娇娇小视频
水饺、大饼、油条、馄饨、还有各式面条/盖浇饭。
陆家梧桐栖小凤
你好，很高兴回答你的问题。
代表中国的快餐非‘老乡鸡’莫属！老乡鸡，原名肥西老母鸡，2012年改名为老乡鸡，是安徽最大的连锁快。
老乡鸡目前有800多家直营门店，日接待顾客40多万人，累计服务超6亿人，位列中式快餐第一品牌。2019年销售额超过30亿。
北上广深等一线城市的消费者对这个品牌或许还比较陌生，但是在很多二线城市，老乡鸡可以说是家喻户晓，比如武汉、合肥、南京、徐州等城市。事实上，尽管只是一个区域性的中式快餐品牌，但老乡鸡却以800家门店位居中国快餐品牌的第4位，仅次于肯德基、麦当劳、汉堡王之后。
老乡鸡旗下还有肥西老母鸡家园有限公司，位于国家森林公园肥西县紫蓬山区，占地2200余亩。家园公司先后被评为国家4A级风景区，安徽省5星级农家乐，是国家休闲旅游的示范点，每年接待的游客近60万次。主要为游客提供自然生态风景观光、垂钓、逮鸡、斗鸡、真人CS以及餐饮、住宿、会议等项目。同时游客也可以在家园观鸡、斗鸡，吃鸡，购鸡，这一鸡文化主题景观为国内首创。
大胡子小二哥
那得多着呢
兰州拉面 吃着拉面看着老板用面粉像变魔术一样把粉变成面好吃又好看
沙县小吃 每一颗饺子都是老板精心制作的吃着放心
重庆麻辣烫 想吃啥就点啥方便
湘聚木桶饭 米饭清香可口
隆江猪脚饭 猪脚肥而不腻入口即化，猪脚含有大量的胶原蛋白，老少皆宜
潮汕卤味饭 食材在老板特制的卤水里熬煮，一口肉一口冰镇的玉冰烧，爽
蒸功夫 蒸出来的才营养
华莱士 一口炸鸡一口冰可乐🥤，这日子舒坦
天津狗不理 吃了一个还想来一个
顺德煲仔饭 正宗的顺德人吃煲仔饭都是拿汤匙吃的
东方归来成风破浪
很高兴能够在头条回答这个问题，在回答这个问题之前，我们先了解一下快餐的定义。
快餐:是指由商业企业快速供应，即可食用，价格合理以满足人们日常需要的大众化餐饮，具有快速，方便，标准化环保等特点。
通过定义，比对美国麦当劳，日本的拉面确实符合快餐的特点。
那么回归正题代表中国的快餐品牌是谁？在我看来有以下几个品牌。
1:真功夫
真功夫餐饮管理有限公司，是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌，坚持"营养还是蒸的好"的品牌定位，主营以蒸品为特色的中式快餐。1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办，历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期，实现了由个体企业向现代化企业集团的飞跃。截止2014年3月，真功夫门店数量达570家，遍布全国40个城市。
2:吉祥混沌
吉祥特色馄饨是秉承千年中国饮食文化传统，勇于创新突破、追求品质的精益求精，创造了"皮嫩、个大、馅多、味美"的新式特色馄饨，盛行上海、风靡大江南北、香飘京城，名扬海内外。
3:狗不理包子
“狗不理”作为我国最早的“中国驰名商标”之一、国家首批认定的“中华老字号”企业，先后被国家认定为“全国十大餐饮品牌企业”、“全国商业名牌企业”等重大荣誉称号、奖项数十项，在各种国际、国内知名行业评比、大赛评选中屡获殊荣。二零零七年，中国权威机构认定：“狗不理”品牌价值7.57亿，位居天津老字号之首、全国第二十六名。在中国烹饪协会发布的2018年度全国餐饮行业百强榜中，狗不理集团由原来的五十四位跃升到第16位
以上三条就是我心里中国快餐的代表品牌，当然了，作为民以食为天的中国人，每个人都有自己的看法，也希望大家能够给子补充
谢谢，以上就是我的答案。
云才的美食搞笑之旅
中国有三大国民快餐啊，兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡米饭。
这三样都可以算得上“价格亲民、种类丰富、量大吃得饱、味道基本满足东南西北人民口味”。
兰州拉面除了以拉面为代表的汤面外，还有炒面、拌面，炒饭、盖浇饭，牛肉泡馍、油饼，米、面、饼应有尽有。
沙县小吃最有名的就是芝麻酱拌面+扁肉，10元就能搞定！也可以点个卤鸡腿或者卤鸭腿套餐，荤素搭配，营养兼顾。
ps.我觉得沙县小吃的炒米线很好吃，而且量特别大，最基本款里就有鸡蛋和白菜
黄焖鸡米饭最有名的是鸡肉，但是还有焖排骨、焖猪蹄、焖牛腩。。。味道基本都不错，15-20元可以搞定。而且基本上每个店面都能续饭，光那个汤汁就能再拌一碗米。
当然现在还有很多其它快餐小吃异军突起，比如酸菜鱼、麻辣烫。。。但是我还是觉得无论性价比还是口味种类来说，的确是兰州拉面、沙县小吃还有黄焖鸡米饭的受众面更为广泛一些。
大馋猫小两口
大家好，我是出乎小镇，一个每天分享白酒小知识的酒类爱好者。
国内原来的快餐主要是外国的多，比如肯德基，麦当劳，德克士等等外国品牌占据国内快餐市场。
随着国家经济的发展和消费的需求，也涌现了一批比较优秀的本土化快餐品牌。
老乡鸡
老乡鸡是安徽最大连锁快餐品牌，目前在全国有门店800多家，员工总数超15000人，年销售额也超过30亿元，是中国快餐代表之一。
真功夫
1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办，主营以蒸品为特色的中式快餐，目前门店超过570家，是国内首家实现全国连锁发展的中式快餐企业，是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌。
乡村基
2010年9月28日上午9时30分，乡村基在美国纽约证券交易所开始挂牌交易，成为第一家在美国上市的中国快餐连锁企业。
乡村基还是重庆市场占有率最高的快餐品牌，创造了单店客户周转率最高、巅峰时段接待顾客超过2800余人的记录。“肯德基、麦当劳开到哪里，我们就能开到哪里”，只有乡村基有这样的底气，在高峰时段，人流量远远超过两大洋品牌，也能代表中式快餐。
当然还有其它的快餐品牌，以上三个是中式快餐里面领先的品牌。
出乎小镇
中国的饮食文化非常丰富各地域间都有自己的特色美食，也导致中国的快餐类型非常之多，并没有一种快餐能够完全代表大中华。
我们每个人所在的地方都不一样，也造成了我们的所见所闻的不一样，我认为的只是我所认为的并不能代表我的看法就是全部。
我基本都在珠三角生活，经常见到的快餐店主要有以下几种。
1.隆江猪脚饭
发源于广东惠来的一种卤菜，一般以销售卤猪脚，五花肉，猪肠，鸡蛋等为主的快餐店
2.粥粉面馆
在珠三角见得最多的快餐没有固定的名称没有固定的菜式，就是经营各种粥，汤面，汤粉的快餐店
3.小炒馆
现在在珠三角越来越少见可能因为比较费时，售卖各种现炒小菜或汤羹。
4.沙县小吃
全国著名品牌，价格便宜还能吃饱.
5.桂林米粉，螺蛳粉。
广西特色汤粉，现在在珠三角开了很多。具体是什么原因我也不清楚。
6.北方饺子
饺子馆在广东地区并不多见，可能是南方以米饭为主食把。
7.兰州拉面
虽然说兰州没有拉面，但我见到的确全是兰州拉面。
8.自助快餐
说白了就是多少钱几个菜，自己挑而已。这种类型的快餐算是分别范围最广的快餐了。上至机关下至工厂学校都是这种模式。
这些就是我见到最多的快餐，至于那个算最具代表性的就大家决定吧
戏游梦如生
中式快餐是相对于西式快餐而言的，以中国人的餐饮习惯为基础，结合快餐的某些元素。作为中华名族悠久历史文化的一部分，饮食文化也是散发着耀眼的光辉，灿烂中国烹饪文化中，最贴近大众最家常最美味的快餐有许多种类。中国地大物博，每个地方有每个地方的特色。下面简单介绍几个种类的代表。
第一是饭食类。如:沙县小吃，黄焖鸡米饭，老乡鸡，张亮麻辣烫等。
第二是面条类。如:武汉热干面，襄阳牛肉面，兰州拉面，重庆酸辣粉，重庆小面，桂林米粉，云南米线等。
第三是面食类。如:庆丰包子，陕西肉夹馍，漕河驴肉火烧，天津狗不理包子，阿甘锅盔等。
第四是饮料小吃类。如:廖记棒棒鸡，漕河驴酥，上海糯米团，安庆馄饨等。
第五是中式西餐。如:华莱士，正新鸡排等。
岁月有点味
中国的快餐非饺子莫属。饺子作为我国的传统美食，既有深厚的文化渊源又方便快捷。饺子起源于东汉时期，为东汉河南南阳人“医圣”张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病，避免病人耳朵上生冻疮。现代饺子又称水饺，是用面皮包馅水煮煮熟食用，熟练的师傅每分钟可以包十几个饺子，最快几分钟饺子就能煮熟上桌，看着热气腾腾的饺子，怎不让人食欲大开。逢年过节，亲朋好友相聚餐桌上总少不了饺子的身影，饺子🥟是中国人的集体记忆，流传了千余年，既可以出现在国人普通家庭的餐桌上，也可以登上国宴招待外宾贵客。妈妈包的饺子是儿女永远的味蕾记忆，街头巷尾的饺子馆留下了我们奋斗于贫时的回忆，大雅之堂的饺子宴记录的则是成功的喜悦。各色各样的皮，各种各样的馅，美味的饺子不但征服了国人一代又一代的味蕾，也赢得了国际友人的赞誉，真正是中国美食界的扛把子，快餐界的劳斯莱斯，绝对是上得厅堂，下得厨房，雅俗共赏。
靠法律养娃凭感觉做饭
这个问题非常好，大家普遍都认为什么沙县小吃，乡村基，兰州拉面等等。我认为中国具有代表性的快餐就是街边各种各地小吃店，他们不需要品牌连锁，各地口味各异。特点分明。突出了中国美食的多变化。我们不需要千篇一律的饮食模式，这不就是中国快餐最大的特点吗？为中国美食点赞
