漿糊好喝
對於中國來說，黃豆是不是比較重要的作物？
回答是非常重要的農作物，可以看看國新辦對一號文件的解讀，提到了中國糧食進口超1億，其中大豆的進口量佔中國糧食進口量80%多。因為大豆是我國家禽飼料、糧食和油料作物的重要來源。
下面的數據圖是前幾年中國市場對大豆進口量和消費量不斷增加的數據表，其中消費量更是高的驚人，而本身自己的產量卻那麼少，這麼大的缺口就只能依賴進口！
大豆對中國這麼重要，也是中國發展過程中階段性需求的變化，中國經濟早期階段，當時大豆只是作為榨油的作物，吃油不是必需品，而且油料的替代作物非常多，比如花生、菜籽、玉米等。
而後隨著經濟基礎的不斷增加，人民對物質需求不只是停留在解決溫飽層面了，而是要吃的更好的層面，所以需求點從對大豆的油脂變成了對肉製品的剛需，而豆粕是家畜、家禽最主要的飼料來源，能夠很好的提高家禽、家畜的產量。這一巨大的轉變，在當時的階段也是難以想象和預估的。
中國是目前全球第一大豆進口國，進口依賴度接近9成，我們的大豆進口最多的就是美國。下圖的數據就可以很清晰的看到2017年我國進口大豆的各國佔比。根據海關總署的統計，2018年中國大豆進口超過8800萬噸，仍顯示出中國大豆巨大缺口。
觀點總結：大豆對我們現階段來說是非常重要的作物，國家也在支持和指導國內多種植大豆和加強跟其他國家大豆進口的合作，相信未來我們的生活水平會越來越好。
種菜老汪
一粒黃豆挽救一段婚姻
這天，鄉民政辦公室主任老黃剛上班，助理員就彙報說，李秋生兩口子又在鬧離婚，請他趕快去勸解。
老黃心裡一哆嗦，喊了一輛車就往李樓村趕。
李秋生是誰？老黃為什麼這麼緊張？
李秋生是一位戰鬥英雄，二十多年前的那場自衛反擊戰中，年僅十九歲的李秋生為了掩護戰友光榮負傷，造成高位截癱，成了一輩子只能坐輪椅的特等傷殘軍人。
從那時起，雲南姑娘王素琴就挑起了照顧他生活的重擔，這一挑就是二十年，從雲南邊陲挑到了祖國腹地。
這些年，政府把王素琴樹成了響噹噹的好軍嫂典型，縣裡、市裡乃至省裡都有她的先進事蹟材料。
然而，這對光榮夫妻也像其他夫妻一樣，過不長時間就會鬧上一場彆扭，有幾次還鬧得特別兇，要不是老黃調解及時，別說好軍嫂，恐怕早已連軍嫂都不是了。
說話間，李秋生家就到了。看見老黃從車中鑽出來，站在門口的一個小女孩朝裡面喊："爸，媽，我黃伯伯來了。"
老黃知道小女孩名叫李晶，還知道再過四十天，小李晶就滿十五歲了。
十三年前，老黃調解了李秋生兩口子第一次離婚糾紛後，越想越覺得委屈了王素琴，於是他四下聯絡，終於為他們找到了父母雙亡的小李晶。
從這個意義上說，李晶是老黃送給王素琴的最好禮物，接受了這個禮物後，李秋生兩口子好幾年沒有吵過一次嘴。
輪椅停在院當中，李秋生蔫巴巴的坐在上面，王素琴蹲在壓水井旁，邊哭邊洗衣服。
"怎麼了這是？有什麼大不了的難事兒，跟你老黃哥說說，天塌下來咱們大家頂著，可別一個人悶在心裡。"老黃一進門就熱情地說著，還走到王素琴身邊，準備幫她晾曬剛洗過的衣服。
王素琴擋開他的手，哭得更響了："黃哥，我們感激你，但這日子，實在是沒法再熬下去了。"
李秋生也艱難地往前挪了挪輪椅，湊到老黃跟前，說："老黃哥，你就答應了她吧，這些年我已經很對不起她了。"
答應？答應了離婚，王素琴這個典型就倒了。倒了典型，那今年爭創雙擁模範就要泡湯，這個責任誰負得起？
當然，這些話老黃沒有說出口，他憨笑了一陣，說："好商量，好商量。"
"我們也知道你的難處，不想太逼你。"王素琴說，"要不，咱們還是用老辦法吧，單雙數，單數離，雙數繼續過。"
老黃的心突然"撲通、撲通"跳得快了，不自覺的，他把手插進了衣兜裡，瞬間，手心就汗溼了。
前幾次離婚，雖然可以說是經老黃調解而沒有離成，但其實最終起決定作用的，還都是所謂的單雙數。
就是王素琴隨便抓起一把黃豆，如果總粒數是單數，就離婚；反之，則繼續過。
多虧老天幫忙，前幾次王素琴抓的恰巧都是雙數，但誰能保證這次不會是單數呢？
這時，王素琴已經從糧囤裡抓來了一把黃豆，散放在桌子上，抬頭看老黃的意思。
老黃又摸了摸兜裡，最後說："行，不過這次要讓我來數。"
"那不行。老規矩，你看著，我數。"王素琴不讓。
"不，這次非我數不可。"老黃也夠堅決的。
正爭執不下，李晶突然搶了過來："媽，黃伯伯，你們別爭了，今天我來數。"
話音落地，她已經數了起來："1,2,3,4……" 老黃、王素琴、李秋生三個人六隻眼一眨不眨，全都盯在黃豆上。"53,54,55,56."雙數。
老黃提到喉嚨眼的心落了回來。
他已經準備好了下一環節的所有程序，那就是像前幾次一樣，先好言勸慰，然後再解決一些實際問題，留下一點救濟金等等，這樣一套程序走下來，王素琴雖然還是哭哭啼啼，但最終還是不再提"離婚"二字了。
誰也沒有注意到，一粒黃豆，從李晶食指與中指之間落下，滾到桌子上。
"咦，"李晶好像發現了新大陸，"還有一粒，57,是單數。"
李秋生傻了。王素琴不哭了，手卻抖了起來。
"媽，我懂你的苦，你還是離了吧。"李晶突然說，"我也長大了，以後爸有我照顧，你就放心吧。"說著說著，兩行清淚從她的臉龐滑落下來。
院子裡啞了足有一分鐘，然後，火山爆發似的，王素琴突然哭了出來："孩子，我的好孩子，你真的長大了。"
王素琴抬手擦眼淚時，老黃吃驚地又看到了一粒黃豆，這粒黃豆從王素琴食指與中指之間滑落，砸進一堆黃豆中："我不能離開你爸呀，孩子，你再數一遍吧，別錯了。"
老黃突然明白了，難怪以前每次都是雙數，原來王素琴根本就不是真的要離婚。
同時他也明白了她為什麼要這麼做，政府對他們關心不夠呀！
回想這幾年，除了開表彰會、下通知外，老黃每次到這個家都是為調解糾紛而來，雖然李秋生的房子是政府出錢給蓋的，但從房內的擺設和一家三口的穿著看，他們家與鄰居的生活水平至少有將近十年的差距，何況王素琴面前還切切實實擺著一個生理問題哩。幾方面原因加起來，恐怕放在哪個女人身上，她都會像王素琴一樣。
老黃的眼睛突然溼潤了，他從衣兜裡掏出僅有的二百四十塊錢，放在黃豆粒上，說："來得急，只帶了這一點現金，不過來時縣民政局已經給你們家批了一千元救濟款，我明天一定送來。"說完，他頭也不回地出了李秋生家的門。
在返程車上，老黃從衣兜裡摸出一粒黃豆，從幾年前他第二次來李秋生家調解離婚開始，他兜裡就一直裝著一粒黃豆，原打算粒數為單時偷偷加進去的，但實際上一次也沒有派上過用場。
現在，老黃先抽了自己一個耳光，然後狠狠地將黃豆扔出了車窗外，"明天，我就是磕破頭，也得給秋生弄一千塊錢來！"
老黃心裡不平靜，李秋生兩口子也不好受。
老黃一走，李秋生就對王素琴說："孩子大了，以後，咱也別再給政府增加負擔了。"
此時的王素琴早已成了淚人，她說："秋生，晶兒的學費這就要交了，如果有一點辦法可以籌到這筆錢，咱也不會麻煩政府呀。"
"爸，媽，"李晶突然跪在了他們面前，說，"我想好了，學，我不上了，我要出去打工掙錢，養活你們倆！"
一家三口抱作一團……
玉鋒實業集團
大豆對我國影響還是蠻大的，而且尚不能自足，還需進口！
直到20世紀中葉，大豆始終是中國最主要的糧食作物之一，1936年，中國大豆產量達到新的高峰後，迅速下滑。由於日本侵華、國內戰爭，大豆主產區東北遭受重創，中國人的豆腐消費，也急轉直下。到了1949年，中國大豆產量只剩下509萬噸，較1936年少了一半還多。
1950年，美國大豆產量接近中國，1954年則反超中國，產量佔全球總產量的46.9%。從1961年到1979年，美國大豆產量更是一直佔據全球總產量的70%左右。
從1970年代後期到1990年代中期，美國大豆產量一直保持在4000多萬噸水平，是中國產量的5-8倍。1996年，大豆產量迅速突破7000萬噸大關，2001年達到7900萬噸。與美國相比，中國大豆產量已經不在一個檔次。優質蛋白，大豆與雞蛋相當，是人類優質蛋白質的重要來源。孫中山在《建國方略》中寫到：“以黃豆代肉類，中國人之發明”。“夫豆腐者，實植物中之肉料也。此物有肉料之功，而無肉料之毒”。
最初，大豆在中國是作為一種榨油的油料作物，而吃油並不是必需品，半年不吃油也不會死人，而且油料的替代作物非常多，比如玉米、花生、菜籽，放棄大豆也無所謂。
中國耕地有限，而且水稻小麥玉米產量都比大豆高，少進口大豆就要多進口水稻小麥玉米。要養活13億人，當然要優先種水稻小麥了。
後來，中國對大豆的需求，從油脂轉變為豆粕！豆粕是全球最大的蛋白來源，很難被替代。隨著中國人生活水平提高，對肉類的消費開始猛增，大豆進口量也水漲船高。
大家想想，你再有錢，一個月也不會多吃二兩油，但是對於肉類的需求，從一年吃一頓肉，到生日吃一頓後，到每頓要吃肉，增長是很快的。而且還有肉類品質升級的問題。
豆粕作為全球最優質、最穩定的蛋白來源，對於養殖工業化來說，不可或缺。一個年產上萬頭豬的養殖場，不可能再像20年前一樣，從河邊割把草來投餵了，所以豆粕需求迅速增長。
雞鴨豬魚牛都要吃飼料，飼料主要成分是玉米和大豆，玉米提供糖類，大豆提供蛋白質。大豆作為蛋白質含量最高的農產品，比玉米更值得進口，所以才值得不遠萬里從美洲運過來。如果豆粕少了的話，大家吃的雞鴨魚豬牛羊肉就要漲價了。大量進口
中國人能解決自己的吃飯問題，但僅靠18億畝土地，解決不了吃肉的問題。進口大豆是必然的選擇。同時，肉類奶類的進口也迅速增長。大家去淘寶，京東隨便翻翻，就能看到多少澳洲牛奶，南美牛肉。而且，隨著生活水平的提高，玉米的進口量也會迅速增長。
通脹主要指標是啥？美國看石油，中國看豬肉。
中國適不適合種大豆？非常適合，東北產區各方面跟美國中西部非常像，機械化推廣得也很好，如果真想解決這個問題，是可以相當大程度上解決的。
幾年前，中化花幾百億美金，收購了全球第二大的轉基因種子公司，其在大豆玉米的轉基因方面是領先的。但是解決這個問題的前提是，要突破對轉基因的妖魔化，本質上這是效率問題，以國內目前大豆的單產效率，是無法與國外競爭的。關於轉基因的問題就不爭論了，比較無聊。大豆重要性
在東北，種大豆的平均產量是畝產120公斤，玉米的平均產量是1000公斤。在價格上來說，單位重量的大豆的價格比玉米高一倍。雖然價格只差一倍，但是單產差了七倍。種玉米的機械化程度還更高，方便收割。如果你是農民，你願意種植哪種作物來提高自己的收入呢？
雖說玉米也是主要飼料之一，但由於玉米我國可以完全自給自足，而大豆的進口依存度將近90%，所以大豆的重要性遠高於玉米。
大豆是美國第一大農產品出口品種，佔美國農業出口接近20%。從美國大豆的出口情況來看，其中約有60%被出口至中國。其中來自美國的進口量約佔我國大豆總進口量的37%，另一大進口來源地巴西的佔比約為41%。大豆價格影響CPI的主要路徑
大豆價格可以由多個路徑影響到CPI的表現，其中前3者更為直接：
路徑1：大豆作為油料可以用於壓榨生產豆油，豆油除了食用之外還可用於製成生物燃料。
路徑2：大豆可用於製成豆腐等大豆類食品。
路徑3：大豆榨油之後產出豆粕，是生豬養殖等肉禽養殖業的重要飼料成分。
路徑4：大豆價格的波動也可能影響到其它糧食的價格，進而間接對食品通脹造成影響。
路徑5：大豆價格的波動還可能影響通脹預期的形成。
北堂梓軒
大家好我是小侯視野，我個人覺得吃不吃無所謂，因為我不怎麼喜歡吃豆製品， 最初，大豆在我們中國是作為一種榨油的油料作物，而吃油並不是必需品，半年不吃油也不會死人，而且油料的替代作物非常多，比如玉米、花生、菜籽，放棄大豆也無所謂。
中國耕地有限，而且水稻小麥玉米產量都比大豆高，少進口大豆就要多進口水稻小麥玉米。要養活13億人，當然要優先種水稻小麥了。
優質飼料
後來，中國對大豆的需求，從油脂轉變為豆粕！豆粕是全球最大的蛋白來源，很難被替代。隨著中國人生活水平提高，對肉類的消費開始猛增，大豆進口量也水漲船高。
大家想想，你再有錢，一個月也不會多吃二兩油，但是對於肉類的需求，從一年吃一頓肉，到生日吃一頓後，到每頓要吃肉，增長是很快的。而且還有肉類品質升級的問題。
豆粕作為全球最優質、最穩定的蛋白來源，對於養殖工業化來說，不可或缺。一個年產上萬頭豬的養殖場，不可能再像20年前一樣，從河邊割把草來投餵了，所以豆粕需求迅速增長。
雞鴨豬魚牛都要吃飼料，飼料主要成分是玉米和大豆，玉米提供糖類，大豆提供蛋白質。大豆作為蛋白質含量最高的農產品，比玉米更值得進口，所以才值得不遠萬里從美洲運過來。如果豆粕少了的話，大家吃的雞鴨魚豬牛羊肉就要漲價了。
小侯視野
黃豆對中國人的需求，從油脂轉變為豆粕！豆粕是全球最大的蛋白來源，很難被替代。隨著中國人生活水平提高，對肉類的消費開始猛增，大豆進口量也水漲船高。
大家想想，你再有錢，一個月也不會多吃二兩油，但是對於肉類的需求，從一年吃一頓肉，到生日吃一頓後，到每頓要吃肉，增長是很快的。而且還有肉類品質升級的問題。
豆粕作為全球最優質、最穩定的蛋白來源，對於養殖工業化來說，不可或缺。一個年產上萬頭豬的養殖場，不可能再像20年前一樣，從河邊割把草來投餵了，所以豆粕需求迅速增長。
雞鴨豬魚牛都要吃飼料，飼料主要成分是玉米和大豆，玉米提供糖類，大豆提供蛋白質。大豆作為蛋白質含量最高的農產品，比玉米更值得進口，所以才值得不遠萬里從美洲運過來。如果豆粕少了的話，大家吃的雞鴨魚豬牛羊肉就要漲價了。
中國人能解決自己的吃飯問題，但僅靠18億畝土地，解決不了吃肉的問題。進口大豆是必然的選擇。同時，肉類奶類的進口也迅速增長。大家去淘寶，京東隨便翻翻，就能看到多少澳洲牛奶，南美牛肉。而且隨著生活水平的提高，玉米的進口量也會迅速增長。美國看石油，中國看豬肉。
中國適不適合種大豆，非常適合東北產區各方面跟美國中西部非常像，機械化推廣得也很好，如果真想解決這個問題，是可以相當大程度上解決的。
東北種大豆的平均產量是畝產120公斤，玉米的平均產量是1000公斤。在價格上來說，單位重量的大豆的價格比玉米高一倍。雖然價格只差一倍，但是單產差了七倍。種玉米的機械化程度還更高，方便收割。
大豆價格可以由多個路徑影響到CPI的表現，其中前3者更為直接。
戀坔
中國的大豆與國人之間的情感，延續了數千年，在收穫的季節裡，澄黃、飽滿的大豆在歡快的跳舞，經過清水的浸泡，經過機器的壓磨，豆子變成了豆漿，在鍋里加熱後濃濃的豆香撲面而來，經由幹豆腐機或大豆腐機變成我們常吃的豆腐、幹豆腐。大豆的蛋白質含量約佔40%，比任何一種穀物的蛋白質含量都高得多，單按蛋白質含量計，1公斤大豆相當於2公斤牛肉，這些毫不起眼的豆粒竟有“田中之肉”、“綠色的牛乳”等美譽。而且大豆蛋白質含18種氨基酸，其中就有8種是人體必需、且不能自我生成的，“上世紀80年代，聯合國有關機構確認，大豆蛋白可稱為最理想的、營養價值最高的蛋白。”
總而言之黃豆進入每家每戶必不可少的一樣食物。
小何搞農
黃豆對於中國來說是非常重要的，而且是剛性需求。據說中國對大豆的需求摺合7億畝耕地。我國土地面積雖廣，但耕地僅有18億畝，
可以想象一下。所以中國大量進口大豆。 我們都知道，去年美國總統特朗普發動的貿易站。貿易站開始，有一艘來自美國滿載大豆的貨輪飛速往中國趕，最後還是沒有在加徵關稅前進入中國。 黃豆，對中國人來說意味著什麼？ 1、不僅僅是你所知道的大豆油，豆腐，豆芽，豆漿這些，事實上，大豆及其豆製品，是人類優質蛋白質的重要來源。使我們中國人攝取蛋白質的重要途徑。
2、隨著生活水平的提高，中國人對肉類的需求也越來越大，但動物的肉也不是平白長出來的，它們也需要蛋白質來源，那就是豆粕。如果大豆油很容易被替代的話，各種肉類確實很難被替代，
3、其中黃豆還有個一個用途，就是製作生物燃料；
南陽果農在鄭州
大豆是一年生草本植物，是世界上最重要的豆類。大豆起源於中國，中國學者大多認為原產地是雲貴高原一帶。也有很多植物學家認為是由原產中國的烏蘇裡大豆衍生而來。現種植的栽培大豆是從野生大豆通過長期定向選擇、改良馴化而成的。
那麼作為一種原產於中國的大豆，又為何會需要大量進口呢？
從中國加入WTO的時候，中國就開始了一輪迅速的工業化進程，農業也降到次要位置的，大量的農業用地被改造為工業用地，這是合理的選擇。在要與農爭地，又要保證糧食安全的既要又要的情況下，政府作出的決策就是保口糧，犧牲其他不關係國計民生的作物。
而大豆也就成了犧牲品，大豆在當時就是被作為不重要的經濟作物戰略性放棄，從國際市場採購補充。原因就是油首先並不是必需品，半年不吃油也不會死人，而且油料的替代作物非常多，比如玉米，花生，菜籽，放棄大豆並不存在明顯的問題。
然而隨著中國市場的變化，這個變化就是隨著中國的經濟發展中國對大豆的依賴從油脂轉向了豆粕，油脂的需求量其實很有限，並且替代品很多。但是豆粕作為全球最大的蛋白來源，很難被替代，這就是大豆進口越來越多的一個原因。
人對油的需求終究有限，但是在中國家庭越來越富裕的情況下，肉類的增長節節攀升，而豆粕作為全世界最優質供應最大最穩定的蛋白質來源，對於養殖工業化的中國來說確實必不可少，而角色從油脂轉為副產品豆粕的巨大轉變，讓所有人猝不及防，而且政策的導向具有滯後性，發展到現在形成了當前大量依賴進口的局面。
這次的中美貿易戰。中國對美國的一大主要反制措施就是大豆，而中國關稅的提高必然會導致大豆原材料的提高，進而導致國內油類和肉類價格的提高，但是這個影響終究是有限的，而國內也在加大對種植大豆的扶持力度，例如中糧，並在南美等農業生產大國尋求大豆進口，以降低對美國大豆的依賴
我的點滴記錄
這個有很多原因我說說吧！
本質上中國進口大豆是理性的選擇，在當時是一個沒有爭議的決策。只不過隨著時代的發展，有一些東西發生了變化，而政策的轉向通常是有滯後性的，導致了目前我們看到的這種驚人的進口量以及大家莫名的驚愕。
從加入WTO開始，中國開始了一輪迅速的工業化進程，這時候農業生產是降到次要位置的，大量的農業用地要被改造為工業用地發展經濟，這是合理的選擇。但是又一個前提，就是要保證最低限度的糧食安全，畢竟這是底線。於是在又要與農爭地，又要保證糧食安全的既要又要的情況下，政府作出的決策就是保口糧，犧牲其他不關係國計民生的作物。
這點上，大家可能又要驚愕了。是的，大豆在當時就是被作為不重要的經濟作物戰略性放棄，從國際市場採購補充。錯了嗎，在當時沒錯！與大家現在看到的情況不同，在中國經濟發展的早期階段，對大豆的需求與現在是不同的，發展到今天大豆需求如此之大在當時也是難以想象的。因為大豆在中國一直是作為一種榨油的油料作物，而吃油這件事首先並不是必需品，半年不吃油也不會死人，而且油料的替代作物非常多，比如玉米，比如花生，比如菜籽，比如菜籽，放棄大豆並不存在明顯的問題。
發展到後來，有一些變化是無法預估的。這個變化就是隨著中國經濟的發展中國對大豆的依賴從油脂轉變為豆粕！這一點非常重要，油脂的需求量其實很有限，並且替代品很多。但是豆粕作為全球最大的蛋白來源，很難被替代，這就是大豆進口越來越多的一個原因。當然本質上的原因，是中國人均GDP從低水平發展到另一個高水平臺階後，居民對植物油的消費增長結束，但是對肉類的消費開始猛增，於是大豆進口開始每年以驚人的速度增加，並且一直持續到今天。大家想想，你再有錢，一個月也不會多吃二兩油，但是對於肉類的需求從沒錢到有錢的階段，增長是很快的，而且這中間還有肉類品質升級的問題。
另一個原因，就是中國養殖行業工業化的問題，豆粕作為全球最優質供應最大最穩定的蛋白來源，對於處於養殖工業化進程中的中國來說，確實是不可或缺的。一個年產上萬頭豬的養殖場顯然不可能再像20年前一樣從河邊割把草來投餵了，這也是豆粕需求增長的一個重要因素。
所以我們看到了政策在當時基於大豆的油脂需求做出的決策是沒有問題的，只不過隨著中國經濟的發展，大豆的油脂角色淡化，作為副產品的豆粕需求爆發式增長，讓所有人猝不及防，發展到現在形成了當前大量依賴進口的局面。
最後說一下其他的問題。中國適不適合種大豆
木子鄉村
怎麼回答這個問題呢！首先黃豆在全國分佈比較廣泛，全國各地都可以種植！不管南方，北方都可以，黃豆比較適應全國各地氣候，所以可以大規模種植，但是黃豆不能作為主食，南方還是以大米為主食，北方吃麵食比較多，所以北方種植小麥比較多，南方水稻多，廣西，雲貴川分季節種植黃豆，不是一年四季都種植，黃豆主要用來做豆腐，價錢也不算高，所以不能光種植黃豆，農村還得種植玉米，紅薯之類的東西，我們家每年都會種植黃豆，收來也有幾百斤左右，都是自己吃，別人知道回來家裡買，價錢一般在3塊錢一斤！所以黃豆不能說很重要，也可以種植，可以不種植，選擇性很多！根據每個地方需求吧！
