春天是一個百花爭豔的季節，這個時候如果不出門去看看，豈不是辜負了這大好的春光。我認為最能代表春天的就是油菜花海，金黃色的一片和湛藍的天空連接，這是漫畫裡才會有的場景.
說起油菜花大多數人最先想到的就是婺源，但是如果不知道漢中的油菜花，可稱不上真正的旅行愛好者，好看的油菜花海可不只是婺源才有，漢中盆地上，每年春天也會有大片大片的油菜花在這裡開放。
漢中的油菜花一直以來都有"中國最美油菜花海"的美稱，這裡是油菜花的故鄉，每年春天，漢中盆地都會被油菜花點綴的猶如仙境。
山水河流，房屋道路，全都和油菜花融為一體，春天的漢中處處充滿詩情畫意，滿眼的黃色花海會給人很強的視覺衝擊，時時刻刻都向人訴說著春天的美好。
漢中位於陝西的南部，北有秦嶺，南有巴山，山水秀麗，人傑地靈，來這裡看油菜花不必非要特定的地點，因為只要進入漢中地區就能看到綿延無盡的花海。時間也比較寬裕，油菜花的花期還是比較長的。其中平原地區的花期是3月5日-20日，屬於比較早熟的品種，中晚熟的品種是3月12號到27號，最晚的是山區，因為氣溫比較低，花期是3月15號-3月30號，大家可以根據自己的時間安排，儘量安排在三月中旬左右，就能看到油菜花最好的樣子。
漢中每年都會組織很盛大的油菜花節，這場春景便會因為這些活動熱鬧起來，除了西鄉主會場之外，還有南鄭、城固、洋縣、勉縣等等的分會場，大家可以選擇就近觀看，這樣就不會導致一個地方人很多，形成人擠人的場面。
這裡就重點說一下西鄉主會場的觀花路線，從縣城沿著316國道出發，經過水東村、許家巷村，都可以沿途觀花，再到達午子山、羅鎮茗園，返回的時候就從210國道，又經過櫻桃溝和鹿齡寺，每個地方的油菜花都是不同的景色。 或是一望無際，洋洋灑灑，或是曲折蜿蜒，別有韻味。
大飽眼福之後當然要滿足一下味蕾了，漢中的石門麻辣豆瓣魚、漢中熱麵皮、漢中菜豆腐、鍋邊油花子等都是很有名的，味道也是鮮香爽口。尤其是石門麻辣豆瓣魚，魚肉很嫩，完全沒有腥味，吃到嘴裡只有鮮香，浸泡的紅油讓人垂涎欲滴，但是卻不會膩。
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