麻婆豆腐的用料
豆腐1块，肉末少许，豆瓣酱1勺，生抽适量，老抽适量，大蒜粒少许，葱花少许，辣椒面适量，花椒粉适量
麻婆豆腐的做法
步骤1
豆腐切小块
步骤2
猪肉末我是之前炒好的 准备一点点就行
步骤3
大蒜粒 葱 切好备用
步骤4
放油 豆瓣酱 蒜 葱 炒香 最后倒入肉末
步骤5
加生抽 老抽 水后倒入豆腐
步骤6
多烧一会让豆腐入味，如果你水加多了开大火也不能收汁 就勾芡收汁 然后出锅
步骤7
出锅后 根据自己的口味在豆腐上面洒辣椒面 花椒粉 和葱（家里今天正好没有辣椒面了 我没有放）
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