土豆,牛肉,番茄,鸡蛋可以做出哪些菜?

殷诗妍


单说一个土豆吧:

1、土豆可以单独做成菜的,比如炒土豆丝做酸辣口味的,干炸土豆条可做椒盐口味的,土豆片干炸的,也可以炒着吃。土豆蒸过后做成土豆泥,再做成土豆饼,还可以做成土豆丸子,土豆丸子可做成五香和麻辣味型的,也可以做成拨比土豆丸子,蒸好的土豆泥还可以做成汤羹味道也非常好,油煎后的土豆方丁和土豆条调上垛椒酱再加些孜然粉也很香,当然了土豆也可以烤着吃,非常香甜的口感,就像得到人间最美的女人一样。炒土豆丝的时候,再放些鸡蛋液开始煎,做成了土豆鸡蛋饼它不香吗?

土豆如果炖牛肉呢,也很香。

炒土豆丝的时候,再把番茄切成丁合到一块炒呢,味道比麦当劳的薯条好吃。

土豆切成细条,挂上一些鸡蛋液炸成脆的小条后,花椒、干辣椒用油炒香后,再把炸好的土豆条放进去,调上盐、味精、白糖,烹入料酒呢,再翻炒几下就可以出锅了,这样吃起来是麻辣土豆条,不但开胃,更高90后和00后喜欢吃。

土豆丝用开水焯熟后也可以直接凉拌成菜,它也香。

土豆不切也可以用铁钎串起来,用挂炉烤熟更香,吃的时候用辣椒酱蘸着吃,不是一般的美味,是难以忘怀的美食。

蒸好的土豆泥用牛奶加白糖打成糊状再用烤箱烤熟,一个西餐的做法又出来了。

土豆切成极细的丝,洗去淀粉后炸成金黄色的,做成辣椒味,这可是一道功夫菜,不是一般人能做得了的。当然土豆片也可以这样做的,但这需要真正的刀工处理。

2、牛肉我会做的不多:卤水牛肉、酸汤牛肉、牛肉丸子、牛肉酱、牛肉蓉、麻辣牛肉干,牛肉面、灯影牛肉片,川菜里有一道“水煮肉片”,用牛肉做起来更好吃,我经常在家里做着吃,这种吃法只能选择嫩牛肉,在市场购买牛肉时要粉红色的牛肉就可以,颜色越深牛肉越老,是不能用的。用牛肉炸出来的“小酥肉”不但可以做成“扣碗”还能吃火锅用,味道棒极了。

刷火锅用牛肉非常美味,我朋友开了一家以牛肉为主的火锅店,生意就很火爆。

牛肉不但可以有西餐的牛排,中餐的烤牛肉也很优秀,一般人你想吃不知道烤法呢,而且还得会选择牛身上哪个部位的肉才行。

红烧牛肉不用说,番茄切碎后做成汤加入煮熟的牛肉,就是番茄牛肉火锅,营养不用说,美味占第一。

牛肉做汤、做菜、做火锅,还能做


张厨匠


这几样食材可搭配出完全不同风味的美食

1、土豆炖牛肉,西红柿炒鸡蛋,算是标配,烹饪步骤也相对简单不复杂,重要的的是又下饭又美味。

2、滑牛肉西红柿汤,西红柿炒出浓浓的汤汁后加水煮开,牛肉切片或者条,抓上厚厚的芡,下锅一汆,调味料仅需一点盐就能把整锅汤的鲜味都提起来,撒上点小葱花就是一碗美味的牛肉汤啦,此方法还可以把滑牛肉改为牛肉丸子,一样非常美味,西红柿牛肉丸汤对小朋友也是一道又营养又美味的美食呢。

3、牛肉和土豆也是很多西餐会用到的食材,用西餐的方式煎牛排,淋上喜欢的酱汁,配上炸薯条,搭配一杯自己喜欢的饮料或者红酒,在家也能享受西餐风味。

其实这几样食材在中餐中远不止搭配这几道菜,中餐博大精深,简单又复杂,包容性极强,不同的人对同一种食材能做出不同的美食,更何况好几种呢?


iam未央


我就说说平常用这几道食材做得比较多的两道菜吧。

土豆炒牛肉:

1:牛肉,土豆,姜切丝。

2:土豆丝泡水去除多余淀粉。

3:牛肉放粉,放盐,放食用油和姜丝一起腌制十分钟左右。

4:放油在锅里烧开,把牛肉放下去炒六至七分熟起锅。

5::将剩下的油炒土豆丝几下放少量盐,土豆炒至八分熟后放牛肉一起翻炒一分钟左右,加葱加辣椒,再加一点酱油马上起锅。

番茄炒蛋:

1:两片大蒜切末,西红柿切片备用。

2:鸡蛋打入碗内搅拌。

3:锅中倒油放入鸡蛋液翻炒,熟后盛出。

4:再次倒油,放入蒜末,把西红柿放入锅内翻炒出汁。

5:放入鸡蛋翻炒均匀,加入盐即可装盘出锅。


waitforyou食客


可以做很多菜吧😃😃

土豆焖牛肉

西红柿炒鸡蛋

西红柿焖牛肉

土豆鸡蛋饼

咖喱土豆西红柿牛肉

西红柿蛋汤


加贝舍予


土豆炖牛肉,番茄炒鸡蛋,番茄牛肉,卤牛肉,卤鸡蛋,炒土豆丝,凉拌番茄,土豆番茄牛肉,这些都是平时做过的[呲牙]


毛毛日常生活


西红柿炖牛腩

番茄炒蛋

小土豆炖牛肉

番茄土豆丝

土豆蛋黄泥[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]


🍎 梁梁


土豆番茄炖牛肉

番茄炒鸡蛋

牛肉滑


叫什么神仙名字好呢


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豆豆的奶酪


土豆烧牛肉,番茄炒蛋


醉翁之意不在不在


土豆炖牛肉,番茄炒蛋


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