螺蛳粉 x 真香预警
什么！？我的螺丝粉到啦？！
啊啊啊，赶超全国人民率先收到幸福暴击…
亲爱的螺丝粉，我可真想死你了！
快闪开！九儿要放“臭”粉了
- 分 食 目 录 -
① ………………… 壮乡人螺蛳粉
② ………………… 思柳螺蛳粉
③ ………………… 大柳氏螺蛳粉
④ ………………… 罗秀米粉
03
23
- 煮 粉 要 点 -
新手参考，老饕餮忽略~
step1:
将粉丝倒入凉水中
step2:
水开后再煮10-12分钟
step3:
step3:煮熟捞起，装碗待用
step4
加入适量清水烧开加汤料包，酸笋包豆角包，煮约1分钟
step5：
加入辣油、花生、腐竹等，筷子搅拌均匀即可
准备就绪
欢迎臭味相投的伙伴进入我们的直播间
开饭啦！
01.壮乡人螺蛳粉
螺蛳粉
300g
壮乡人
壮乡人料包丰富多样，包含了汤料、腐竹、花生、辣油、醋、酸笋、酸豆角。
汤汁是整碗螺蛳粉中最精华的部分，由猪筒骨鲜螺汤熬制而成的汤汁，汤鲜味美。
粉是爽滑劲道的，夹一口嗦进口里，一秒入魂！
螺蛳粉的“臭”，主要来源就是酸笋。煮过的酸笋酸脆多汁，魂都在这“臭臭”的酸笋味里得到了升华，再然后就欲罢不能了。
02.思柳螺蛳粉
螺蛳粉
300g
思柳
思柳家的螺蛳粉单看外包装，绝对是这四款螺蛳粉中的颜值担当！
就连里面的料包，也都是整齐美观丰富的。
跟其他螺蛳粉不同，料包里带有两包辣油——微辣and变态辣。
九儿把两包都放进去煮，吃起来真的是够香够辣够爽！
03.大柳氏螺蛳粉
螺蛳粉
300g
大柳氏
大柳氏螺蛳粉很好的还原了柳州螺蛳粉的味道，汤底鲜美、粉丝Q弹爽滑！
腐竹是可以即食的，九儿喜欢吃脆的，所以是最后放的腐竹。
新鲜猪骨和螺丝加上香料熬制而成的汤汁，带着酸、鲜、辣、烫、爽多种感受。
04.罗秀米粉
罗秀米粉
300g
三浔记
如果实在是懒得动，不想自己煮，但又想吃螺蛳粉的话，九儿推荐你吃罗秀米粉螺蛳味——自热螺蛳粉。
自热火锅在煮的时候，注意远离气孔，防止被汤烫伤。
这款螺蛳粉比大部分螺蛳粉清淡一点，但汤汁鲜爽可口，还是蛮适合我们泉州人的口味的。
米粉较一般的螺蛳粉会细很多，具有“软、滑、爽、韧、透”的口感，细品还能尝出一丝米香味。
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据说那些嫌弃螺蛳粉的人
最后都拜倒在它酸鲜辣爽的口感之下
也许每个人的口味都有不同
100个人也100种，甚至1000种选择
但我们总得多多尝试
才能找到最适合自己的那碗粉！
嗦粉咯~
欢迎跟九儿分享你最爱的一款螺蛳粉哦~
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