俗話說的好，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，中國美食源遠流長，光主菜系就分八大菜系，每個菜系都有不同的做法，中國無疑是美食界的巨人。小編算是一個標準的吃貨，吃完以後還會學著做，做好以後把菜譜分享給大家，希望大家喜歡。如果喜歡美食，喜歡做菜的朋友請關注我。接下來就讓小編為大家帶來精心推薦中華美食
魔芋菠菜
材料：菠菜5把、魔芋3個、蒜5顆、醋適量、味極鮮醬油適量、鹽適量、雞精適量、糖一勺、芝麻少許
做法：1. 菠菜洗淨，焯熟
2. 入涼水冷卻，然後瀝出水分
3. 魔芋洗淨，也焯下水，去腥氣
4. 濾幹，切成條
5. 蒜製成泥，加醋、味極鮮醬油、鹽、雞精適量、糖一小勺拌勻
6. 菠菜、魔芋拌到一起，撒上芝麻就好了
尖椒青蒜香乾
材料: 香乾青紅辣椒,姜蒜蒜苗,生抽老抽,耗油（沒有可免）白糖,豆豉鹽;
做法
1.姜蒜切好，姜切沫，蒜切片;
2.蒜苗切斜段，青紅椒各切圈;
3.香乾切片，斜著下刀更好看;
4.鍋中燒開水，水開後將香乾片倒進去煮一分鐘撈起控幹水分備用;
5.鍋裡放油先放適量豆豉炒香，然後放入姜蒜炒香;
6.加入辣椒炒一下;
7.倒入香乾，加生抽適量，老抽幾滴上色，白糖少許提鮮，鹽適量，蠔油適量，最後放入蒜苗就起鍋了;
雞胸肉蛋卷
做法
1、雞脯肉切成肉片狀，較厚的地方用刀背輕叩輕敲，慢慢地將肌肉切開。把食鹽、胡椒、清酒均勻地灑在雞脯肉上鹽漬著。
2、將雞蛋打碎後均勻攪拌。將蛋汁均勻平鋪在倒上油的鍋底，開小火煎蛋，將煎蛋平整地鋪開煎熟。
3、將各種顏色的菜椒切成長短一致的條狀。
4、在煎好的雞蛋上面均勻地塗上一層綠豆澱粉，然後將雞脯肉放上去鋪好。
5、再將菜椒條放在雞脯肉上面。然後小心地將雞蛋餅捲成卷兒~~把水倒進麵粉中，攪拌得稠稠的，調成麵糊後將其抹在上面，末端部分會粘得很緊。
6、把成卷的雞脯肉卷放進蒸鍋蒸大約十分鐘。
茄汁水豆腐
材料：水豆腐半塊、油適量、鹽適量、番茄沙司2大勺、糖1勺、九度米醋1勺、水澱粉少許、麵包糠適量、麵粉適量、雞蛋1個
做法：
1. 將豆腐切1cm厚的塊。
2. 雞蛋打散。
3. 準備好麵粉和麵包糖。
4. 將豆腐塊雙面粘上面粉。
5. 再粘勻蛋液。
6. 粘上面包糠，用手壓勻。
7. 鍋中油燒熱至七成熱時下入豆腐塊。
8. 炸到金黃浮起撈出吸油紙上吸油。
9. 將豆腐擺盤。
10. 鍋留底油，放入番茄沙司，糖醋和少許鹽炒勻。
11. 淋入水澱粉至粘稠出鍋。
今天的美食就分享到這裡，喜歡的朋友點點關注，每天分享美食菜譜，如有錯誤，請多多指教，小編祝大家身體健康，萬事如意。
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