上班族在工作忙碌之餘，也要重視自己的健康，在此呼籲上班族掌握「四少」在外就餐選擇原則，並學習均衡、定量的搭配方法。
飲食「四少」，健康更多
一、「少油」：高脂肪飲食易增加心血管疾病的風險、促進動脈硬化及導致肥胖，建議上班族在外就餐時，可多選擇清蒸、清燉、涼拌，取代油炸、煎、炸等油脂含量較高的加工食品。
二、「少鹽」：攝取太多的鈉，會增加高血壓、動脈硬化、心臟病及中風的可能，成人每天食鹽不超過6克，在外就餐時，可主動要求店家少鹽、少醬，也要少吃醃漬品。
三、「少糖」：很多人習慣飯後一瓶含糖飲料，但市售飲料含糖量高，經常飲用不利體重控制，攝取過多的糖還容易會造成代謝異常及齲齒，成年人每天應該喝水7~8杯（1500~1700ml），提倡飲用白開水和茶水，不喝或少喝含糖飲料。
四、「少熱量」：高熱量密度食物，如油炸及其他高脂、高糖的食物，相同分量就會攝入過多熱量，而任意加大分量，也容易造成熱量攝取過多，所以不僅要減少高熱量食物攝取，也應注意分量是否適中。
規劃每餐食物分量，攝取均衡營養，
一、「一」碗五穀雜糧飯：谷薯類食物含有豐富的維生素B群、維生素E、礦物質及膳食纖維等，比精製過的大米、麵條等更具有飽足感，能有效預防大腸癌、降血壓及便秘等。
二、「一」個手掌大豆魚肉蛋類：豆魚肉蛋類富含大量蛋白質，提供人體建造、修補組織以及調節生理功能，但應注意減少油炸品攝取，以白肉代替紅肉，多選擇瘦肉並去除皮脂，避免攝入過多油脂。
三、「一」碗蔬菜：蔬菜含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，可促進腸胃蠕動、降低血膽固醇，每餐應攝取一碗蔬菜，並以當季盛產為主。
四、「一」份水果：水果含有豐富的維生素C及膳食纖維，能促進身體的代謝、助消化，建議每餐食用一份水果(相當於1個拳頭大小)，並儘可能勿以果汁代替，若要喝果汁，切記不濾渣、不加糖。
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