各行各业都有自己的规矩，这在茶界也是一样的，各种茶叶之间的知识其实是互通的，那么普洱茶也是一样，一些人出于好奇会去尝试新鲜事物，但因为了解尚欠而出了很多乌龙，这里带你了解一些普洱茶的相关知识及入门茶道。
对于入门的要求是要能喝得出茶的好与不好，要能判断这个茶在什么水平。刚开始接触普洱茶往往有如下几个方面的困难：一是复杂，专业名词多、山头多、口感多等。二是不好拿捏，举个例子，当被问及这个茶的汤质如何的时候，习惯喝不同茶的人，会说出不同的答案，因为对于茶汤的厚制程度定义不一样。三是品尝的本质其实是一种审美。我们说的是品茶，而不是喝茶，它是一种审美观，既然是一种审美，那就需要学习和训练，才能欣赏。就像是我们平时鉴赏的音乐绘画是一样的。
参考方法
首先入门普洱茶的第一点，要选参照物，这一点是至关重要的。如果你有参照物，那你就能以参照物为基准，来判断其他产品。在普洱茶里面，参照物就是大厂出的茶。不管你是喜欢古树茶，拼配茶，还是老茶，都是一样的。生茶我们可以选大益的 7542，下关的沱茶，熟茶我们可以选大益的7572，中茶的7581，这几个都是及格线以上的茶。如果低于这个品质的话，基本上就不用考虑了。这些茶都是经历过时间洗礼的茶。
如果说还没有认知熟悉标杆茶的前提下，直接去喝小厂的茶，那么你买学费茶的中招几率就很大。通过这些茶，可以解决一些更细节的问题，比如说茶的烟味，下关沱茶就是我们能忍受的最大限度。但这个茶如果存放个10几20年，也能是好喝。如果我们喝的茶烟味超出下关沱茶，就没有必要尝试了。
再比如说我们要判断熟茶的发酵程度，我们可以参考7572，这个7572是七成熟，有了这个标准后，判断其他茶的发酵程度就简单了。超过这个茶，那么发酵程度就比较重，相反，就是低于七成属较轻发酵，如果你喜欢山头茶，比如说老班章，我们可以参考陈升号，其作为老班长的主力企业，所生产的班章茶是受业界认可的，味道还是比较正统的。
高端熟茶方面的话，可以参考澜沧古茶，所生产的乌金砖在茶圈里面口碑还是比较认可的。之前茶圈很多人认为不是勐海味的熟茶都不是好熟茶，但这个茶作为非勐海原料，也不再勐海发酵，对我们理性认识熟茶还是很有意义的。总之，是要找代表性的参照物，而这些参照物就是大厂的标杆茶。有条件的情况下要先喝标杆茶，对标杆茶熟悉了之后，再去喝其他茶。有了一个清晰的标准才能比较茶的好坏。
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