生147984691

可以給寶寶做蝦泥吃。通常情況下，寶寶一歲的時候就可以吃輔食了，這個時候的寶寶可以通過食物來吸收營養物質。蝦肯定是營養豐富的食物，但是畢竟寶寶還小，正在發育，對蝦的做法也是很有講究的，並不是煮熟就行。今天給大家推薦一個寶寶可以吃蝦泥的做法。

1：既然要做蝦泥，肯定要遠一些好蝦，儘量要選大一點的蝦。

2:把蝦頭去掉，再把蝦殼和蝦尾依次去掉，最後把剔除蝦的蝦線。

3:把薑片和蔥頭放進收拾好的蝦裡，醃製幾分鐘，隨後在一起把蝦放進蒸鍋蒸熟，大約二十分鐘左右就好了。

4:拿出薑片和蔥頭，把蒸熟的蝦放進容器裡，打成泥狀，最後就可以喂寶寶吃了。

謹記首先確定寶寶是否能吃蝦，對蝦是否有過敏症狀，對蝦有過敏體質的寶寶，不要吃蝦，要根據寶寶的身體情況去選擇給寶寶適合的食物，吸收必要的營養，希望可以幫助到寶寶。

李可的童年食記

蝦是高蛋白的食物，肉質柔軟，非常容易被消化，含有大量的鈣質，非常適合寶寶食用。不過蝦是比較高敏的食物，建議8個月以上的寶寶再嘗試哦。

白蘿蔔絲鮮爽蝦滑湯

食材清單： 基圍蝦 5只 、蛋清 半個 、澱粉 10g 白蘿蔔 1小段 、大蔥 1段 、薑片 1片

蘿蔔洗淨去皮後，擦成細絲。做一鍋水，水開後，將蘿蔔絲放進去焯15s，焯好後，撈出瀝乾，放在一邊待用。

用牙籤挑出蝦線手，處理好的蝦，放入蔥花，將蝦肉剁成蝦糜，儘量剁細一點。

取一個大碗，將剁好蝦放入去，再倒入10g澱粉和蛋清，用筷子沿著一個方向攪拌，攪拌完畢。

鍋中燒開水，水開，用勺子舀出蝦滑團好依次輕輕放入鍋內。蝦球變色漂浮起來後再煮1分鐘，即可撈出了。

不用換水，然後將焯水的白蘿蔔絲和薑片放入鍋中，煮5分鐘後，再放入蝦球略煮1分鐘既可出鍋。

平滑鮮蝦蒸蛋羹

食材清單：雞蛋2個、基圍蝦2只、溫水適量、小蔥1根、寶寶醬油

基圍蝦剝殼去頭，用刀在蝦背切一刀，去除蝦線，鍋中加水水開後將蝦放入鍋中煮熟後切成小塊放在一邊待用。

另取來一隻碗將雞蛋打入碗中加入蛋液1.5倍的溫水攪拌均勻。

用過濾網過濾到另一個碗中，我平時都是過濾兩遍這樣可使蛋液更細膩。蓋上保鮮膜扎幾個小眼。

鍋中水燒開，上鍋大火蒸10分鐘左右。一定要是大火哦。撕開保鮮膜放入蝦段，在蒸1-2分鐘。出鍋後滴入核桃油，淋上寶寶醬油。撒上蔥花即可。

香煎田園土豆鮮蝦餅

食材清單：土豆半個、西蘭花2朵、胡蘿蔔1小段、基圍蝦3個、麵粉25g、蛋黃1個

基圍蝦剝殼去頭，用刀在蝦背切一刀，去除蝦線清理乾淨，蝦剁成泥。

將胡蘿蔔，西蘭花洗乾淨，鍋中燒開水，放入西蘭花、胡蘿蔔煮熟並切碎放入碗中待用。

土豆放入鍋中蒸熟，然後用勺子碾壓成泥狀，加入剁好的蝦糜、胡蘿蔔、西蘭花、麵粉、雞蛋攪拌均勻。

平底鍋刷一層油，用勺子舀一塊放在手裡搓成球狀，放入鍋中壓扁慢慢的煎炸至兩面金黃即可。

宸媽媽輔食

給你推薦一個寶寶超級愛吃的鮮蝦蔬菜丸，做法非常簡單！

1、準備食材

大蝦 西蘭花 雞蛋清 熟米飯 白菜葉 胡蘿蔔

2、處理食材

將蝦剝皮，去除蝦線待用。西蘭花，胡蘿蔔，白菜焯水備用。

3、食材打碎

將蝦仁，西蘭花，胡蘿蔔，白菜，雞蛋清放入料理機打碎盛出

4、料理成型

將打碎的食材放入少許澱粉調稠，放入裱花袋，將熱水燒開，擠成小球入鍋中，等到飄起即可出鍋。

5、裝盤食用

將小丸子盛出放入盤子中，晾涼，溫度適宜後給孩子吃，孩子會跟你搶著吃的。

注意：觀察孩子有沒有對海鮮過敏的症狀，如有，及時制止並根據情況就醫。

LemonMom

推薦這幾道蝦輔食食譜給您參考下：

鮮蝦雞蛋卷

食材： 鮮蝦、雞蛋、生薑、澱粉

做法：

1 鮮蝦去頭去殼去蝦線，蝦仁蓋上生薑片醃製幾分鐘去腥，之後用刀剁成蝦泥；

2 雞蛋蛋黃蛋清分離，取適量蛋清加入蝦仁內，在加一小勺澱粉，沿同一個方向將蝦仁攪拌上勁後備用；

3 剩下的蛋清和蛋黃打散打均勻後加一點點澱粉拌勻；

4 平底鍋刷點油，倒入雞蛋液攤平後開小火，煎至凝固後翻面，最後取出；

5 蝦仁泥均勻鋪在蛋餅上之後從一邊捲起，然後放入蒸盤中上鍋蒸；

6 大約蒸15-20分鐘後關火取出，稍稍晾涼下切成小段即可。

菜蔬鮮蝦糕

食材：鮮蝦、豌豆、玉米粒、胡蘿蔔、澱粉、薑片、蛋清

做法：

1 鮮蝦清理乾淨，蝦仁蓋上薑片去腥；

2 胡蘿蔔去皮切小丁；豌豆、玉米粒清洗乾淨；燒鍋水，放入胡蘿蔔、豌豆、玉米粒焯水兩三分鐘後撈出；

3 部分胡蘿蔔、豌豆、玉米粒和蝦仁、蛋清一同放入攪拌機內攪拌成泥；

4 雜蔬蝦仁泥倒出後，放入剩餘部分的蔬菜，然後加適量澱粉沿同一方向攪拌至上勁；

5 取一個上鍋蒸的容器，底部和四周刷上油，倒入攪拌好的蝦仁泥；

6 抹平表面後蓋上保鮮膜，之後用牙籤戳幾個小洞，然後上鍋蒸，蒸熟後關火取出；最後脫模切片即可。

胡蘿蔔蝦仁小餛飩

食材：胡蘿蔔、鮮蝦、餛飩皮、紫菜、雞蛋

做法：

1 鮮蝦清理乾淨，蝦仁用檸檬片醃製幾分鐘去腥後剁成蝦泥備用；

2 胡蘿蔔去皮切成碎丁備用；雞蛋蛋清蛋黃分離；

3 蝦仁、胡蘿蔔、一點蛋清、一點鹽放一起沿同一個方向攪拌上勁；

4 取一片餛飩皮，中間放點餡料後；包成小餛飩；

5 之前剩下的雞蛋打散，倒入鍋中煎成雞蛋皮，熟後取出切絲；

6 燒鍋水，水開後放入小餛飩和紫菜，煮至熟透後加點鹽巴調味出鍋，放上雞蛋絲即可。

蝦仁擠擠面

食材：鮮蝦、青菜、鮮蝦、雞蛋、麵粉

做法：

1 鮮蝦去頭去殼去蝦線，蝦仁蓋上檸檬片醃製幾分鐘；

2 青菜葉洗淨切碎備用；雞蛋敲入碗內打散備用；

3 蝦仁加適量水放入攪拌機內打成蝦泥；倒出之後分次篩入麵粉，直至蝦泥攪拌起來紋路不消失的狀態；然後裝入裱花袋；

4 燒鍋水，水開後放入青菜碎先煮；然後轉小火，畫圈圈方式擠入蝦泥；

5 煮至蝦麵條浮起後倒入雞蛋液劃開煮熟，加適量鹽巴和植物油後關火盛出。

我是愛做輔食的喵嗚，歡迎關注 一起做輔食一起廚房裡聊育兒。

喵嗚做輔食

一歲寶寶吃蝦的做法是什麼？

推薦：

蔬菜蝦肉粒粒面（大家都會做，超級簡單）

做法簡單：

1. 生蝦準備好，去了蝦線之後剁成蝦泥。蔬菜葉也剁碎。
   
2. 準備一點玉米麵粉，加水。和成泥狀，加入蝦泥和剁碎的蔬菜，用手抓勻。（這一步是關鍵，視情況可以多加一點水）
   
3. 鍋裡煮好水，然後拿一個有漏孔的勺子，把抓勻的蝦蔬菜泥一點點的濾下到鍋裡。
   
4. 鍋裡煮滾了，大概煮個3-5分鐘，飄起來就可以了！！寶寶超級愛吃！
   

這樣做，蝦的蛋白質有了，蔬菜的維生素也有了，澱粉也有了，也頂飽。

1歲的寶寶有門牙，牙床也開始發硬了，吃這個剛好。基本不用怎麼嚼，可以直接吞下。

當然還有其他做法，例如：蝦肉翡翠豆腐 ，娃娃菜蝦肉丸等等都不錯，做法其實都可以自己研究。

基本上就是蝦肉剁泥是關鍵。等大一點了2歲這樣長好牙了就不用那麼麻煩了。

點個贊，評論~不然又要被boss批了；

十二美餵養藝術

我寶寶一歲時經常給她做鮮蝦仁燉蛋。

做法如下：

步驟1.鮮蝦洗淨剝殼抽掉背後的筋，加入蔥姜料酒浸泡入味

步驟2.打2-3個鮮蛋，加鹽加水攪拌

步驟3.將攪拌好的蛋液放入盤中

步驟4.將蝦仁放入蛋液上

步驟5.連盤一起放入蒸鍋。

大約蒸15分鐘出鍋。

營養豐富，口感爽滑的蝦仁燉蛋出鍋了。

幸與茗兒童之家

蝦仁蔬菜丸

1、準備蝦仁100g、蔬菜適量、香菇粉少許

2、蝦仁倒入機器中打碎成泥

3、寶寶喜歡吃的蔬菜適量，如胡蘿蔔、西藍花等，切成丁或切碎，和蝦泥充分攪拌，加入少許香菇粉調味

4、搓成丸子狀，丟入水中煮好即可

玉子蝦仁

食材：500g日本豆腐、100g鮮蝦、30g青豆、適量鹽、適量醬油、適量香油、適量澱粉、適量水

做法：1)日本豆腐2袋，鮮蝦15只左右、清洗後挑出沙線去除錶殼，青豆少許

2)用刀把豆腐從中間切開（包裝外部有虛線提示，按提示操作），分成兩段後，拎起包裝底部，輕輕把豆腐放到案板上，切成1釐米厚度的片狀。

3)把切好的日本豆腐均勻擺入盤中，豆腐表面各擺放一隻蝦仁

4)裝點青豆，撒少許鹽，準備入蒸屜

5)上鍋蒸，鍋開後三、五分鐘即可，保持豆腐與蝦鮮嫩的口感

6)把蒸出來的水分倒入碗中，加少許澱粉調均勻。

7)把水澱粉倒入鍋中，加入少許一品鮮（醬油），待形成薄薄的芡汁之後關火即可

8)把芡汁倒入小碗，澆在蒸好的玉子蝦仁上

咪嘛月嫂

寶寶一歲左右能吃的輔食比之前多很多，而且寶寶這時候對輔食的要求也越來越高，單純的衝調米粉已經不能滿足他們了，他們現在喜歡吃點有質感的食物，讓嘴巴有東西可以咀嚼，其實這也是生理需求，可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力，鍛鍊牙齒等，為將來斷奶做好準備了。

適合一歲寶寶吃的輔食有很多，比如蝦仁、肉沫、蔬菜碎、動物肝臟、雞蛋等，其中蝦仁的營養豐富又好吃，多數寶寶都會喜歡的，所以我們來說說一歲寶寶吃的蝦的做法有哪些？

1.蝦仁炒雞蛋

做法:新鮮大蝦1-2只，用開水煮熟後去殼去蝦線，然後剁碎一些；把一個雞蛋打碎攪拌；鍋內放少許油，然後把處理好的蝦仁倒下去翻炒；最後把雞蛋液倒下去，燜一會成行後就可以出鍋了。

2.大蝦海鮮粥

做法: 大蝦乾1個、淡菜乾2粒，泡水後切成絲；鍋內大米熬粥，大概20分鐘左右把海鮮絲倒下去一起熬，等到粥水開始黏稠軟爛就可以了。不過海鮮幹有點鹹味，雖然泡水已經沖掉多餘鹽份，但媽媽們最好再試一下味道，如果覺得鹹就多加點水繼續熬粥。

3.白焯河蝦

做法: 家裡買河蝦時用白焯的可以保留原汁原味，而且還適合給寶寶吃。河蝦的肉質很嫩，個頭也小，對於長了2-4顆牙齒的寶寶來說，媽媽們可以把蝦分成幾段後讓寶寶自己咀嚼著吃；如果寶寶咀嚼能力差，那媽媽們可以把河蝦剁碎，配上面條或者稀飯，都是不錯的。

慧說育兒

蝦肉蒸蛋 準備新鮮蝦肉 雞蛋

1：蝦肉洗淨去掉蝦線 切碎或者用料理機打碎

2：雞蛋打散 用濾網過濾（過濾後的雞蛋細膩些

）3：把蝦肉加進過濾後的蛋液中（可以適量加點鹽視情況而定） 然後加入涼白開

4：蒸鍋上汽之後把調好的蛋液放入蒸鍋蒸6分鐘

拿的時候注意不要燙到自己，給寶寶吃的時候別燙到寶寶！

過程27059295

一歲半的寶寶已經具備有很好的咀嚼能力了，這個時候的寶寶可以吃很多種輔食了。建議如果要給寶寶吃蝦，那麼可以把新鮮的蝦炒幾分熟，然後剝去殼，去掉蝦線，然後把蝦肉切成一小塊的蝦丁，放在快要煮好的粥裡面（最好用沙鍋煮）一起煲，快要煲好的時候可以加點菜沫和鹽進去。

關鍵字: 寶寶 做法 一歲