想自己開個餐館,去哪裡培訓下廚藝比較好呢?

我佛不渡哈批


去個靠譜的餐廳當幾年學徒,又有工資有能學東西,比去學校靠譜。另外開餐廳不僅要會炒菜哦,這個只是最基本的,很多經營知識也需要學,例如:

選址、前廳服務、財務、品牌營銷。

現在創業開餐廳成功率不足10%,投資有風險,入行需謹慎。


伍琪說餐飲


學廚師建議到正規的學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學校的硬件設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以瞭解的更多。


珠海新東方烹飪


去山東找藍翔


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最好加盟,那樣什麼也不會也能幹。但是也有風險。如果是炒菜,沒有幾年的經驗沉澱,不可能開餐館的


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