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石蜜的真品應該是現在的大巖蜂蜜。
1類巖蜂蜜，黑大巖蜂蜜，喜馬拉雅排蜂蜜，產地也叫崖蜜，巢蜜厚度5-30公分，不封蓋，蜜色多金黃渾濁，果香濃郁，就是央視尼專題節目，尼泊爾獵蜜人攀巖獵取那種野生蜂蜜。
2類巖蜂蜜，巖大排蜂蜜/樹大排蜂蜜，巢蜜厚度5-30公分，可封蓋，蜜比較清亮透徹。
至於大街上那種石頭塊-----最後一圖，幾十十幾一斤的，是人造假蜜，由白砂糖，明礬，胡蜂巢，苔蘚等製造，其中胡蜂巢有毒，容易造成腹瀉甚至肝腎損傷，萬不可食用。
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