占山9735
别的我不知道，我亲身经历的就是，从农村亲戚家拿来的自己磨的面粉。夏天会生小虫，超市的就不会啦，大家明白了吧。
南音伽人
我是一个和面粉打了10多年交道的人，做过面粉生产化验，也做过面粉销售。打过交道的面粉企业不下于100家。现在浅谈一下我对面粉健康的一些认识。在10年前，为了追求面粉的白度，所有的企业都在往面粉里添加稀释过氧化苯甲酰，俗称漂白粉。由于工艺落后，没有提胚工艺，面粉很容易酸败，就是我们所说的有油哈喇味，所以面粉中就会添加防哈味的添加剂。随着国家食品安全法律的完善，也随着中国面粉工业水平的提高，现在几乎没有企业再添加漂白粉这样的违禁添加剂了。取而代之更多的是大豆蛋白粉，酶制剂，维生素C等改良面粉品性的国家允许添加的添加剂。现在在我国面粉产品还是非常安全的，我们不能听信谣言，以讹传讹，我们要保持理性和对事物有最基本的判断。随着中国的法律制度的完善，随着中国面粉工业的发展，我相信我们国家的面粉将会越来越绿色，越来越健康，越来越能满足人民对饮食安全健康的美好需求，谢谢！
我心无忧11
这个品牌是当时怀孕时找的，还不错，全麦粉营养价值比一般面粉高，面不是白色的，应该与增白剂没什么关系
小安冉妈妈
東雲
刚才来了个女的买面粉，本来买两袋。又回来了说再买一袋。她问我是不是蒸出来馒头，会不会发黄？我告诉她我们这是原味面粉，会有点发黄，但口感会很好。她说算了，不买了。就要两袋吧[捂脸][捂脸]。现在的人想吃白馒头，还想不添加东西
夕颜41490637
没有不含添加剂的面粉吧，如果实在不想要加了添加剂的面粉，那就自己买了麦子去加工厂直接磨，然后再吃了😁
yu爱宝宝
农民自己磨的
威远坝坝宴游哥美食
平常的面粉应该都会有食品添加剂的，要想没有添加剂就吃石磨磨的面粉吧！现在农村还有自己推磨呢！它蒸出来的馒头不是那种雪白色的，而是有点泛黄。和面的时候还很吃水，就是口感可能会没有精面劲道，麦香味很浓
黑桃玛奇朵
只要是品牌，没有不加的。放心吧。
但选择面粉，尽量选择微黄的、抓一把松开后面粉也快速松开的——添加剂少，水分低。
那种和石灰面一样白的，肯定不是好面粉。
