荔鄉問答
荔枝是人們非常喜歡的熱帶水果之一，每年的3~4月份進入花期，花期30~40天。荔枝開花，要經過授粉、受精之後才能夠結果。故而，荔枝授粉受精的好壞直接影響到坐果率。
■荔枝授粉的過程，蜜蜂起著很重要的作用，又當如何利用呢？
荔枝開花，雌花柱頭上開裂分成兩弧形小片接受花粉。花粉則是由蜜蜂、蝴蝶等昆蟲帶到柱頭，實現授粉。那麼，如果沒有蜜蜂、蝴蝶等昆蟲作為授粉媒介，荔枝就很難坐果。足見蜜蜂、蝴蝶等昆蟲起著非常重要的作用。
根據以上分析，我們就可以充分利用蜜蜂在荔枝花授粉過程之中的重要作用，將蜜蜂箱安放在荔枝園內，讓蜜蜂就近採蜜，它也樂於近距離採蜜，如此有利於提高整個荔枝園的授粉率。
■利用蜜蜂給荔枝花授粉的2點注意事項
利用蜜蜂給荔枝花授粉要根據蜜蜂的特點來進行，以下有兩個注意。
①蜜蜂採蜜是有選擇性的，對於剛開的花朵或者含苞的，不進行採集。所以，我們要等到荔枝花盛開的時候再安放蜂箱。
②蜜蜂在陰雨連綿的天氣是無法採蜜的。如果荔枝盛花期遇到這種天氣，則需要採用人工授粉，否則荔枝將要減產。
那麼，荔枝如何進行人工授粉呢？
■荔枝花人工授粉方法，3個可供選擇
①傳統的人工授粉法。摘下一些荔枝雄花，攤放到報紙上，等到花粉釋放之後，去掉花瓣、雌蕊和花梗，集中放在一個小瓶子裡。然後，於當天把花粉帶到果園裡面，使用毛筆掃取容器裡面的花粉授到雌蕊上即可。不過，這個方法操作不方便，效率低，授粉率也不高。
②溼毛巾採集花粉噴施法。就是使用一張溼毛巾，在荔枝雄花上拖一遍，沾住花粉。然後，將溼毛巾上的花粉沖洗一次，並將沖洗的水倒進噴水器之中。然後，到荔枝果園裡面噴施到雌花上，以起到授粉的目的。
③採集荔枝花粉兌水噴施法。就是在晴天採集花粉，再兌水配成花粉水，噴施給盛開的雌花上即可。
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終歸農村
荔枝是雌雄異花的蟲媒、風媒花，以昆蟲傳粉為主，一隻蜜蜂的後腳所帶的花粉團約有800萬粒花粉，一朵雌花柱頭只要有一粒發育正常花粉傳到即可，由此可見蜜蜂在傳粉上所起的作用有多大。根據觀察，蜜蜂在半徑250米的範圍內活動最多，所以蜂群最好分散在果園放養，一般在溫度22?25℃，相對溼度75%?80%的晴天，荔枝花朵粉蜜最盛，蜜蜂活動也最頻繁。蜜蜂進場時間應在少量第一批花開放的時候入果園，此外，放蜂期間，荔枝園及其附近果園或菜園均應停止噴用農藥。以防蜜蜂中毒，或花朵受汙染、蜜蜂不上樹採蜜，影響授粉。開花期如果無蜜蜂或蜜蜂很少的情況下，也可引誘蒼蠅及其他昆蟲入果園，對荔枝的授粉也很有幫助，具體做法是，在果園放些臭鹹魚吸引蒼蠅等，待蒼蠅等昆蟲入果園後將鹹魚埋入泥土中，以免蒼蠅只在鹹魚上爬行吸食，而不上樹傳粉。因此，生產上，為了創造良好的授楊受精條件，於開花期停止噴灑農藥，應在荔枝開花前即花蕾期及時做好防治病蟲工作。
人工輔助授粉的重要性
荔枝的雌花必須完成授粉受精過程，子房才能啟動發育，因此，於荔枝開花期應為授粉受精創造條件，晴天，可以利用蜜蜂等昆蟲進行傳粉，但蜂源少，或者遇上雨天和雨間晴，由於蜜蜂不上樹，而且雄花花粉囊因溼度大不開裂，沒有散發花粉，人工輔助授粉的作用甚大，可以通過人工採摘成熟的花粉，置於乾燥箱中利用乾燥劑吸溼乾燥，花粉囊開裂散出花粉，然後進行人工授粉，把花粉傳授到正在開放的雌花柱頭，使其完成正常的授粉受精過程，從而使果實啟動發育，否則，花謝果也落，嚴重影響座果。
另外，在開花期間噴荔枝龍眼授粉素“利果123”l-2次，晴天可在雌花開放較集中的上午9：00時至11：00時噴施，陰雨天則應搶晴天噴施，在雌花開放或可間隔一天噴一次，共噴兩次，在高溫乾燥時噴後第二天，再噴一次清水，效果更理想：可提高花粉萌發率近1倍，花粉管伸長速度提高30%以上，明顯增加荔枝受精座果率。
