“疫情過後你最想做什麼?”
“最想去吃個烤五花!”
武漢大潤發江漢店客服經理郭慧娟在接受國際商報記者採訪時笑著說道。
在全國人民共同努力下，郭慧娟這個願望很快就能實現了，回望這60多天不尋常的經歷，郭慧娟樸實的話語中流露著一線超市人的艱辛和努力。
“前期壓力比較大”
“現在好多了，前期壓力比較大。”提起武漢剛“封城”時的情形，郭慧娟仍歷歷在目。“一是發愁人手不夠;二是擔心同事上班存在一定的風險，當然也包括自己。”
據郭慧娟介紹，平常大潤發正式加兼職員工共有600人左右，但疫情期間受交通管制、出行受阻等因素影響，能正常上班的員工僅有100多人，只有平時的1/5。
人手少，但事情卻更多。疫情期間，作為一線商超客服經理，郭慧娟的工作量大幅增加，同時還要應對每天預想不到的變化和挑戰。
米、面、糧、油、肉、蛋、奶和果蔬是老百姓需求量最大的產品，而門店最大的壓力主要集中在果蔬區域。生鮮蔬菜在供應高峰期要比往年平均出貨量高出三到五倍，很多員工經常是從凌晨5：00左右忙碌到夜裡10：00左右，各個崗位的員工“哪裡需要哪裡搬”是常態。
在郭慧娟看來，有些員工害怕不敢來上班，有畏難情緒是人之常情，而對於到崗的員工，公司不僅會盡力保障員工防護到位，也會保證他們勞有所得。郭慧娟所處的大潤發江漢店是高風險地區，公司為與消費者接觸較多的一線員工配發了全套的口罩、面罩、手套、護目鏡和防護衣等。
談及疫情期間的難處，郭慧娟眼圈泛紅。郭慧娟說道，1月24日早上6：00左右看到新聞說網約車停止運營，此前武漢公交已停運但公司可以為員工報銷打車上班費用，當網約車都停運時，才是員工最苦的時候。
交通停運了，騎行和步行成為員工上班的主要交通方式，有的員工每天要騎行2個多小時上班，有的員工找不到單車就走路1.5小時上班，甚至有員工回家要走近3個小時……“武漢很大，所有能來上班的同事都讓我非常感動，想想那個時候真的很想哭。”郭慧娟說。
後來經過溝通協調，在武漢市商務部門的支持下，針對保供一線員工，專門開通了專屬班車為員工上下班提供服務，解決了部分員工的出行問題。
“疫情逐漸得到控制，從3月初開始員工陸續返工上班，現在在崗人數已有200多人。”郭慧娟說道。
“市民的理解讓我們欣慰”
2月20日開始，江漢區的超市只能面向社區銷售，不再面向個人。為保障門店周邊居民的生活需求，大潤發開通了疫情期間團購服務，團購套餐涵蓋蔬菜、水果、肉類、糧油等主要生活物資。郭慧娟成了江漢店社區團購的第一聯繫人，對接社區、協調儲備肉和愛心菜、協調送貨車輛……
超市物資供應是否充足、物價是否穩定是老百姓關注的焦點。“疫情期間，大潤發的商品價格一直維持在1月19日的水平，沒有漲價。很多生鮮類商品更是做到高價進貨低價售賣。”郭慧娟介紹道。
即使是十元愛心菜，也能有六七種選擇。“前期的愛心菜主要以蘿蔔、白菜等比較壓秤的蔬菜為主，後來我們做了改進，黃瓜、西紅柿、生薑、蒜頭、油麥菜、青椒等都在備選行列，不少是單價比較高的蔬菜。”郭慧娟說道。
“最困難、最辛苦的是我們負責生鮮的同事們。”郭慧娟介紹道，剛開始做十元愛心菜時，一天有幾百份訂單，一週之內很快上漲到幾千份。疫情期間百姓消費需求像市場波動一樣不可預測，全體員工唯有全力應對。
講到十元愛心菜，郭慧娟想起一件“小插曲”。據她介紹，前幾天有個社區預訂了200份愛心蔬菜，因為蔬菜需要提前一天打包好，但在發貨前，員工對生鮮品質進行抽查時發現，由於氣溫較高，有的蔬菜已經爛掉了，200份蔬菜只能全部報廢再重新打包。本來約定上午就可以送貨，結果下午3：00才送達社區。
百姓生活無小事，雖然損失很大，但必須保證質量。“菜壞了居民沒法吃，雖然只花了十塊錢，但也是錢啊。”郭慧娟表示，江漢區是老城區，主要以老年人為主，而且十元愛心菜也主要面向家庭困難的百姓，“他們就等著這個菜下鍋呢”。
談到之前市民對團購的一些抱怨或不理解，郭慧娟表示，站在消費者的角度能夠理解他們的心情。而讓郭慧娟倍感欣慰的是，“現在的客訴比之前少多了。甚至在一些團購群裡，有人說超市存在這樣那樣的問題，不少居民會自發地和抱怨者理論。很多市民很理解我們，覺得超市為他們解決了很多生活問題，我們心裡還蠻欣慰的。”
特殊時期，多一些相互理解，才能更好地共渡難關。“曾經有一次，商務局為我們協調的送貨公交車來裝貨，將近2000單的商品放在車上把車胎都壓扁了。所以說，有些商品尤其是帶葉子的蔬菜碰壓在所難免，有些顧客對此不理解，但大部分顧客是理解的。”郭慧娟說。
有居民表示，看著這一袋一袋生活物資心裡就很踏實。為了百姓這一句“踏實”，大潤發人不斷調整團購套餐的商品和搭配，滿足居民的差異化需求。以3月18日的拼團商品為例，記者在大潤發“飛牛拼團”頁面上看到，蔬菜套餐、水果、肉類、主食、零食、牛奶、飲料、米麵糧油、奶粉、日用品等一應俱全。“現在有幾十種套餐，也補充了很多單品，商品種類越來越豐富了。”郭慧娟說。
為了更好地服務於民，武漢市商務局不僅為超市配備了公交車批量送貨，還配備了靈活的“小微面”以進入道路比較狹窄的老小區。“隨著氣溫上升，前幾天還給我們配了冷鏈車，用於送肉、雞等需要冷鮮存儲的食品。”
“春暖花開，不負等待”
春節前，因為要加班，1月18日，郭慧娟把在黃岡老家養病的母親接到了武漢一起過年。本來是打算讓媽媽過來休養的，結果媽媽成了郭慧娟的“營養調理師”。“我媽一直在家研究吃什麼可以讓我增強抵抗力，更有體力好好工作。”郭慧娟笑著說。
自武漢市因疫情采取小區封閉式管理以來，大潤發超市一直堅守在保供一線，持續為市民提供生活物資保障，從十元愛心菜、政府儲備肉、鮮活水產到日用品，持續滿足居民日常生活所需。
隨著武漢市疫情防控態勢的持續向好，武漢市新冠肺炎疫情防控指揮部社區疫情防控組以及市場供應保障與外事組決定，自3月21日起，無疫情小區和社區將有限放行，商業設施和商業網點將逐步有序開放，主要包括提供居民生活物資供應的超市、便利店等。
隨之，大潤發超市宣佈，3月21日起，大潤發超市對武漢市無疫情小區開放營業，營業時間為每日9時至17時。
與此同時，大潤發也溫馨提示前來購物的市民錯峰出行，建議老年人上午購物，年輕人下午購物;購物全程自覺佩戴口罩;積極配合商超查驗健康碼(或通行證明)、測體溫，有序排隊進店;少摸電梯(直梯四壁、斜梯扶手)，減少交叉接觸;商超持續營業，物資供應充足，不必哄搶囤積;排隊時人員間距不低於1.5米，購物過程減少扎堆和近距離接觸;不與他人過多交談，不在場內長時間逗留;回家注意消毒等。
此外，不能或不方便出門購物的市民仍然可以通過大潤發的社區團購小程序下單，肉禽蛋奶、米麵糧油等各類生活物資備貨充足，線上線下品質與價格同享。同時，大潤發表示，將一如繼往地做好保供工作，我們保證，所有商品不漲價、不斷貨，確保武漢市民的必備生活需求。
大潤發超市開放營業當天雖然客流量不大，但口罩、面罩“全副武裝”的郭慧娟卻很開心：“春暖花開，不負等待。”
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