雞場也注重動物保護,除了雞舍以外,還建了一個日光庭院,裡面有樹木和樹幹,以供雞群玩耍之用,另有兩個室外空間。
新模式:世界首創--中性蛋生產模式!

陽能電池板

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玩耍的雞群

價格與前景如何?
當然,這些雞蛋的價格會比普通雞蛋高一些:“一個普通雞蛋的價格大概是16、17歐分,而這種新型雞蛋的價格在23、24歐分左右。”

荷蘭動物保護組織Dierenbescherming對這家雞場的出現持有肯定態度,給予三星的評價。


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