新大风歌

苹果营养丰富，老少皆宜，是人们最常吃的水果之一。我国种植苹果的面积也非常大，但是很多果农反应 ，苹果上经常会出现裂纹，严重影响了苹果的商品价值，那么苹果出现裂纹到底是什么原因造成的？又该如何防治？

果农朋友们把苹果表皮出现的裂纹称为苹果裂纹病，这种病是苹果种植中经常发生的生理性病害，特别是红富士品种的苹果发病较重，严重影响了苹果的产量和质量，给果农朋友们造成了极大的经济损失，今天小平就来说说苹果裂纹病的发病原因以及防治措施，以供果农朋友们参考。

极端天气情况造成苹果裂纹病的发生

苹果裂纹病多发生在果实的膨大期，在这个时期如果出现高温、干旱、大风等天气，苹果裂纹病就会多发。苹果的膨大期需要消耗大量的水肥，是浇水的关键时期，如果这时持续出现天气干旱，又没有及时浇水，果实因缺水就会发育不良，如果在采收前又突然浇水或者降雨，或者高温天气，苹果果肉细胞就会吸水膨胀，果皮被撕裂，苹果表面出现裂纹。

防治措施：在苹果的果实膨大期，为了防止苹果发生裂纹病，就要加强果园的水分管理，如果天气干旱少雨，果园中土壤干燥，就要及时给苹果园灌水，只有水分充足了，苹果才能正常的发育膨大，降低苹果裂纹病的发生率。

施肥不当造成苹果裂纹病的发生

苹果的生长发育不但需要充足的水分，还需要大量的肥料，不但需要氮磷钾营养元素，还需要施入各种微量元素，才能使苹果正常生长发育。不过给苹果施肥要合理，如果土壤中缺乏钙、硼等微量元素，或者氮肥施入过多都会造成苹果裂纹。

防治措施：在种植苹果树的时候，要加强果园的土壤管理，如果土壤中有机质含量高 ，营养均衡，苹果发生裂纹病的几率就会降低，因此，在对果园进行管理时要合理施肥，不但要施化肥，还要施农家肥，同时补充钙、硼等微量元素，使苹果园土营养丰富而且均衡，改量土壤质地，从而有效的防治苹果裂纹病的发生。

通风透光不良 ，造成苹果裂纹病的发生

苹果喜欢通风条件好、光照充足的生长环境，如果通风不良，又缺乏光照，就会引发各种病害。在种植苹果时，修剪工作没有做好，苹果枝叶太密，树冠郁闭，就会造成苹果树通风不良，光照不足，果实上就会出现裂纹。

防治措施：果农朋友要对果园进行全面管理，注意对果树进行修剪，把一些病虫枝、老枝、弱枝、密枝等一些无用枝条修剪掉；在苹果的开花结果期要进行疏花疏果；在苹果成熟之前要把长的过密的叶片摘除掉，改善苹果树的通风透光性，还可以在地面上铺反光膜给苹果补充光照。在通风良好，光照充足 的环境中，能有效减少苹果裂纹病的发生。除此之外，给苹果套袋也能减少外界因素对果实的影响，有效预防苹果裂纹病的发生。

总结：苹果表面出现裂纹是苹果常见的生理病害，俗称为苹果裂纹病，苹果裂纹病的发生和天气情况以及田间管理有直接的关系，如果在苹果膨大期，出现干旱、高温、大风等不良天气，或者施肥不当、通风不良、光照不足等都会造成苹果裂纹病的发生，所以果农朋友们在种植苹果树的时候，要做好田间管理工作 ，提前预防苹果裂纹病的发生，提高苹果的产量和质量。

豫南小平

问题：苹果裂纹病是怎样形成的？有哪些应对措施可以做？

你好，我是卫龙，很高兴回答题主提出的这个问题。苹果发生裂纹病，是近年来红富士苹果发生比较多的生理病害，对生产优质苹果影响比较大。那么苹果裂纹病形成的原因是什么，应该如何应对呢？卫龙不揣冒昧，想试着回答一下：

形成苹果裂纹病的主要原因，大致有以下几个方面：

一是苹果挂果前期，由于长期干旱少雨，土壤墒情比较差，使果肉细胞膨大比较缓慢，中后期却突然大量浇水，或突降大雨时，就造成了果肉细胞膨大加快，使果皮细胞与果肉细胞不同步，果皮就会出现裂纹，这一般多发生在果实膨大成熟期。

二是土壤养分不平衡，氮素含量过高，尤其钙、硼等元素含量不足时，会影响苹果果实的正常健康发育，这时裂纹病就会比较重，特别是在苹果果实膨大期间，果肉中氮素的含量增加比较快，就会加剧裂纹病发生。

三是苹果树修剪不善，竞争枝、无用枝过多过密，造成树冠密闭，通风透光不良，影响光合作用，影响水分散发，容易使裂纹病伤口出现木栓化。病害比较轻的果面出现黑点，重的果面会成裂纹，这样的话，就会使苹果失去了商品价值。

那么，应该如何来应对和预防呢？ 可以采取以下措施：

一是平衡施肥，全面提供营养。要重视多施腐熟的农家肥或者有机肥和生物菌肥，结合施肥深翻土壤，改善土壤理化性能，打破土壤板结，增加土壤的有机质，提高土壤通透性，增强土壤肥力，提高树体自我调节能力和抗逆性，为生产优质苹果打好基础。

二是科学修剪，优化树形。剪除过多过密的枝条，剪除病弱枝，以及夏剪时通过拉枝、扭枝、摘心等，提高苹果树通风透光条件，解决树冠密闭，降低树冠湿度，提高光合作用能力，为苹果能均匀着色，创造出比较有利的条件。

三是重视浇水，确保苹果树需要。在苹果整个生长期，都应该有足够的水分供应才对。苹果膨大期要定期适量浇水，以确保果皮与果肉细胞能匀速同步膨大。要依据土壤墒情，做到旱浇涝排。也可在果园种草，调节土壤水分和养分的供应。

四是补充中微量元素，在重视根施肥的基础上，可采取叶面喷施硼、钙、钾、铁等中微量元素肥，提高苹果抗逆性。同时在苹果幼果期，防治病虫害喷洒农药时，要注意尽量少用，对果皮有刺激性的农药。喷头不能离苹果太近，要有50～60公分左右的距离比较好。

总之，要预防和应对苹果裂纹病，就一定要精耕细作，科学做务才行。以上是卫龙的回答，希望能对你有所帮助。

卫农老头

很高兴为你解答，苹果水裂纹是由一种生理病害，主要体现在果实外表，极其影响果实外观，从而影响果实销售，给果农造成一定的经济损失！今天我们就讲一下苹果水裂纹的发生和预防！

苹果水裂纹是怎么来的？

1、水分供给不均。

果园土壤水分供给不均衡，引起果树、果实均不协调生长，若再遇到长时间的高温干旱天气，果皮就会慢慢变紧变硬，以减少水分蒸腾。但若生长中后期遇到了多雨天气，果肉又会因水分充足而加速生长，引起果肉和果皮生长不同步，从而造成果皮被胀裂，形成水裂纹。

2、营养吸收失衡。

苹果水裂纹的形成与果实营养失衡有关系，尤其是氮、钙吸收比不平衡。一般在6-7月份的时候，因为正处夏季，高温少雨，影响了果树对钙的正常吸收，进而使果实的果皮钙含不足，降低了果皮生长速度和抗逆能力，促使出现裂果。

3，施肥不合理

长期单一施用化肥，缺少有机肥、中微量元素肥，导致树体养分不均衡；施肥方式不当，导致根系上浮，降低了树体的抗旱抗涝能力；施用未腐熟的有机肥，发酵过程中产生的氨气上升，灼伤叶片和果实，特别是枝条下部的果实，裂纹、裂口、皴皮严重。

4，果袋质量不好

幼果出现时都会进行套袋工作，有些种植户为节省钱，买了质量差的果袋，使果实无法及时疏水，或者下雨不能有效防水，果实长时间泡水导致产生水裂纹。

5，果树树势强弱也对水裂纹有影响。

树势强的果实水裂纹相对较少，树势弱的相对较多。在一棵树上，强枝上的裂纹少，弱枝上的裂纹多。

6，果园土壤有机质含量的多少也对苹果水裂纹有影响。

我们在调查中发现，有一果园果个较大，树势不强，裂纹率却很少。究其原因，其果园主要是有机质含量较高。果园的土壤营养条件和苹果裂纹病的发生密切相关。土壤有机质含量高、养分均衡的果园，极少发生裂纹现象。土壤中钙、硼、氮、钾等元素的含量及其变化与裂纹发生直接相关。当土壤中钙、硼含量不足，或氮含量过高时，苹果裂纹病加剧，此种情况可通过土壤及叶面及时补施硼肥和钙肥、增施钾肥缓解裂纹病的发生。长期生草的果园土壤养分、水分供应平衡，裂纹病发生比清耕果园轻。 所以增施有机肥，果园生草，提高果园有机质很有必要。

苹果水裂纹分析

梗洼和萼洼处多呈褐色涟漪状水波纹状。

果面多以果点为中心，在果肩多产生横向裂纹，在果胴多产生放射状裂纹，随着裂纹的增多和延长，相互连成网状。果面粗糙。

裂口失水、干缩，造成果实晚熟，小裂口处分泌蜡液，愈合后形成的黑褐色疤纹，严重的疤纹纵横交错形成果锈。

引起苹果水裂纹的的因素较多，其中最为主要的因素;果园供水不平衡，特别是苹果果实生长期，果园持续干旱后，大水漫灌或降大雨，使得果树供水均衡打破，加之温度高，果皮上就会出现以果柄为中心的褐色涟漪状水裂纹，也就是裂纹病。也与套袋前的幼果期果皮受到一定伤害而提前老化有关。当到了秋季至采摘前，降水及温度适宜时，果肉的细胞膨大加快，而已经受到伤害的果皮的膨大速度赶不上果肉细胞膨大的速度，果皮这时就会出现裂纹；还有在除袋后如果碰到连续降雨，梗洼或萼洼长期积水，使得这一部分的细胞膨大加快而胀裂，这种现象叫裂果。

苹果水裂纹预防措施

1，科学施肥。秋施基肥，重视果园有机肥的施用及平衡施肥，花蕾期喷一次硼肥，幼果期套袋前结合喷药喷施硼肥和钙肥。摘袋前和摘袋后，各喷一次叶面钙肥。\t采果后，秋施基肥一定要早，施肥量要足，要减少大化肥的使用，增施有机肥、生物菌肥以及中微量元素，增加树体贮存营养，促进花芽的进一步形成分化，提高树体抗逆性，只有增强了树体的“免疫力”，才能降低高温、干旱、冻害、涝害、病害等对树体的影响。

2，加强土壤水分管理。加强果园水分管理是减缓裂纹病发生的最有效措施之一。有条件的果园，尽量能在冬季或早春灌一次透水，并重视果实膨大期的灌水，保持稳定的土壤含水量，使果实均衡生长。

水源条件差的地方，应推行果园生草和节水灌溉技术，如覆草滴灌、生草微喷等，以调节土壤水分和氮素的供应。

保持土壤及田间小气候有合适的湿度，防止久旱逢雨后温、湿度的急剧变化而诱发裂纹病。新建园亦可采用起垄栽培，可迅速排水，有效防止降雨积水。

3，尽可能选用优质的果袋。

果袋质量要佳，套袋时减少单层劣质纸袋的使用，选择优质双层袋，干旱地区也可以选择纸加膜袋。套袋时，将袋口封严，不能让雨水顺果柄流入果袋，使果实免遭雨水侵袭，可有效防止裂纹病发生。不可为节省几块钱使用质量低劣的果袋，应选择排水防水性强的果袋进行套袋。

渝乡幺妹儿

导语：对于苹果的水裂纹，是什么原因引起的？

说起苹果的面子来，水裂纹可算得上是大问题了，现在苹果进入膨大期，对水分是非常敏感的，尤其是像今年这样，前期干旱后期雨水多，就特别容易造成水裂纹的发生，由于干旱引起的，朝阳的一面老是阳光照射。比较强烈的这种情况下，特别是今年高温的情况下，正面就日烧了，轻的就发黄，发黄以后这个表皮就会老化，等到膨大期的时间，我们在追肥的时候，迅速的膨大，期间果和肉应该是同步生长，结果由于表皮老化，长的速度慢了，或者是不长了，那么肉长皮不长就撑了，还有就是如果说果园地势比较低洼，雾气比较重，在上午11点之前，雾气散不掉，也很容易发生水裂纹。

第二个就是我们的养分供应不足，也会加剧水裂纹的发生，对于这种原因导致的水裂纹，我们果农朋友就要对果园进行及时的浇水，合理的修剪，通风透光，调节园内的光度和湿度。采收之前增加田间的湿度，减少水裂纹，我建议有条件的果园摘袋以后，田间再喷一遍水，平常我们在解决水裂纹的措施当中，有一个就是保持土壤湿润，经常的浇水。其次，苹果发生水裂纹也和树体有关系，如果过多的施用复合肥，过多的施用氮肥，果皮的生长速度慢，果肉的生长速度快，也容易引起水裂纹，裂口。

再一个树体过弱，根系发育不好，一个是果个小，一个是果发黄，在果把的周围梗洼的地方全是水裂纹。咱们果农朋友只有提高土壤的有机质，增强果园防水能力，才会让水分营养供应相对平衡，避免这种忽涝忽旱造成的果树急需吸水的情况，从而稳定苹果的长势。

另外经过这几年的研究发现，不少专家认为，果树缺钙也是引起水裂纹的重要原因，因为咱们的钙元素是苹果表皮很主要的组成成分，如果说钙低的话，我们苹果的表皮韧性就会非常的低，如果钙和硅补足了，我们果皮的韧性大，果皮厚，所以就不容易裂口，我们往往在生产上，大家一定要注意，凡是水裂纹，鸡爪纹，风扫口，这些现象通通都与缺钙有关系。

田大叔说事

苹果的水裂纹属于一种生理性病害，一旦发生，果园里很多果实都会出现，而且是在短时间内出现，造成果实品质下降，严重的基本失去商品价值，能造成很严重的损失。

苹果水裂纹的发病原因

造成苹果出现水裂纹的原因主要有两个，一是果园环境，二是管理，这两者同时出现问题时就会出现水裂纹。

一，果园环境

果园内先旱后涝是苹果产生水裂纹的主要因素，特别是像今年的情况，前期持续干旱，如果果园里没有及时的浇水，土壤含水量太少，突然遇到降雨，果园内土壤水分急剧增加，果实突然膨大，果皮在膨大的组织太脆弱，就很容易形成裂纹，造成水裂纹的发生。

二、管理因素

水裂纹的产生，与苹果缺钙有很大关系，特别是在先旱后涝的情况下，果实钙元素补充不上，果皮硬度达不到，就很容易产生水裂纹。

苹果水裂纹的防治措施

一，首先要保持果园内稳定的小气候，保持土壤墒情，在干旱的时候尽量浇水，保持土壤中含有一定的水分，避免大旱大涝的发生。

二，今年我们这比较干旱，很多地方出现了严重缺水的情况，果园浇水特别困难，这是无法避免的，那么在后期如果遇到降雨量较大的降雨，建议及时追施钙肥和硅肥，这样能够提高提高果皮的硬度和韧性，减少水裂纹的发生。

农夫七哥

苹果水裂纹又称裂纹病，主要发生在苹果梗洼及果肩部位。苹果患裂纹病后果实的果肩、梗洼和果胴等部位出现网状或波纹状的褐色裂纹，严重影响到果实的外观品质，沦为次品果或被淘汰。那么，苹果产生水裂纹怎么回事？苹果水裂纹的原因和防治措施有哪些呢？一起来看看吧！

苹果水裂纹产生的原因

1.遗传原因

富士苹果裂纹是一种生理性病害，其亲本是国光和元帅，而国光是较易产生裂纹的品种，元帅也较易产生果诱，亲本裂纹性状遗传到富士上。

2.土壤水分忽干忽湿

果实中的水分主要是由根系从土壤中吸收运输供应，如果土壤中水分管理不平衡，忽干忽湿，就特别容易发生。遇干旱天气，果园土壤水分少，又不及时灌水，等到旱情严重，果实膨大受阻时才大水灌园，土壤水分的突然加大，会导致果实从缺水到水分突然加大，从而发生裂果或水裂纹。

3.高温、暴雨、冻害等不良气候

干旱、高温、多风、多雾等不良气候导致果园环境突变也是水裂纹发生诱因。特别是连续多日期高温干旱后，突降暴雨，降雨强度大，雨过天晴，又遇持续高温会导致苹果水裂纹大发生。幼果期遇冻害，冻伤皮目，也易产生裂口。

4.土壤瘠薄保水能力差

现在因为长期用肥不当或土壤管理不科学等因素导致土壤有机质含量低，养分不均衡，保水保肥能力很差。常常出现土壤墒情不好，容易干旱缺水，一灌水或降雨又容易出现涝情，灌水后不能保水，很快又干旱。这种土壤最容易导致水分供应不平衡，出现水裂纹。

5.施肥不合理

长期单一施用化肥，缺少有机肥、中微量元素肥，导致树体养分不均衡；施肥方式不当，导致根系上浮，降低了树体的抗旱抗涝能力；施用未腐熟的有机肥，发酵过程中产生的氨气上升，灼伤叶片和果实，特别是枝条下部的果实，裂纹、裂口、皴皮严重。

6.果袋质量不佳

使用了劣质果袋，果袋疏水性不佳，易被水浸湿，或进入雨水，果实水中浸泡易产生水裂纹。

7.果园郁闭光照不良

修剪不合理，果园密植，导致树冠郁闭，内膛通风透光不良，导致果皮角质层发育不健全，水裂纹发生重。果实摘袋后，阳面着色均匀，阴面因缺少光照，表层细胞排列不整齐，易发生水裂纹。

8.果实摘袋后遇雨

果实摘袋后遇雨，果实的梗洼等处易积水，发生水裂纹严重。

9.树势树龄

一般来讲，树龄大，树势弱发生多且重；树龄小，树势强的发生少且轻。

苹果水裂纹的防治措施

1.加强土壤水分管理。

加强果园水分管理是减缓裂纹病发生的最有效措施之一。有条件的果园，尽量能在冬季或早春灌一次透水，并重视果实膨大期的灌水，保持稳定的土壤含水量，使果实均衡生长。水源条件差的地方，应推行果园生草和节水灌溉技术，如覆草滴灌、生草微喷等，以调节土壤水分和氮素的供应。保持土壤及田间小气候有合适的湿度，防止久旱逢雨后温、湿度的急剧变化而诱发裂纹病。新建园亦可采用起垄栽培，可迅速排水，有效防止降雨积水。

2.科学施肥。

秋施基肥，重视果园有机肥的施用及平衡施肥，花蕾期喷一次硼肥，幼果期套袋前结合喷药喷施硼肥和钙肥。摘袋前和摘袋后，各喷一次叶面钙肥。

3.选用优质果袋。

果袋质量要佳，套袋时减少单层劣质纸袋的使用，选择优质双层袋，干旱地区也可以选择纸加膜袋。套袋时，将袋口封严，不能让雨水顺果柄流入果袋，使果实免遭雨水侵袭，可有效防止裂纹病发生。

4.培养良好树体结构和增强树势。

培养良好的树体结构及健壮的树势是防止裂纹病发生的措施之一。良好的树体结构，良好的通风透光条件，雨后水分散失快，可减少果实吸收外界水分的时间；健壮的树势，利于稳定果实发育的小气候环境，有效防止裂纹病。

5.重视果园综合栽培管理。

乔化树若郁闭，要间伐或大改型，一是保证通风透光，二是保证果品质量。幼果期尽量少用对果皮细胞有刺激性的农药，特别是乳油类药剂。及时摘叶、转果、地面铺反光膜补光，促进果皮健全发育。优化树形，疏除过多枝条，打开层间光路，减少低光效冠区，为果实均匀着色创造有利条件。脱袋时避开多风、骤变天气，脱袋后建议打一遍清水药加液体钙肥，全园杀菌且补钙。

小菌菇娘

苹果水裂纹又称苹果裂纹病，是苹果的一种生理性病害，尤其在富士系苹果上表现最为明显，一旦发生，极容易造成损失。那么苹果水裂纹病发生时有哪些症状呢？导致该病发生的原因是什么？又该如何防治呢？跟着 一起来看一下。

苹果裂纹病发生时有哪些症状？

苹果裂纹病主要发生在梗洼及果间部位，发生时的主要症状是，以果点为中心，横向产生放射状裂纹，随着裂纹的增多相互连成网状，使果面变粗。

苹果裂纹病发生原因是什么？

导致苹果发生裂纹病的原因主要来自外界环境、土壤肥力以及果园栽培管理三个方面。具体来看发病原因如下：

1、环境条件

在苹果生长发育期间，遇到高温干旱、多风以及果园环境突变都有可能发生苹果裂纹病。尤其是在北方果园，苹果果实膨大期遇到持续干旱的天气，是苹果裂纹病大规模发生的潜在因素。由于苹果在膨大期需要大量水和肥，此时期遇到长时间的干旱天气将导致苹果果皮细胞发育出现缺陷，如果在采收前突然遇到降雨或者果园高湿环境就容易引起果皮细胞膨胀吸水，皮层组织撕裂，在苹果表面形成裂纹。

2、土壤条件

果园土层浅或者是土壤缺水都会导致苹果裂纹病的发生。 另外，土壤中钙、硼含量不足或者是氮素含量过高时，都会加剧苹果裂纹病的发生。 土壤综合肥力的提高，可以有效的抑制裂纹病的发生。

3、栽培条件

苹果树冠枝叶郁闭，通风性差，会加剧苹果裂纹病的发生。长在阳面的苹果极少发生裂纹病，而长在阴面的果实极易裂纹，就是极好的证明。这与长在阴面的果实果皮角质层发育不全有关，在长期干旱后遇到降雨或者是高湿环境的条件，角质层极易断裂，出现裂纹的现象。

苹果裂纹病应该怎样防预防？

针对以上三种导致苹果裂纹病发生的因素，防治苹果裂纹病发生也可以从这三个方面来进行。

防治措施一：加强水分管理。

正如前文原因分析中所提到的，在苹果果实，膨大期遇到持续干旱后再遇高湿环境是苹果裂纹病发生的主要诱因，因此在防治措施上应加强果园的水分管理，在果实膨大期果园要进行灌溉，但在连续干旱超过两周后，则需酌情灌水。

防治措施二：加强土壤管理

在苹果果园的管理过程中，要多施有机肥且要平衡施肥，在配方施肥中，针对性的增加钙、硼、钾等元素，重视农家有机肥的施用。

防治措施三：加强栽培管理

针对阴面的果实更易发生苹果裂纹病的现象，要疏除过多枝条，同时对苹果树进行疏花疏果、在采摘前分期疏叶、地面铺膜补光，通过促进果皮结构健全发育，来防治苹果裂纹病。如果是套袋果实还需在脱袋前注意人工补水，并且根据天气条件调整脱袋日期，避免在脱袋前遭遇极度干旱天气发生苹果裂纹。

农业种植知识分享

很高兴回答您这个问题，大家好我是沃土乡情。

先简单说明一下苹果水裂纹的成因，那是因为苹果前期，坐果后生长缓慢，后期增长迅速，果心和果皮生长不同步而造成的，原因很多，下面列举几个。

（1）品种：选择那些好的，有的品种本身就有水裂纹的本性，国峰和富士都属于这种情况，应多咨询有经验果农来选择好的品种。

（2）肥料：常时间单一的使用一种肥料会导致营养缺失不平衡，特别强调没有腐熟的农家肥对于苹果生长有很大危害，特别是氮肥长期使用，水裂纹现象严重。在果实膨大期应多用钙磷硼含量高的营养肥每10天左右喷施一次，两三次就能很好防治水裂纹。用肥用药要合理科学。

（3）水份：苹果前期尤其是坐果后，天气干旱时，生长缓慢，应在此时浇水，避免后期雨水量增大果实迅速膨大而裂果，干旱时补水，降雨量大时排水，要积极主动的处理这些事情。

（4）枝条修剪：要把长期处于阴蔽无光的苹果周围的枝条剪掉，让它保证透气，且光照充足均匀。

（5）套袋：套袋有讲究，纯纸袋在降雨多的时候水裂纹现象明显多，膜加纸袋效果很明显优于它，大家可考虑选用，雨天比较多的时侯应当延长脱袋时间，这样上色好还能很好减少水裂纹果的数量。

以上说的不全面，请大家批评指正，可以在下面留言评论探讨，我是沃土乡情，喜欢我的朋友们可以关注我，谢谢大家！

沃土乡情

大多数果树都存在由于不同原因造成的裂果现象, 不同果树的果实裂果状况也不尽相同。易发生裂果的重要果树有葡萄、石榴、苹果、桃、油桃、樱桃、荔枝、梨、李、杏及一些柑橘类等。裂果发生的时期多数在果实转色期或果实膨大期。

裂果的内因

易发生裂果的果树品种即使在适宜的生长环境条件下, 裂果也时有发生; 反之, 不易裂果的果树品种在适宜的环境条件下则可能不发生裂果。对于在任何环境条件下都有裂果的, 一般考虑为由内因起作用。

裂果的外因

只是在一定条件下才发生裂果的则被认为是由外因所导致的。恶劣的环境是导致裂果的一个重要因素。温度的忽高忽低、果实膨大期的持续降雨、天气阴晴变化等均与裂果的发生密切相关。如葡萄果实在较长时间的干旱条件下突然大量吸水，使果实含水量大幅变化而造成果实内外生长失调形成裂果；直接暴露在阳光下的果实比遮荫的果实发生裂果的几率大；长时间的阴雨天气或果实迅速膨大期持续高温后遇骤雨会导致脐橙裂果。

有研究证明，裂果可能与果实发育前、后期的土壤水分骤变有关。如苹果、枣第一生长期干旱，导致裂果率剧增。在对油桃大水频灌后易裂果，小水散灌则裂果率下降；改良橙久旱后骤雨裂果严重；石榴成熟时遇雨裂果严重。

空气湿度与裂果的关系密切，对苹果裂果观察中发现，99%～100%的相对湿度裂果加剧，低于90%则无裂果，而降雨与空气湿度及裂果关系密切。有研究发现降雨量与裂果率成正比。

低湿、高温会降低细胞膜的稳定性，导致裂果。

防治裂果措施

1 、水分的调节

果实在发育前、后期分别出现干旱缺水和连续降雨，这种前后水势差会造成果实短时间内快速吸水极易发生裂果。例如，在苹果果实膨大期没有降水及干燥时，利用喷灌或人工喷雾等方式调节果园内湿度，可能会减少裂果。如果出现在多雨天气，可以防水排湿，适当的增加通风条件，缺水时及时灌溉；定期翻耕土壤增加土壤的透性降低湿度，都会有效防治裂果。

2果实套袋

套袋会给果实营造一个新的微环境，除了能够有效减低病虫害及农药的侵害与污染外，还能够利用果袋颜色及防水材质来降低日灼、果实机械开裂及果实吸水胀裂。

果业风云

苹果裂纹病是长见的，或多或少果园都有发生。苹果裂纹病主要就是果树水分养分供应的不均衡造成的。对不能及时灌溉的果园尤其严重。连续几年大连地区春季干旱少雨，进入八月份秋雨较多，最容易造成苹果🍎裂果。因为进入八月份果实进入果实膨大期。果肉迅速分裂，而前期干旱少雨，果皮老化，进入八月份，雨水多果肉和果皮的生长比例失调就容易造成苹果🍎裂纹病的发生。

预防措施：一、春季要及时灌溉，增加果树的水分的供应。二、合理增施氮肥，果树氮肥不能过量，纯氮肥尿素最好不用。对发生裂果重的果园，要选择磷钾肥含量高的复合肥料。三、合理增施腐熟的农家肥。对没有彻底腐熟的农家肥一定不能增施。有百害而无宜。四、及时补钙，对严重的果园要树上和树下相结合的方法給果树补钙，树上喷钙而美400倍，隔一周左右再喷药一次。地下撒生石灰，盛果期树每棵撒生石灰二斤左右。能起到很好的预防效果。五、合理修剪，解决透风透光，对无用枝，下垂枝，徒长枝进行合理修剪。

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