靳東家
如果飯店餐飲允許開門復工，你最想吃什麼菜？為什麼？
我是久月味道，很高興回答問題。我的答案是火鍋，火鍋，火鍋，重要的事情必須說三遍[呲牙]
原因很簡單：我愛火鍋，火鍋可以治百病。
雖然自己在家也能做火鍋，也知道自己做的更健康。可是還是舉得在火鍋店吃的火鍋更有氛圍，調料更多，味更美。
我要點上一大桌子自己喜歡吃的菜：牛肉、牛肚、蝦滑、鴨血、豆皮、腐竹等，鴛鴦鍋、沙茶醬蝶、慢慢涮、慢慢吃[可愛]
久月味道
想吃家鄉的“草藥燉豬腳”，每年的3月20正是春分，我們老家會舉行一個春分藥王節，用各種草藥加豬腳和雞蛋熬製，豬腳肥而不膩帶著草藥香，畢業工作後就再也沒有吃到過了[委屈][委屈]
宇昊兩小子
最想吃的是黃燜雞土豆都好久沒吃了。
水果使者
火鍋
減肥青年十七
今年疫情特殊時期，讓眾多小夥伴們都宅在家中，無法正常外出就餐，那麼如果飯店餐飲允許外出就餐，我最想吃的是魚香肉絲，薺菜餛燉。
首先，魚香肉絲對於我來說是非常有意義的一道菜。還記得以前日子過的並不好，難得吃葷腥。那時的日子過的總是那麼漫長。有一次我和姐姐去趕集看熱鬧，回家的路上聞到飯店的一陣香味，飢腸轆轆的肚子咕咕叫，姐姐看了看我，心一狠，帶著我走進了飯店，看了一圈菜單，兜裡的錢也剛好夠一份魚香肉絲的錢，那個年代還沒有微信支付呀，哈哈，我還小聲問姐姐，魚香肉絲怎麼沒有魚啊，姐姐不好意思說她也不知道，我們打包帶回了家，跟父母一起分享，那個味道我現在都記得非常清楚，多麼純真的年代。疫情期間沒有與姐姐小聚，如果真的開放餐廳了，我一定要與姐姐再去吃一次魚香肉絲，找回兒時的味道。
其次，我結婚後有了寶寶，孩子的到來給我們帶來了無盡的歡樂和幸福。我常常想這才是人生的滿足啊，不再去計較得到什麼，因為得到的擁有的已經很多很多。有一次孩子小時候不小心得了肺炎，當然啦那會還沒有現在的新冠肺炎，放在現在想都不敢想，帶著寶寶奔走醫院的時候，心力交瘁，孩子什麼也吃不下，無意之中，我們去了一家餐廳點了一份薺菜餛燉，寶寶居然胃口大開，吃了很多，過了沒多久病漸漸好了，到現在，體質也好了很多，那薺菜餛燉的味道至今難忘。如果餐廳開門了，我一定帶全家再去吃一次。
這兩份美食都承載了家人對我的愛和我對家人的愛，中華美食文化淵源流長，博大精深，無一不是承載著千萬家庭對家人無私對牽掛和愛護，疫情期間，眾多白衣天使在付出著他們的大愛和仁心，援助武漢的美食和物資也承載了國人對他們的愛護和關心，願疫情早日得到控制，飯店餐飲允許開門的時候，大家可以出門品嚐美食，品嚐中華美食中的愛與樂！
芳芳的秘密花園
最想吃的美食非火鍋莫屬
火鍋應該是我國最受歡迎的美食之一，無論是春夏秋冬火鍋店裡面的客人都是人滿為患，特別的現在的小姐姐非常喜歡吃火鍋，生氣的時候要吃火鍋，高興的時候也要吃火鍋。那麼，為什麼大家都這麼喜歡吃火鍋呢？

其實，我們的火鍋在已有1000多年的歷史了，它除了美味之外，我們喜歡火鍋還有兩個重要原因：一是它是一種很好的社交方式，我們可以聚在火鍋旁，聊天，吃飯，喝酒，並且玩得很開心。另一個是在冬天吃火鍋可以溫暖身體，改善血液循環，增加人體出汗，而且一些用於火鍋的調味料可以幫助緩解一些輕微的疾病，如感冒、鼻竇阻塞和頭痛。

我們也有幾種不同口味的火鍋。其中最受歡迎的兩個火鍋就是四川火鍋和老北京羊涮羊肉。其他一些也比較好吃的火鍋，包括廣東海鮮火鍋、中國東北酸菜火鍋、蘇州和杭州菊花火鍋、香港牛肉火鍋等。下面我們就簡單的介紹下我們最受歡迎的四川火鍋和老北京涮羊肉。

四川火鍋是我國最著名的火鍋，它以其麻辣的風味而聞名，是由一種特殊的調味料——四川花椒和其他辛辣的成分加入其中。四川火鍋有各種各樣的口味，根據不同的肉湯，所以四川火鍋適合不同口味的顧客：鹹，甜，酸的口味都有。如：果你想挑戰你的味蕾，強烈推薦四川火鍋。而老北京涮羊肉是中國北方火鍋的代表。主要成分是羊肉，肉湯由營養豐富的羊骨料製成，配料放有蔥、姜、蘑菇、紅棗、枸杞、龍眼和乾魚蝦等。

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火鍋職業經理人
每個人都有喜歡的菜系，我個人喜歡燒烤，日本料理
婁暢飛
我沒有什麼特別想吃的，因為我處於低風險區，大酒店雖然不開張，但快遞幾乎沒停，所以我最想吃的海鮮，我都從網上購買，正好待著沒事，展示一下手藝。所以天天吃海鮮，因此，我沒有什麼特別想吃的！
南美解放者1
正宗熱乾麵，久久鴨。如果能吃到當地正宗的。證明疫情徹底結束了。到時候想吃啥就吃啥。
阮小妹z
辣子雞丁，家常必備我最喜歡做來吃。分享步驟
1
首先將準備好的雞肉用刀切成條，然後順道切成大丁，放入盤中備用
2
把蔥薑蒜切成末，青椒切成丁備用
3
把切好的雞丁放入碗中，加入鹽抓勻上勁，再加入少許清水，然後加入澱粉，攪拌均勻後醃製10分鐘
4
待鍋燒熱後加入油，再把切好的青椒丁煸炒一下，盛出備用
5
待鍋燒熱後倒入油，把油溫燒至六成熱後，倒入醃製好的雞丁滑熟，倒入漏勺備用
6
把鍋燒熱倒入油，再下豆瓣醬，炒出紅油後，依次放入蔥薑蒜末炒香
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把蔥薑蒜末炒香的同時加入料酒，放入備用好的雞丁，再加入白糖、味精、胡椒粉翻炒
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最後把炒好的青椒丁倒入鍋內，快速翻炒幾下後出鍋裝盤即可
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- 最後把炒好的青椒丁倒入鍋內，快速翻炒幾下後出鍋裝盤即可
